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夏季幼儿营养食谱

2024-02-25 03:13:20饮食小常识3

导语:夏季饮食宜清淡,可多吃些热量小而富含维生素的食物,以起到健脾开胃,增进食欲的`作用,并使机体适应夏季炎热气候的自我调节。下面就由我为大家带来夏季幼儿营养食谱,大家一起去看看吧!

夏季幼儿营养食谱——早餐

什锦蔬菜沙拉

食谱原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。

制作方法:1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。

2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。

健康提示:营养成分:维生素C,碳水化合物,番茄红素等

夏季幼儿营养食谱——中餐

莲肉烩鸭丁

食谱原料:鸭脯肉150克,鲜莲子100 克,葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。

制作方法:

1、鸭脯肉切丁,用热水焯一下。

2、莲子去莲心,放碗中加水上屉蒸熟。

3、锅中加水,下料酒、葱姜末、盐,开锅后下鸭丁、莲子煮沸,去浮沫,下水淀粉勾薄芡,淋熟植物油适量即可。

健康提示:营养成分:蛋白质、铁、锌、钙等

夏季幼儿营养食谱——晚餐

黄瓜海蜇丝

食谱原料:黄瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,大葱5克,姜5克,香油2克,盐2克,味渣带精1克。

制作方法:

1、嫩黄瓜切成丝;

2、海蜇泡洗干净切成丝;

3、红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;

4、锅内倒水烧开,放入海蜇丝,用大火快速焯透,捞出沥干水分备用;

5、把岁如嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中乎梁启调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟;

6、放入海蜇丝拌匀,盛入盘中即可。

营养提示:营养成分:维生素c、碘、乙酰胆碱等

此食谱适合2~4岁宝宝的。

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