当前位置:首页 > 健康饮食 > 饮食小常识 > 正文内容

莲藕板栗做法大全家常(板栗排骨莲藕)

2023-01-13 21:40:08饮食小常识1

板栗排骨莲藕

猪骨莲藕汤除了加入猪肉和莲藕外,还可以加入红枣、红豆、枸杞、栗子、花生、莲子、大豆等一两种食材,使猪骨莲藕汤更加丰富全面。在广东、福建等南方地区,当归、党参等中草药经常加入猪骨莲藕汤,更有利于养生。

猪骨莲藕汤放什么材料?

用于猪骨莲藕汤的食材:排骨300克,莲藕500克,盐5克,适量生姜、枸杞、红枣、花生、葱花等。

1洗净买回家的排骨,在锅里烧开水。水沸腾后,将排骨、姜片和适量料酒放入水中,将排骨焯水3分钟,取出洗净。

2将莲藕皮切成小块。

3将莲藕和焯水的排骨倒入砂锅中,加入适量的水,不要通过配料。

4大火煮沸后,加入红枣、枸杞、花生等食材,必要时加入党参、当归等中药。

5将大火转小火,盖上锅盖煮1小时,煮沸后加入适量盐和鸡精调味

板栗 莲藕

步骤/方式1

选择新鲜的莲藕,去皮切块。

步骤/方式2

排骨焯水处理。

步骤/方式3

然后在装满清水的锅中,加入排骨。

步骤/方式4

煮沸后,再加入莲藕块。

步骤/方式5

最后放入适量去皮的花生。

步骤/方式6

盖上锅盖,大火转小火慢慢熬煮1.5小时。

步骤/方式7

出锅即可完成,营养丰富的莲藕花生汤。

莲藕板栗排骨汤

可以的!!!

做法:

1、排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞、料酒、盐和姜片适量。

2、玉米切成块,板栗掰皮。

3、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。

4、砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入,用大火烧开后转小火。

5、小火炖两个小时,放枸杞和盐调味即可。

板栗排骨莲藕可以一起煮吗

食材明细

排骨200克、鸭架100克、大白菜、胡萝卜、小葱、姜、盐、鸡粉、蚝油、白糖各适量。

做法

1、准备好食材。

2、大白菜洗净,用手撕成长条小块。

3、姜,胡萝卜切片,小葱切段,排骨、鸭架剁成小块。

4、锅内烧足量水,水开后先放入姜片和葱段。

5、放入排骨、鸭架煮2分钟,然后将浮沫撇干净,放入适量盐,少许白糖调味。

6、放入胡萝卜片略煮。

7、放入大白菜邦煮至稍稍软。

8、放入白菜叶略煮约I分钟。

9、关火前放半小勺蚝油,少许鸡粉调匀即可。

板栗排骨莲藕汤

准备材料,有莲藕,排骨,花生。栗子。莲藕去皮洗干净后切块,葱切成段葱花备用。

姜切片,锅里加水,加入几片姜加入排骨。

煮开后继续煮一分钟,把血水煮出来。

然后捞起冲洗干净后备用,把莲藕,排骨,花生酱一起放入。盖盖大火煮开后搅拌一下,改小火,一小时后加入枸杞技术煮两分钟。加入适量的盐调味撒上葱花就可以起锅了。

板栗排骨莲藕汤孕早期可以吃吗

舌尖上的美食之南方汤类,酸辣开胃,湖南人最喜欢喝

新化三合汤

这种汤类是将新鲜的牛肉和牛肚等食材集合在一起,经过煮等程序,出锅的时候再加入调料,比如说葱姜蒜等,就成了很多人喜欢吃的麻辣三合汤

苗族酸汤菜

酸汤的种类也有很多,有高度酸的汤,也有酸辣汤,麻辣酸汤等,另外还有荤汤,像鸡酸汤、鱼酸汤等,都很不错。

另外,酸汤在制作的时候,一定要用山泉水才可以,不管是烧开的还是生的,都可以。而且需要放在特制的木桶中,不可以有任何的空气。密封性要特别好,做出来的酸汤才好喝。

板栗排骨莲藕汤的功效

用料:排骨 400g、老莲藕 350g、板栗 250g、 花生20粒、 盐 少许、食醋 3到4滴

做法步骤:

1、板栗提前晒爆壳,好剥。

2、选择新鲜老莲藕,削皮洗净用刀背拍不规则块状,这样起到的作用使汤更加鲜甜入味,而且莲藕还会比刀切块的吃起来还要粉。

3、排骨用滚烫开水洗净,这样能够祛腥味,而且还杀菌卫生,再加入适量水,放入板栗莲藕花生

4、大火煮4分钟,再关中火煮两分钟,最后关小火煲30分钟,时间到关火OK了

排骨炖板栗莲藕做法大全家常

第一种:无花果炖瘦肉

第二种:胡萝卜炖牛肉

第三种:鲩鱼尾煲黑豆汤

第四种:排骨海带汤

第五种:参须红枣炖鲈鱼

第六种:栗子莲藕汤

第七种:猪舌西洋菜汤

第八种:木耳田七红枣汤

第九种:剑花猪肺汤

第十种:淮杞丹参乌鸡汤

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jkys/ysxcs/98727149.html

返回列表

上一篇:烂饨家常做法(馄饨家常做法)

没有最新的文章了...