炒南瓜块的家常做法(红烧南瓜块的家常做法)

红烧南瓜块的家常做法

1先是把窝瓜洗好，去瓤切成小块。

2然后准备好葱花。

3锅中油烧热之后，先放入葱花煸香。

4然后加入南瓜煸炒。

5接着加酱油和盐。

6最后再加点水。

7炒到汁收干南瓜熟了就好了，装盘就行啦！

南瓜的18种家常做法红烧南瓜

用料

青皮南瓜 半个

木耳 适量

洋葱 1/8只

大蒜 三瓣

葱 两根

菜油 一瓷勺

海天酱油 适量

老酒/料酒 适量

步骤

1、木耳提前泡在水里，洋葱切丝，大蒜和葱切成末。青皮南瓜去籽切块（不用去皮哦，南瓜皮含丰富膳食纤维，熟了之后吃不会喇嗓子的）。 南瓜块高压锅蒸熟。（这一步骤很关键，南瓜已经熟了再炒才能少放油）

2.炒锅微热放一瓷勺菜油（主要是菜油很香），接着把蒜末和洋葱放入锅中翻炒一会，看到油都被蒜末和洋葱吸净后就放木耳翻炒两下立刻放入两到三瓷勺绍兴老酒/料酒（具体看你放多少黑木耳），让老酒煮一会木耳。（油放少了炒的时候怕洋葱和蒜炒焦的话可以适量放点热水或料酒）

3.放入蒸完的南瓜块翻炒一会加入适量酱油继续翻炒至南瓜块上色均匀。最后放入葱末翻炒均匀即可出锅。

红烧小南瓜的做法

主料南瓜500克 辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量蒜头适量

步骤

红烧南瓜的做法步骤11.南瓜去皮切块。

红烧南瓜的做法步骤22.蒜头切片。

红烧南瓜的做法步骤33.备好调料。

红烧南瓜的做法步骤44.热油爆香蒜头。

红烧南瓜的做法步骤55.放南瓜翻炒，放一碗水，加生抽料酒盐调味。

红烧南瓜的做法步骤66.煮至收汁。

红烧南瓜的做法步骤77.出锅装盘。

小贴士

煮至南瓜收汁即可。

怎样做红烧南瓜

用料

面粉 500克

南瓜 约200克

牛肉 克

油菜 4颗

卤鸡蛋 个

步骤 1

南瓜切滚刀块，装进保鲜袋，微波炉打4－5分钟。要小心，别被热气烫手了。

步骤 2

揉成光滑的面团。

步骤 3

我的宝贝神器给大伙展示一下。淘宝来的。几十块钱，用了好几年了。

步骤 4

压面饼。

步骤 5

压好及时用玉米淀粉撒均匀，避免粘连。

步骤 6

咱们卤牛肉的汤这时候就用上了。倒到锅里加水煮开就OK啦。记得把鸡蛋一起热一下。调料只需要加点盐。

步骤 7

加油菜后再煮一下开就好了。千万不要煮久了，油菜该不漂亮咯。

步骤 8

面条煮熟后过凉水。

步骤 9

装碗，配上咱们的卤牛肉，卤鸡蛋

红烧南瓜块的家常做法视频

南瓜切块，锅内倒油，放入南瓜慢慢煎制，南瓜切块，锅内倒油，放入南瓜慢慢煎制，看锅内水分少了，倒入切碎的葱花和小米椒末，再翻炒一下就可以了

红烧南瓜块的家常做法大全

主料：牛肉(肥瘦)200克,南瓜400克

调料：盐3克,味精2克,料酒5克

南瓜炖牛肉的做法：

1. 牛肉洗净，切块，放入沸水中焯透，打去浮沫，武火烧开，文火炖1小时

2. 南瓜去瓤，去皮，洗净切块

3. 将炖过的牛肉块与南瓜块一起放到沙锅中，倒入牛肉汤，再加适量清水，文火煮半小时，加入调味料调味即可

南瓜炖牛肉的制作要诀：

牛肉煮制的时间要掌握好，应软烂适度。健康提示

此菜具有解毒消痛，补益气的作用。适用于治疗肺痈成脓期咳吐脓痰、胸

中满闷、不欲进食