芋头汤的做法大全家常窍门(芋头汤的做法大全家常窍门图片)

芋头汤的做法大全家常窍门图片

材料:芋头半颗、二砂两汤匙、水适量、牛奶适量

做法:

1、将芋头削皮后切小块放入大碗公中,加入两汤匙二砂及水(要将芋头们淹没)就可放入电锅蒸，外锅放一 半的水。

2、电锅跳起后用筷子插芋头，如果插得进去表示已熟，此阶段即为蜜芋头，放凉后拿出少许芋头再倒入牛奶即完成。

芋头汤怎么做好吃法大全

一、地瓜干桂圆甜点汤

原材料：地瓜/紫红薯-削皮，切片，姜片-约1CM厚，轻轻地按一下。龙眼干/干桂圆，老冰糖，大枣（去籽）

作法：将水烧开，加姜片。放进干桂圆，已切片的地瓜/紫红薯，增加火开水后，低火，加老冰糖，煮20-30分钟，或直至地瓜变软。趁热吃。

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二、紅豆蓮子羹

原材料：莲籽1海碗

辅材：红小豆，小半碗调味品，水4海碗，白砂糖适当

作法：

1.新鲜莲子剥掉机壳

2.去芯（假如身体素质偏热，易容易上火的不需要去莲子芯）

3.准备好紅豆和莲籽，紅豆清理干净

4.工作压力煲中放进紅豆，倒进四大碗水，按上“豆类食品/牛腱肉”键，時间到后取下，要是没有这一功能键的，立即压20分钟就可以取下预留

5.取下的紅豆由此可见早已不叫绵软了，但還是颗颗成状

6.添加莲籽，压力煲再次煲20分钟ok

7.取下后，能够加入老冰糖，或是稍稍晾凉加入密糖，冷冻口味更

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三、芋圆甜品原材料：500g山芋240g木薯淀粉70g马铃薯淀粉

调料；80g糖，适当的南瓜泥，可可粉，牛乳，紫薯泥，红曲粉，老冰糖，红豆馅，西米露。

作法：

1.山芋煮熟

2.煮熟的山芋削皮，用汤勺将山芋碾成泥

3.木薯淀粉和马铃薯淀粉

4.紫红薯和冬瓜煮熟碾成泥

5.木薯淀粉和马铃薯淀粉

6.取乳白色黑凉粉粉团各自加微信好友紫薯泥、南瓜泥、可可粉、红曲粉合成各种各样粉团，松软能够加上木薯淀粉，要硬软适合才行，醒一会。

7.西米露凉水迅速清洗一下，沸水入锅煮，要拌和避免黏锅

8.煮至有透明色，熄火焖10分钟，捞起来清洗，鱼缸换水再次煮至全透明

9.将煮好的西米露捞起来放进一海碗凉白开水中，放进冷藏室1-2钟头

10.将醒好的黑凉粉粉团搓发展条，用刀割成段儿，用一些木薯淀粉避免黏连

11.取鲜红色黑凉粉粉团整环形，木签扎在中间扎眼，淡黄色的做花芯

12.淡黄色滥情放进正中间

13.用木签压出来花朵

14.翠绿色用木签压出来叶子的叶脉

15.做的制成品

16.干了小桃子、小南瓜

17.黑凉粉沸水入锅，煮至5分鐘上下浮上来就可以，捞起来过凉白开水预留，另出锅加老冰糖，煮红豆糖水

碗加芋圆糖水，能够随便加上自身喜爱的，西米露、红豆沙、牛乳这些，能够当冷食，还可以热吃，喜爱如何吃都能够.

小芋头汤的做法大全家常窍门

材料： 主料：小排骨300克,芋头400克,蒜2瓣，黄瓜一个

辅料：(1)酒1大匙,酱油1/2大匙(2)酱油1/2大匙,盐1/2茶匙,糖1茶匙,胡椒粉少许

1. 小排骨洗净，拌入调味料(1)腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。

 2. 芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。

3. 用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料

(2)和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。

4. 芋头和黄瓜下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。

芋头汤的做法大全图解

芋头、番茄、青菜、葱、蒜、食用油、盐、胡椒粉、香油、清水

【具体做法】

1、芋头洗净去皮切片，上锅蒸熟，捣碎。番茄去皮切碎。青菜洗净切丝，我选用的是小白菜，用生菜也很好吃。再切一点小葱、蒜片。

2、起锅热油，放入葱白、蒜片炒出香味，倒入番茄炒至变软出汁。然后加入芋头泥翻炒均匀。根据家人饭量，添加适量的清水搅拌均匀，大火烧开，转小火煮至汤汁黏稠。芋头本身含有很多淀粉，所以不用加淀粉水，就可以煮黏稠了。

3、煮稠之后，放入盐、胡椒粉、青菜丝，搅拌均匀，再煮1分钟，把青菜煮熟就可以了。

4、出锅前淋一点小磨香油就可以啦。是不是非常非常的简单。

5、盛出装盘，在撒一点葱花，美味即成。这个番茄芋头汤，香浓开胃非常好喝，汤是黏糊糊的沙沙的那种口感，还有芋头的颗粒感，非常好喝，我一次能喝3碗，喝到撑还想喝。营养美味，饱腹感强，老少皆宜，尤其适合老人孩子还有爱美的女生们。

这道汤虽然很浓稠，但相对而言少油不腻，过年大鱼大肉太腻没胃口，煮上一锅芋头汤，也是非常不错的选择，爱吃芋头的朋友真的值得一试哦，不喜欢番茄的，也可以不放番茄，做成芋头青菜汤，也非常不错。

今天的分享到这里就结束了，强烈推荐大家要试一下哦。

芋头汤的做法大全家常菜

菜心芋头汤的做法

1.

准备食材：新鲜菜心、小芋头、香葱等；

芋头做汤的做法

【所需食材】

芋头150g、番茄1个、青菜50g、葱适量、蒜适量、食用油、盐、胡椒粉、香油、清水适量。

【具体做法】

1、芋头洗净去皮切片，上锅蒸熟，捣碎。番茄去皮切碎。青菜洗净切丝，我选用的是小白菜，用生菜也很好吃。再切一点小葱、蒜片。

2、起锅热油，放入葱白、蒜片炒出香味，倒入番茄炒至变软出汁。然后加入芋头泥翻炒均匀。根据家人饭量，添加适量的清水搅拌均匀，大火烧开，转小火煮至汤汁黏稠。芋头本身含有很多淀粉，所以不用加淀粉水，就可以煮黏稠了。

3、煮稠之后，放入盐、胡椒粉、青菜丝，搅拌均匀，再煮1分钟，把青菜煮熟就可以了。

4、出锅前淋一点小磨香油就可以啦。是不是非常非常的简单。

5、盛出装盘，在撒一点葱花，美味即成。

芋头汤的做法大全家常窍门图片教程

食材：牛腩，芋头，料酒，桂皮，八角，香叶，油，姜片，米醋，盐，鸡精，葱末

做法：

1、我们在将牛腩洗干净后，用冷水下锅，然后在加入适量的料酒，这样就是可以很好的去味。

2、水煮沸后，将牛腩捞出过冷开水洗净，放凉后将牛腩切成半厘米厚的条。

3、芋头洗净，去皮，切块。由于在给芋头剥皮时，黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。所以最好在超市买剥过皮的芋头。

4、将牛腩、桂皮、八角、香叶、姜片放入砂锅，加入1000ml的水，加入2滴米醋，这样可以使牛腩更加容易熟且不会老，大火煮沸后，转至小火煮1个小时。

5、将芋头加入砂锅，继续小火熬煮，煮至芋头软烂汤有些粘稠时，加入盐和鸡精调味。出锅撒上葱末。