餐桌安全必知，你不得不知的饮食安全常识

了解食品安全，守护健康生活

饮食安全一直是人们生活中关注的热点话题。食品安全关乎每个人的健康，让我们一起来了解一些重要的饮食安全常识，学会如何保护我们的饮食安全。

正确存储食品，预防食品中毒

食品的存储是保障食品安全的第一步。新鲜食材需放置在阴凉通风处，避免阳光直射。生肉类食品与熟食品分开存放，避免交叉污染。冰箱要定期清洁，清理过期食品，保持干燥清洁，以免食品受潮变质。这一系列的措施都是为了减少食品中毒的风险。

选择安全食品，健康无忧饮食

购买食品时，应选择有品牌信誉保证和检验合格标志的食品。注意检查食品的生产日期、保质期和包装是否完整，对于新鲜食材要选择正规渠道购买。另外，避免购买添加剂超标的食品，尽量选择有机食品和绿色食品，减少对人体的有害影响。

饮食卫生，预防食源性疾病

饮食卫生是保障食品安全的重要环节。饭前便后要彻底洗手，进食要煮熟煮透，避免生食；餐具要定期清洁消毒，并与生熟食物分开。这些都是为了预防食源性疾病，确保食品安全和健康饮食。

合理膳食，营养均衡健康生活

合理膳食是促进健康的前提。饮食要多样化，保证蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素矿物质的摄入，吃新鲜水果蔬菜，适量摄入肉类和豆类，避免过多摄入高糖高脂食品，保持饮食的营养均衡。

感谢您阅读这篇文章，希望通过这篇文章，您可以更加了解饮食安全的重要性，掌握一些保护自己和家人的饮食安全常识。