春季给宝宝吃啥食物最营养?
1 补充含不饱和脂肪酸的食品;[春天脑部发育较快,应给宝宝多吃富含不饱和脂肪酸的食品,如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、鲜贝等。需要注意的是,鱼肉鲜美,含有丰富的“脑黄金”,可清蒸或清炖,但不要油炸,否则营养成分会丧失殆尽。] 2 补充含钙丰富的食品;[春季里宝宝生长发育速度很快,对钙的需求也相应增加,因此在饮食上应给宝宝多选用含钙较丰富的食品,如奶及奶制品、豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙的充分吸收,还要适当增加宝宝的户外活动。] 3 补充优质蛋白质;[春季,宝宝的器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长,在饮食上应适当增加鸡蛋、鸡肉、牛肉等,主食上宜多选用大米、小米、小红豆等。] 4 选用滋补食品;[可适当给宝宝选用一些“药食同源”的食物,如红枣、桂圆肉、黑木耳、枸杞子、山药、核桃肉等,这些食物含有丰富的营养成分,性味甘平,副作用很少,适合体弱多病的宝宝食用。] 5 补充维生素及矿物质;[春季宝宝易患口角炎,齿龈易出血,皮肤易干燥,要多吃富含维生素及矿物质的食品,如小白菜、油菜、西红柿、柑橘、柠檬等,此类蔬菜或水果富含维生素C,具有抗病毒作用;还应多吃富含维生素A的食物,如胡萝卜、苋菜、菠菜、动物肝、奶类等,可预防感冒等呼吸道感染性疾病。另外,富含维生素E的食物可增强宝宝肌体的抗病能力,如芝麻、青色卷心菜、菜花等。]
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