得了糖尿病,应该注意什么饮食?
患有糖尿病的人在饮食上要有严格的控制,对于能吃什么,不能吃什么,心里要有数。因为糖尿病属于慢性病,这是一场持久战,要有毅力和决心管好自己的嘴。那么得了糖尿病,应该注意什么饮食?
得了糖尿病,应该注意什么饮食?
五谷杂粮:患有糖尿病的人在餐食上最好以五谷杂粮为主,如荞麦面、燕麦面、玉米面、不含糖面粉类的食物和各种的粥类等。
平时多吃膳食纤维的食物:患有糖尿病的人应在饮食上多食用含膳食纤维比较多的食物如:白菜、油麦菜、包菜、菠菜、西红柿、冬瓜、芹菜、韭菜、莴笋、豆角、四季豆、黄瓜、丝瓜、白萝卜、胡萝卜、洋葱、土豆、莲藕、苦瓜、香菇、柚子、南瓜、大蒜等。这样的食物对于控制血糖升高很有帮助。
忌食用含胆固醇高的食物:患有糖尿病的人平时饮食上应严禁食用含胆固醇比较高的食物,。如:猪肝、猪心、猪油、猪皮、猪脚、肥肉、腊肠、腊肉、腌肉、腌鱼、狗肉、油渣、鸡肉、鸡皮等等。这样的食物会使血脂升高,形成动脉粥样硬化等。
控制餐食:对于患有糖尿病的人餐食应严格控制,每日吃多少饭量,多少菜,什么时间吃都要有准确计量,坚持不懈的努力。这样才能控制血糖升高,有利于治疗糖尿病。
忌吃糖份高的食物:患有糖尿病的人如食用糖份高的食物,会加速血糖的升高,这样就不利于治疗糖尿病。如:白砂糖、红糖、冰糖、蜂蜜、巧克力、糖果类、果汁、饮料、冰淇淋、含糖的饼干、含糖的蛋糕、含糖的面包、含糖的糕点等。
禁酒:患有糖尿病的人不能再喝酒。酒精不但会损害肝肾的功能,而且会使甘油三脂升高,形成酒精肝。
适量食用含蛋白蛋的食物:患有糖尿病的人应适量的食用含蛋白蛋高的食物,就可以减少对肝肾功能的损伤。如:牛奶、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼类、虾子、大豆、豆腐、豆浆等。
少油少盐:患有糖尿病的人饮食上宜清淡,平日以少油少盐的标准为饮食上准则。平日里尽量以蒸、煮、炖的方式烹调。油类的选择如:玉米油、葵花子油、茶子油等植物油。
降糖茶:患有糖尿病的人平时可以泡降糖茶辅助降血糖,如:菊花、山楂、槐花、红花、丹参等,这些对于降脂降糖很有帮助。
糖尿病的健康饮食
三宜 五谷杂粮,如荞麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维,以低糖,低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。
豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。
苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期食用,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
三不宜 糖尿病人日常饮食也要警惕"三不宜"
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的,基本都含大量淀粉,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;
不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。
结语:随着人们生活水平的提高,糖尿病的发病几率呈上升趋势,现在已经不单是老年人,许多年轻人也看来是出现这个症状。糖尿病会引起许多并发症,严重时甚至会危及生命,所以平时一定要注意保养好。希望以上内容对您有所帮助。
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