饮食运动养生必须知道的10个小常识

1. 均衡饮食：五谷杂粮与蛋白质的搭配

饮食对于身体健康至关重要。在日常饮食中，我们应该保持均衡饮食，合理选择五谷杂粮、肉类、蔬菜和水果等，以获得全面的营养。特别是在摄入蛋白质时，应该选择不同来源的蛋白质，如动物蛋白、植物蛋白和豆制品，以满足身体各种需要。

2. 多吃含有益菌的食物：酸奶、酿造食品

益菌对于肠道健康起到重要作用，可以促进食物的消化吸收，维护肠道菌群平衡。因此，我们在饮食中应该多选择富含益菌的食物，如酸奶、酿造食品等，以增强肠道健康。

3. 合理运动：有氧运动与力量训练的结合

饮食养生只能保证身体健康的一部分，还需要通过运动来强身健体。合理的运动方式应该包括有氧运动和力量训练的结合，既可以提高心肺功能，又可以增加肌肉力量，提高身体的代谢水平。

4. 控制食盐摄入：选择低盐食材和低盐调味品

摄入过多的食盐会增加患高血压和心血管疾病的风险。因此，我们应该尽量控制食盐的摄入量，选择低盐食材和低盐调味品，同时注意不吃太多含盐高的加工食品。

5. 多食用纤维丰富的食物：全谷物、水果与蔬菜

纤维对于肠道健康和消化道运动起着重要的作用。我们应该多选择富含纤维的食物，如全谷物、水果和蔬菜等，以促进肠道蠕动，防止便秘的发生。

6. 饭前喝汤：缓解饥饿感，控制餐量

在进餐前喝一碗汤可以起到缓解饥饿感、增加饱腹感的作用。这样一来，我们在进食时就会感到更加满足，控制餐量也更加容易。

7. 注意膳食纤维与水的摄入配合：防止便秘

膳食纤维和水是互相依赖的。只有在膳食纤维的作用下，水分才能在肠道中迅速传播，起到润滑肠道的作用。因此，我们应该注意膳食纤维与水的摄入配合，以防止便秘。

8. 科学配对食物：提高营养的吸收利用率

不同食物之间存在一定的配对关系，合理组合食物可以提高营养的吸收利用率。例如，维生素C可以促进铁的吸收，而在食用肉类时，可以搭配一些富含维生素C的食物，如柑橘类水果，以增加铁的吸收率。

9. 餐后散步：促进食物的消化

餐后散步可以促进膈肌的运动，增加胃肠蠕动，提高食物的消化速度。因此，我们在进餐后可以适当进行散步活动，有助于消化。

10. 饭后休息：避免立即进行剧烈的运动

进食后，身体处于消化状态，脏器需要充分运转来完成消化任务。如果立即进行剧烈的运动，会导致血液在消化器官和肌肉之间分配不均，影响消化功能。因此，在进食后应该适当休息片刻，再进行运动。