格兰仕微波炉菜谱
一、格兰仕微波炉菜谱
微波炉做面食口感不好。做米饭还可以。
做米饭:
将适量的米先进行泡制,然后加水(与其他炉具做差不多)盖上盖,用高火5-6分钟,开锅后打开盖子用中档继续煮至水渐少后(约3-5分钟),加盖继续煮至熟。(总用时约15分钟)
青菜很多都可以用微波炉制作,现举几款供参考。
溜虾仁豆腐
【材料】豆腐一块(约250克),虾100克,料酒一勺,豌豆粒,葱、姜各少许。淀粉、油各适量。
A:高汤1/4杯,酱油2勺,酒、糖、生粉各1小勺。
【做法】
1)豆腐切块,淋上热水后再用冷水浸泡,最后干水份待用。
2)虾去壳、泥线后洗净。
3)葱切碎,姜切丝。
4)虾、葱、姜放入碗中,加酒腌制后与生粉适量及1汤勺油拌均,加盖,用高档加热1分钟。
5)将调味料A拌匀。
6)将虾、豆腐、豌豆粒混合后,加入调味料A加盖,用高档加热3分钟,倒入水熔生粉,再用“高”档加热1分钟即可。
【特点】红、绿、白三色相间,色泽亮丽。口感鲜美软嫩。
素小炒uo
【材料】花菜200克;木耳20克。黄花菜10克,相干两块,香菇2个,
A盐、糖各1勺,味精半勺,熟油1汤勺,生粉2勺。
【做法】
1)香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。
2)花菜洗净,摘成小朵,香干切片,加入调味料A及黄花菜拌匀。
3)装入盘中,加盖后用“高”档加热4分钟即可(中途需搅拌1次)
【特点】色泽清淡,味道鲜美。
希望通过这样的例子达到举一反三的作用,当然您还要有个熟练的过程。祝早日达到“大厨”的水平!
二、格兰仕微波炉怎么做芝士土豆泥
奶酪的英文就是cheese,就是我们说的芝士
您说的可以拔丝的奶酪是马苏里拉芝士,它是用于制作披萨等的,可以拔出长丝的。但并不是所有的芝士都可以的,有的芝士口感细腻可以用于制作蛋糕,还有口感浓重的可以配酒或单独食用。不过芝士一般都有一定的粘性。
三、怎样用(格兰仕)微波炉做烤鸡翅?
鸡翅中加腌鸡料腌制1小时,裹上面包糠,插上竹签放入微波炉中。
四、格兰仕微波炉烤骨肉相连具体做法
猪脆骨肉要提前喂入底味,嫩肉粉少许,盐、糖、五香粉、辣椒末、孜然粉、洋葱末。竹签串制。码放在微波炉烤架上时先刷色拉油,光波组合5分钟,手动翻面,再刷油,继续5分钟。烤架下放只瓷盘子,为了清洁微波炉,好刷洗。
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