鸡块菜花的做法大全家常做法(鸡块花菜怎么做好吃)

鸡块花菜怎么做好吃

用料

主料

蕃茄2个

菜花1个

黄瓜1根

葱1根

辅料

蚝油

1勺

醋

1勺

白糖

2勺

精盐

1勺

鸡肉炒菜花的做法

1.蔬菜最好多泡一会再清洗，比较容易去除农药。

2.西红柿切成小丁。

3.手掰菜花成小块。

4.用热水焯一下菜花，不用过熟，一会还要炒。

5.黄瓜切丝，不用过细。

6.伪素食可以炒点肉沫。加盐防崩油。

7.先把西红柿丁下锅翻炒。

8.再把控过水的菜花入锅，菜花会炒出一些水的，所以不用添水，要控水。

9.加一勺蚝油，加醋，加白糖。

10.快要出锅时再加黄瓜丝，因为黄瓜是可以生吃了，放它就是为了配色。

11.可以加淀粉汁勾欠。

花菜烧鸡块

材料

花菜一颗，肉片

做法

步骤1：花菜用手掰小朵洗干净，鲜肉切成小片。

步骤2：锅中水开，加点盐花菜过水焯一下。

步骤3：在热锅里倒入适量调和油烧热，然后放入葱丝和姜丝炒香，倒入肉片煸炒。

步骤4：肉片放入锅中翻炒一会，然后放入少许料酒、酱油、少许醋继续翻炒。

步骤5：将焯水好的花菜放入锅中跟肉一起翻炒，待锅中的菜基本均匀混合后加入适量的水将菜闷一会，待花菜炒熟之后放入适量食盐翻炒。

步骤6：水基本烧干的时候起锅，加点葱花，鸡精就可以起锅了。

鸡块花菜怎么做好吃视频

步骤1

准备的鸡肉洗干净。

步骤2

花菜洗净切大块放在砂锅底层。

步骤3

一小梱粉丝洗净放第二层。的

步骤4

最上面放炒好鸡肉块。

步骤5

加入调好的蚝油，料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，酱料一起倒入锅。

步骤6

淋上食用油。

步骤7

先用大火煮开，转至1200中火慢炖。（用的是电陶炉）

步骤8

煮至汤汁浓稠加入少许盐调味。

步骤9

跟鸡精，再煮5分钟就可出炉。

鸡块花菜怎么做好吃窍门

用料：西兰花 一颗、鸡肉 200克

做法步骤

1、西兰花洗净，切小朵，焯水，胡萝卜去皮切片，鸡胸肉切片。

2、油热下鸡胸肉，炒至变色

3、将胡萝卜放入锅里

4、加入味达美六月鲜12克轻盐牡蛎酱油

5、最后加入西兰花，翻炒均匀，加少许食盐，即可出锅。

小贴士

西兰花清洗的时候加适量淀粉和食盐，清洗的更加干净。

鸡心菜花怎么做好吃

夏光甘蓝3月至7月上旬播种；

京丰一号、秋甘蓝7月上、中旬播种;

越冬甘蓝、鸡心包、牛心包、春丰等在10月下旬至11月上旬播种。

每亩用种量50到75克。

选的品种必须是冬性强、不易发生未熟抽薹的早熟品种，如中甘11号、8398、冬甘1号等优良品种。早熟春卷心菜的播种期，要根据当地的气候条件来定。

播种过早幼苗在越冬期苗龄过大会通过春化而抽薹；播种晚，影响结球产量产值下降。在天津地区，早熟卷心菜以12月下旬至1月上旬播种为宜；如温室播种育苗时可在1月中下旬育苗为宜。

扩展资料：

卷心菜的营养成分

卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。

用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外，与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。各种卷心菜都是钾的良好来源。

日本科学家认为，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。

卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。

鸡块和花菜怎么做好吃

1、做法一：土鸡剁成小块。.姜切片，蒜子切片，红尖椒切段，大蒜切段。坐锅热油，下姜蒜片煸香。下鸡块炒。.加盐炒匀，再加一匙李锦记特鲜酱油翻炒匀。。(我儿子喜欢吃焦一点的).将炒好的鸡肉盛出或扒在一边，下辣椒和蒜杆，加盐炒半分钟。加辣椒和蒜干与鸡肉一起炒一分钟，出锅。鸡肉有点焦脆，非常好吃。

2、做法2、鸡清理干净。把鸡切块，加料酒、盐搅拌后腌15分钟，放入沸水中煮7-8分钟，烧开半锅水，把笋片煮5分钟，捞出备用，葱切段、姜切片、蒜切片、辣椒、香叶、八角、桂皮、泡椒切块，酱油料汁(小半碗水、一点老抽、一点淀粉，锅中放油，把葱、姜、蒜、辣椒、香叶、八角、桂皮等调料加进去，像我喜欢甜食的就在料里加了几块冰糖，炒出香味来，然后加入调好的酱油料汁后，翻炒几下，盖锅盖用小火，焖3-5分钟。开盖后根据个人口味加少许盐，在加入备用的笋片、泡椒翻炒几分钟，待锅内料汁收干的差不多了，就可以出锅享用了。

3、做法3、鸡肉斩成小块。.码放到干净容器里，倒入一大匙料酒，少许精盐，放入葱段、姜片。倒入适量的酱油，加少许淀粉拌匀后腌渍30分钟。青椒择洗干净后切小段。.锅里坐油，油热后放入豆豉、干红椒、姜片爆香。.撒入一汤匙白糖炒汁。.倒入腌渍好的鸡肉块，中火翻炒。炒至鸡肉变色后，倒入 小半碗清水，下火炖制10分钟。倒入切好的青椒段，撒少许精盐翻炒收汁即可出锅。

4、做法4、先把鸡块清洗干净，沥干水，然后加入姜片、葱段、生抽、料酒和蚝油拌匀腌制半个小时左右。在锅里倒入适量的食用油，烧热后放进花椒炸锅，然后捞出来不用。现在放进姜片，大蒜等配料，再加入适量豆瓣酱，炒出香味。把腌制好的鸡块放进锅中，翻炒一会儿。在锅中加入适量清水，需要没过鸡块，然后盖上锅盖，改成小火慢炖。过一会儿后汤汁减少了，就可以加入其它配料进行翻炒，快速翻炒几下，鸡块就可以出锅了哦。

鸡胗炒花菜怎么做好吃

螺蛳粉里面可以加很多种青菜，主要是菜花，油麦菜，空心菜，木耳菜，小白菜，龙须菜，茼蒿菜比较少，我喜欢加茼蒿菜，感觉特别好吃，配菜就多着了，木耳，黄花菜，付竹，酸笋，花生，酸菜，葱花，香菜，还有荤菜，鸭脚，鸡珍鸭珍，猪小肚，猪脚，鸡蛋，豆腐包，花样多样化。