饮食卫生常识之十大警句

1. 入口食物前要洗手

洗手是饮食卫生的基本常识，能有效减少细菌和病毒的传播，确保食物的安全。

2. 注意食物贮存

食物应储存在干燥、清洁、通风的环境中，并避免不同食物相互污染，以免引发食物中毒。

3. 生熟食物要分开处理

生熟食物应分开处理，避免交叉污染，以免生病。

4. 注意肉类烹饪温度

肉类要充分煮熟，确保达到适当的温度，以杀灭潜在的细菌和寄生虫。

5. 避免生食海鲜

避免食用生食海鲜，因为海鲜易受到细菌污染，食用可能导致食物中毒。

6. 食用野生动植物需谨慎

野生动植物可能携带病毒或细菌，食用需谨慎，以免感染疾病。

7. 食材新鲜优质才能保证安全

选择新鲜、优质的食材，以确保饮食的卫生安全。

8. 注意餐具消毒

餐具是食物传播细菌的媒介，应定期消毒，确保食物的安全。

9. 合理冷藏食物

食物在冷藏时应合理分装，避免交叉污染，同时储存时间不宜过长。

10. 摄入合理食物才是王道

饮食要均衡合理，多摄入蔬果、谷类和蛋白质，避免过量油脂和糖分的摄入。