烫咸粥家常做法(咸粥的做法)

咸粥的做法

用料:

马铃薯1个

胡萝卜0.5根

香菇2朵

排骨5小块

米半杯

包菜3页

生姜3-5片

制作方法:

步骤 1

马铃薯，胡萝卜切丁。排骨吊水。香菇泡发，切小块。生姜切片。包菜手撕或切均可。

步骤 2

将备好的料，放入锅内翻炒，加入2-3勺酱油翻炒上色。

把米放入，和配料再翻炒2-3分钟。

步骤 3

倒入水，漫过材料2-3ml，放入2-3勺盐，煮开，调味。

步骤 4

调味ok后，倒入电饭煲，按下煮稀饭键即可。

就可以干其他事情了。

步骤 5

待时间到之后，即可享用了。

因个人偏好浓稠一点的，故水放得比较少。若喜欢稀一点，可多加水。

玉米面咸粥的做法

黑芝麻，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。

玉米面，含有丰富而大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。

玉米面黑芝麻粥，再加一点小青菜，口感和营养更加丰富全面，胜过黑芝麻糊哦。最适合小朋友益智健脑

不过这种有小青菜的粥可以做成咸粥，会更好吃一些。

山药咸粥的做法

一，干贝蔬菜粥

　　食材：干贝少许，大米适量，绿叶蔬菜适量。

　　做法：因为干贝是需要泡发，所以其他浸泡差不多30分钟；将泡好的干贝稍微处理下，去掉一些不干净的部位；然后清洗下大米以及绿叶蔬菜以及生姜；把大米、干贝以及生姜放入煮制，等到差不多八成熟的时候，放入蔬菜再次闷煮下；最后加入少量的芝麻油以及葱花即可出锅。

　　二，鸡肉丝蔬菜粥

　　食材：鸡肉丝300克，西兰花适量，食盐以及料酒少许。

　　做法：将鸡肉丝以及盐、料酒适当搅拌下，这样更容易入味；胡萝卜切成丁，西兰花切小朵，准备好葱花；大米清洗干净，和胡萝卜、鸡肉丝以及适量的食盐、鸡精等差不多12分钟；再将西兰花放入一起闷煮，差不多5分钟即可出锅，也可以适量加入些芝麻油或者辣椒油，味道也是蛮不错。

　　三，鱼片煮粥

　　食材：糯米和大米适量，鱼肉片10来片，料酒以及食盐少许。

　　做法：糯米和大米科学混合下，差不多是200克糯米加上100克大米，加入适量橄榄油搅拌下；准备好的鱼肉片和料酒以及淀粉、食盐搅拌腌制几分钟；烧开水之后，混合好的米放进去煮制，大火烧开小火熬煮；等差不多米七成熟，放入鱼肉片，煮到鱼肉熟透加入适量的盐以及胡椒粉和香菜，这样就可以出锅食用。

　　四，牛肉生菜粥

　　食材：牛肉500克，生菜适量，生抽、淀粉等适量。

　　做法：牛肉切片，装入碗中，倒入适量生抽、胡椒粉、清水搅拌下，然后再加入适量菜油进行腌制，放入冰箱一夜；然后切好生菜，然后熬煮好一锅白粥，将腌制好的牛肉在刚煮好的白粥里面快速搅拌熟透，这样加入适量的食盐以及葱花，搅拌均匀，这道牛肉生菜粥就算完成了。

　　五，鸡肉蘑菇粥

　　食材：半只鸡，香菇适量，生姜一个，食盐适量。

　　做法：将半只鸡洗干净，治留下鸡肉来切成小块，生姜切丝；把生姜以及鸡肉放在碗中，加入适量的食盐以及生粉搅拌均匀，严重两个小时；切好香菇以及胡萝卜，大米煮开之后，加入焯水锅的鸡骨，熬煮鲜味出来；放入香菇以及胡萝卜块，炖煮到大米差不多熟透，加入鸡肉，这样闷煮几分钟即可出锅。

　　六，山药鸭肉粥

　　食材：鸭肉适量，山药半根，橄榄油少许。

　　做法：山药去皮，切成大小适合的小段；鸭肉切成小块，生姜切丝；然后把切好的鸭肉先焯水下，和生姜以及大米放入电饭锅闷煮；等到快熟透的时候，加入易熟的山药，等到熟透的时候放入适量的橄榄油，这样就

小米咸粥的做法

可以，做成咸粥就可以了，如果是不放盐的粥就不要放葱花了，咸粥就锅中水开以后加入小米胡萝卜和玉米熬煮至浓稠以后加入盐以后放入葱花调味，还可以用小米面代替小米来做咸粥更好喝一点，还可以加点粉条豆腐皮和炸豆腐，出锅时加点盐白胡椒粉也很好吃

蔬菜咸粥的做法

与粥同食的爽口小菜

四川什锦泡菜：凡川菜馆不论是中餐还是火锅都少不了有泡菜的出现，泡菜的品种较多，泡辣椒、泡生姜、泡酸菜、泡豇豆、泡萝卜、泡莲白等，凡是蔬菜，无所不泡，就连鸡爪也泡得别有风味。

辣萝卜：口感新鲜、微辣、微甜，和热粥相配，很是解馋。

凉拌笋丝：口味清淡，微有甜味，清脆多汁，既营养又美味。

野山椒：酸辣、爽口、解腻，配粥时，还可与香肠或者其他肉类搭配同食。

冬笋雪菜：经典的爽口菜，冬笋的鲜与雪菜的香混合，令人长吃不厌。

蜜汁乳瓜：咸甜口味，脆嫩的乳瓜，滋味浓厚，酱菜首选。

橄榄菜：特有的一股清香，令人闻过难忘，直接吃配白粥就很美味。

豆腐乳：新鲜爽口，微甜，并且有一股浓浓的酒糟味，搭配粥是再好不过了。

肉松：肉松配粥，营养丰富，味道别有风味。

看着很好吃的样子

菠菜咸粥的做法

用料 米 适量姜 适量盐 适量鸡精 适量大蒜 适量洋葱 一颗胡萝卜 一颗生菜/青菜 适量烤肉/鸡丝肉/火腿肠 适量简易咸粥的做法 胡萝卜，洋葱，大蒜，切丁入油锅，加盐炒香简易咸粥的做法 步骤1炒香后倒入事先煮好的白粥，姜切片或切丝加入锅中简易咸粥的做法 步骤2菜切细，肉切条(菜肉根据自己喜好，自行选择)简易咸粥的做法 步骤3倒入粥锅，加盐，加鸡精，根据口味适量加，出锅前根据喜好可滴香油