饮食养生的20个小常识，让你更健康

1. 保持饮食均衡，营养全面

饮食养生的关键是保持饮食的均衡，并摄取多种营养物质。每天摄入五谷杂粮、蔬菜水果、奶类、豆类、肉禽鱼蛋等食物，确保各种营养素的摄入。

2. 控制饮食量，适量进食

适量进食是保持健康的基本原则。合理控制饮食量，避免暴饮暴食，减少对身体的负担，预防肥胖和各种慢性疾病。

3. 多吃蔬菜水果，增加纤维摄入

蔬菜水果富含丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，增加饱腹感，预防便秘和肠道疾病，同时还能提供多种维生素和矿物质。

4. 减少盐的摄入，保护心血管健康

过多的盐摄入会增加心脏负担，增加高血压的风险。建议每天盐的摄入量控制在6克以下，多选择新鲜食材，尽量减少食用加工食品。

5. 增加Omega-3脂肪酸摄入，预防心脑血管疾病

Omega-3脂肪酸是一种对心脑血管健康有益的好脂肪。多吃深海鱼、亚麻籽、核桃等富含Omega-3脂肪酸的食物可以降低心脑血管疾病的发病风险。

6. 控制炒菜煎炸的次数，避免过多油脂摄入

过多的油脂摄入会导致肥胖和心血管疾病。在日常饮食中，减少使用炒菜、煎炸等高油热处理方式，可以减少油脂的摄入量。

7. 增加饮水量，促进新陈代谢

合理的水分摄入对身体健康至关重要。每天饮水量应在1500毫升以上，可以促进新陈代谢、排毒养颜。

8. 保持餐前洗手，预防食物中毒

洗手是预防食物中毒的重要措施。用流动水和肥皂充分洗手，可以减少细菌的传播，确保食物的安全。

9. 食品加工要健康，避免超加工食品

超加工食品中通常含有大量的添加剂和反式脂肪酸，对身体健康不利。尽量选择新鲜、健康的食品，避免过量食用加工食品。

10. 注意合理搭配食物，增加种类

合理搭配食物可以增加营养的摄入，提高饱腹感。比如在进食主食的同时搭配蔬菜、豆类或者肉类，可以增加蛋白质和纤维素的摄入。

11. 多吃含有乳酸菌的食物，维护肠道健康

乳酸菌有助于维持肠道菌群的平衡，促进食物消化吸收。多吃酸奶、酸菜等含有乳酸菌的食物，可以维护肠道的健康。

12. 尽量少喝含糖饮料，控制糖分摄入

过多的糖分摄入会导致肥胖和糖尿病等疾病的发生。在日常饮食中，尽量选择少喝含糖饮料，减少糖分的摄入。

13. 增加膳食纤维摄入，促进肠道健康

膳食纤维有助于增加饱腹感，促进肠道蠕动，预防便秘。多吃全谷物、蔬菜和水果可以增加膳食纤维的摄入。

14. 控制碳水化合物摄入，避免过度饱和

碳水化合物是身体的能量来源，但过多的摄入会导致肥胖和糖尿病。在日常饮食中，合理控制碳水化合物的摄入量，避免过度饱和。

15. 增加蛋白质摄入，维持身体机能

蛋白质是身体的重要组成部分，对维持身体机能至关重要。适量摄取富含优质蛋白质的食物，如肉类、鱼类、豆类等。

16. 合理安排饭点，避免过于饥饿或饱胀

合理安排饭点可以避免过于饥饿或饱胀的情况发生。每天做好早餐、午餐、晚餐的规律饮食计划，保持胃部健康。

17. 生食与熟食适当搭配，满足不同需求

生食和熟食的搭配可以满足不同的需求。有些食物是生食更加营养，而有些食物通过烹饪能更好地释放营养，合理选择。

18. 饮用清淡的汤水，保持水盐平衡

适量饮用清淡的汤水可以保持水盐平衡，预防脱水和中暑。不要过度饮用饮料和高盐分的汤品。

19. 吃饭时细嚼慢咽，有益消化吸收

细嚼慢咽有助于食物的消化和吸收。在进食时尽量细嚼慢咽，增加饱腹感并减少消化不良的风险。

20. 食用适量坚果，补充脂肪和营养

适量食用坚果可以补充脂肪和营养，对身体健康有益。但由于坚果的热量较高，每天食用量应控制在一小把左右。