海带海带丝的做法大全家常(海带丝的做法大全家常炒菜)

海带丝的做法大全家常炒菜

一、炒海带丝

主料：海带，取一半放盆里凉水泡涨，

调料：大葱，姜丝，蒜末，盐，麻油，料酒，醋各适量。

做法：

1、将海带洗净，切成约半只筷子长度的细丝，沸水下锅，闷煮至海带丝柔软，捞出后用冷水冲洗备用。

2、锅内放适量油，将姜丝放入爆炒出香味，放入切好的海带丝，大约翻炒五分钟左右，放适量水、盐、葱末、料酒，盖上锅盖略闷，等海带丝变软后就能出锅，装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可。提示：超市买干的，自己泡又便宜又安全，泡了一大条就炒了半锅呢，下次泡半条就够了，泡好的海带卷起来切丝很容易。喜欢在海带里放些蒜末和醋，开胃的。

二、辣椒炒海带

材料：海带丝，辣椒酱，葱，姜，盐，鸡精

做法

1、海带丝洗净淋干水分备用，葱切葱花，姜切末。

2、炒锅内放油，葱花姜末炝锅，放入适量的辣椒酱翻炒。

3、放入海带丝翻炒，加入适量水，盖上锅盖焖一会儿。

4、锅中水快收干时，加盐快速翻炒，放鸡精调味即可。

三、胡萝卜炒海带丝

材料：胡萝卜，海带，洋葱，青椒，蒜，姜，米醋，糖

做法

1、胡萝卜洗净，去皮，切丝;海带切丝;洋葱切丝;青辣椒切丝;蒜切片，姜切丝。

2、锅中烧热油，下蒜片姜丝爆香，再下胡萝卜丝炒至七成熟。

3、放海带丝继续翻炒。

4、放洋葱和青椒丝，淋入米醋，放少许糖，翻炒至软身，最后调入盐和生抽，炒匀出锅。

四、清炒海带丝

材料：漂净的海带丝300g，适量的姜丝，蒜头片，葱花

做法

1、锅内放入适量的食用油。

2、锅加热至六分放入姜丝、蒜头片炒香。

3、放入海带丝翻炒至熟。

4、倒入一点米醋、盐、葱花、胡椒粉炒匀即可。

五、海带丝肉末

材料：海带，猪里脊，酱油，胡椒粉，盐蒜末，姜末，盐，鸡精

做法

1、海带泡发洗净切丝，用那种比较薄的海带比较入味。

2、猪里脊切肉沫，用酱油和胡椒粉，适量盐腌一会。

3、炒锅里放适量油，油热后放蒜沫和姜沫炒香，然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里。

4、炒锅里再放适量油，油热后放蒜姜沫，炒香后放海带丝，略炒一会，加适量清水，让海带丝在锅里煮炒5-7分钟，加入炒好的肉沫，进行翻炒。

5、再加入葱沫和香菜碎关火，放适量盐和鸡精即可装盘。

炒海带的做法大全小伙伴不知道有没有学会？是不是看起来并不是很难呢？其实海带这个食物真的做起来非常的简单，只要你选择好的海带，就一定能够制作出鲜美无比的海带菜肴来的。海带营养丰富，口感好，所以应该多吃海带来补充身体所需的物质。

家常海带丝怎么做好吃怎样炒好吃

本人比较喜欢喝汤所以给你推荐一个海带排骨汤吧

材料：排骨 300克，海带 200克，姜 30克调料盐 1大匙。

做法

1、海带放入水中浸泡1 5分钟，捞出。

2、放入滚水中汆烫，捞出，沥干水分;姜洗净，去皮，切丝。

3、排骨洗净，切小块，放入滚水汆烫，去除血水，捞出，沥干。

4、锅中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分钟，加入海带及姜煮软，再加调味料调匀即可。

如果你喜欢拌菜的话可以做辣炒海带丝

材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。

做法

1、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。

2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好加多加少都可以)。

3、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。

4、加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。小诀窍如果喜欢肉，可以再加些肉末在里面，肉末先在锅里炒熟，然后加料酒、加生抽盐、鸡精炒熟，起锅备用。然后用以上步骤做海带，海带快好的时候加入炒好的肉末，混在一起即可。

海带丝的做法家常做法

主料：辣白菜，豆腐，金针菇，海带

配料：胡萝卜，香菇

做法步骤

1 豆腐切块，白菜、辣椒切条。

2 锅内放橄榄油烧热。

3 放蒜爆香。

4 放入辣椒翻炒。

5 放辣白菜翻炒。

6 豆腐，裙带菜放在白菜上面，加入清水。

7 倒入拉白菜水，盖盖煮7八分钟。

8 如果味道淡，加盐，关火撒香菜。

海带丝炒菜简单做法

用料

海带丝300克，姜4~5片，蒜4瓣，小米椒6片，生抽少许，醋少许，盐少许，白糖少许

步骤 1

海带洗净剪成小段，泡在盐水中10分钟。沸水下锅，焖煮至海带丝柔软，捞出后备用。

步骤 2

锅热油，放入姜片爆香。

步骤 3

放入海带丝翻炒，加盐、白糖、生抽、醋调味，可加少量水。

步骤 4

炒熟后，放蒜瓣及小米椒一同翻炒即可出锅。

海带丝的做法家常炒菜 新闻

用料

韭菜 一小把

土豆 2个

海带丝 一小把

虾干 30g

猪油 10g

猪油渣 10g

十三香 3g

鸡精 3g

白糖 5g

酱油 10g

做法步骤

1、这里是我们所需要的食材

2、土豆洗净去皮切成小块

3、放入蒸锅中蒸熟（用筷子可以轻松戳进就可以了）

4、海带洗净切成小段

5、虾干、猪油渣切小粒

6、韭菜切小段

7、锅内放少许猪油提香，再放入少许菜油

8、油热后放入虾干

9、猪油渣

10、海带

11、翻炒一下

12、加入少许料酒炒匀

13、加入土豆

14、加入一碗水至半没过食材

15、煮开后放入酱油10克

16、鸡汁10克

17、十三香一茶匙

18、白糖1茶匙

19、鸡精1茶匙调味

20、炒匀后，用水淀粉勾芡，汤汁收紧后转中小火

21、倒入韭菜

22、炒匀后即可出锅装盘。

海带丝的做法大全家常炒菜窍门

1.将海带丝剪成20厘米的长条；

2.起锅烧水，锅中水开后加入几滴白醋，倒入海带丝，煮三分钟后捞出，放入到冰水中，然后沥干水分倒入盆中；

3.海带丝过凉水后放入碗中，在碗中加生抽、香醋、蚝油、盐、香油搅拌均匀，然后装入盘中；

4.将小米辣、香菜、小葱、大蒜切碎后，放在海带丝上面，然后淋入热油即可。

海带丝的做法大全家常的做法

用料

海带丝 150克

大蒜 2瓣

盐 适量

白糖 适量

生抽 1勺

小米辣 1只(干辣椒也可以)

香油 少许

做法步骤

步骤 1

准备以上食材，干辣椒🌶️、蒜末。 海带洗净切丝后再把海带的粘液冲洗一下。 将蒜末加入海带丝中，再加适量的盐，盐要一次性放够。抓拌均匀，腌制10分钟。

步骤 2

起锅烧油，油温稍热时加入干辣椒🌶️煽炒至香。

步骤 3

加入腌制好的海带丝翻炒均匀，适量加一点点清水防止糊锅，也可保持海带丝的翠绿。

步骤 4

加入适量的糖，1勺生抽继续翻炒几下。 出锅前淋一点香油即可。