玉米腊肠虾仁炒饭的做法大全家常(虾仁玉米青豆炒饭的做法大全家常)
虾仁玉米青豆炒饭的做法大全家常
主料玉米1根鸡蛋1枚剩饭1碗 辅料橄榄油适量生抽适量鸡精适量葱花适量步骤玉米鸡蛋炒饭的做法步骤11.准备好材料:玉米一根、米饭一碗、鸡蛋一枚,葱适合量。
玉米鸡蛋炒饭的做法步骤22.将玉米剥出来、鸡蛋打成桨、葱切粒。
玉米鸡蛋炒饭的做法步骤33.烧热锅倒入多一些的橄榄油,把鸡蛋桨倒入。
玉米鸡蛋炒饭的做法步骤44.大火翻炒出香味盛起。
玉米鸡蛋炒饭的做法步骤55.不用再放油,倒入玉米粒炒到断生盛起。
玉米鸡蛋炒饭的做法步骤66.这个时候锅里需要重新再倒入适量橄榄油,将剩饭倒入。
玉米鸡蛋炒饭的做法步骤77.倒入适量生抽,翻炒均匀。
玉米鸡蛋炒饭的做法步骤88.加入炒好的玉米一起翻炒。
玉米鸡蛋炒饭的做法步骤99.炒均匀后再倒入炒好的鸡蛋。
玉米鸡蛋炒饭的做法步骤1010.继续翻炒均匀,然后加入葱花。
玉米鸡蛋炒饭的做法步骤1111.调入少许鸡精翻炒均匀即可熄火。
玉米青豆炒虾仁的做法窍门
1.鲜虾买回来后去头去壳去虾线,然后清洗干净,在锅里烧热半锅水,把虾肉放进去焯水
2.焯水好的虾仁捞出来沥干水分待用
3.继续烧热之前的热水,把青豆先放进去焯水,然后再是玉米粒,因为青豆相对比较难熟
4.焯好水的青豆和玉米粒倒入装有黄瓜粒的碗里待用
5.锅里倒入适量的花生油,小火烧热后倒入青豆、玉米、黄瓜粒一起翻炒1分钟
6.接着把虾仁也倒进去一起翻炒
7.倒入半勺生抽和一勺食盐调味,翻炒均匀即可出锅
青豆玉米虾仁炒饭图片
猪肝,米饭(一碗)、鸡蛋(一个)、火腿肠(一根)、虾仁(十个)、洋葱(半个)、香菇(两个)、青豆玉米粒(一小撮)
做法步骤:
1、材料准备好。
2、少许油打入鸡蛋。
3、下洋葱爆香。
4、放入猪肝,虾仁。
5、继续翻炒。
6、加入火腿肠、香菇、青豆玉米,继续翻炒并调入少许盐。
7、加入剩米饭。
8、最后加入少许生抽一起翻炒后盛盘。
青豆玉米炒虾仁的做法大全窍门
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青豆玉米炒虾仁
主料:
冻青豆 适量 冻玉米粒 适量 冻虾仁 适量 葱 一根
辅料:
盐 适量 胡椒粉 适量 橄榄油 适量 松仁适量
做法:
1葱白切段。
2烧半锅开水,入虾仁烫至有点变色立刻捞出。
3虾仁用盐和胡椒粉腌制。
4继续下玉米和青豆烫至水沸腾。
5热锅,爆香葱白,松仁过油。
6下虾仁炒香后盛出。
7就着底油下玉米和青豆翻炒。
8加适量盐调味。
9下虾仁翻炒均匀,撒上松仁即可装盘。
以上~
青豆玉米虾仁炒米饭怎么做最好吃
用料
米饭
200克
鸡蛋
2个
黄瓜丝
30克
葱花
10-15克
青虾仁
7只
淀粉
1克
盐
2克(腌制虾仁用0.5克,炒饭用1.5克)
砂糖(太古)
0.5克
花生油(胡姬花)
20克
白胡椒粉
0.3克
鸡粉(家乐)(可不放)
0.5克
虾仁蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
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虾仁提前解冻,洗净后,用0.5克盐,0.5克砂糖,还有1克淀粉搅拌均匀,腌制5-10分钟。
步骤 2
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30克黄瓜洗净切丝备用。 两个鸡蛋打散备用。
步骤 3
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热锅冷油,锅内加入20克食用油烧热后,转小火,放入虾仁煎至两面呈红色。
步骤 4
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将虾仁拨到锅的一侧, 倒入打好的蛋液,转中小火,将鸡蛋炒散。
步骤 5
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蛋液还没有炒老的时候,加入200克米饭,用铲子翻炒均匀。
步骤 6
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待米饭炒热并散发出香味时,加入1.5克盐,0.3克白胡椒粉,还有0.5克鸡粉,继续翻炒均匀。
步骤 7
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出锅前加入10克葱花和30克黄瓜丝,翻炒至飘出香味后即可。
步骤 8
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拿一只吃饭用的碗,将虾仁挑出,照图片中的样子放在碗底。
步骤 9
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再将锅内炒饭全部放入碗中,用勺子轻轻压一下,使表面平整。
步骤 10
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将饭碗倒扣在餐盘中,然后撤去饭碗。 完成。
虾仁玉米炒米饭的做法大全
主料:米饭100克,虾仁80克
辅料:青豆玉米粒30克,胡萝卜半个,木耳3朵
配料:小香葱10克,蚝油10毫升,盐适量,葱段5克,姜片适量,料酒适量
做法:
1.切葱花、木耳切丝,虾去壳去虾线,洗净,放入料酒、盐,葱段姜片腌制10分钟。
2.备青豆、玉米粒,胡萝卜切丁。
3.青豆、玉米粒、胡罗卜丁、木耳入开水焯熟。
4.虾入开水锅焯制。
5.焯熟捞出。
6.坐锅入油烧热,倒入葱花炒香,倒入米饭。
7.加蚝油,盐炒匀
8.放入虾仁和配菜。
9.滴入香油,炒出香味
10.出锅。
青豆虾仁炒饭的做法窍门
原料:虾仁、鸡蛋、剩米饭、青椒丁、香肠丁、洋葱丁、木耳丁、葱花、孜然粉、生抽、盐、鸡精、胡椒粉。
做法:
第1步、虾仁切丁用盐、料酒腌一下,青椒、洋葱、香肠切丁。木耳泡好,用热水烫熟切丁。剩米饭搅拌均匀,炒时省时间。蛋液里加点盐、胡椒粉搅拌均匀。葱花备用。
第2步、打好蛋液,炒鸡蛋,用铲子切成小块,盛出备用。
第3步、锅中余油,炒好虾仁丁,盛出备用。
第4步、锅里加些油,加葱花爆香,依次加入洋葱丁、木耳丁、香肠丁炒一下,加米饭翻炒。
第5步、加生抽继续炒,加青椒丁、鸡蛋、虾仁翻炒均匀,加盐、花椒粉、孜然粉、鸡精调味。
第6步、香喷喷的虾仁蛋炒饭出锅了。
虾仁玉米青豆炒饭的做法大全家常视频
食材有:洗净的虾仁 鸡蛋 胡萝卜 青豆 米饭
调料有:姜蒜末 料酒 盐 味极鲜 鸡精 生粉 葱花 色拉油 猪油 辣椒酱
步骤:
1,将洗净的虾仁放入碗中,放入姜蒜末、料酒、盐、味极鲜、生粉,用手抓匀,腌制十分钟左右备用。
2,胡萝卜去皮洗净,切丁备用;青豆洗净用开水煮熟,捞出备用。
3,起锅烧热,加入适量的色拉油,倒入煮熟的青豆、胡萝卜丁、适量盐,翻炒盛盘。
4,鸡蛋打入碗中,加入少许盐,滴几滴水用筷子打散,锅中放油,倒入蛋液翻炒成鸡蛋碎。
5,起锅烧油,倒入腌制好的虾仁,炒熟盛盘。
6,另起锅,锅中倒入色拉油和猪油(加入猪油炒制的饭会更香),倒入米饭,炒制均匀,加入少许辣椒酱(起增色调味的作用,少许即可),然后倒入炒好的虾仁、鸡蛋、青豆和胡萝卜丁,最后放适量鸡精,翻炒均匀即可。
虾仁青豆玉米胡萝卜炒饭
玉米是我国第一大粮食作物,其营养丰富,在100克玉米中,含有30克蛋白质、16克脂肪还有7克的膳食纤维,是当之无愧的第一黄金主食,玉米所含的全能营养是老少皆宜的,其中所富含的谷氨酸能很好地促进大脑发育,是儿童的健脑食品。又有富含维生素B,可以减压。
制作方法:
1、准备好玉米,剥出玉米粒。
2、准备好洋葱、瘦肉、香葱。
3、胡萝卜、洋葱、香葱切粒、瘦肉切粒,用油盐、蚝油腌制10分钟。
4、电热锅放入油。
5、加入胡萝卜丁、玉米炒至6成熟。
6、加入洋葱翻炒,加入盐调味。
7、盛起各种丁。
8、电热锅放入油,加入姜片爆香,加入瘦肉翻炒。
9、油锅放入香葱爆香。
10、倒入米饭翻炒,将结大块的稍稍压一下,弄散,加入盐、蚝油调味。11、加入炒好的玉米粒等,翻炒均匀。
12、盛起便可享用了。
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