西葫芦蒸粉丝的做法大全家常(西葫芦蒸粉丝的做法大全家常视频)

西葫芦蒸粉丝的做法大全家常视频

一、原料

主料 西葫芦250g

辅料 调和油适量， 食盐适量 ，朝天椒2个， 生抽适量 ，芝麻油适量

二、蒜蓉蒸西葫芦的做法步骤

步骤1

新鲜的西葫芦1个清洗干净，对半切开

步骤2

摆入盘中

步骤3

准备好大蒜和尖椒

步骤4

蒜擦成蒜蓉，尖椒剁碎，拌入盐和生抽

步骤5

均匀地撒在西葫芦表面

步骤6

放锅中蒸6-8分钟后取出即可

西葫芦和粉丝怎么做

用料

葱

猪肉

西红柿

1-2颗

西葫芦

1个

粉条

若干

胡油或食用油

花椒粉

盐

味精

步骤 1

西红柿切薄片，西葫芦切片，猪肉切条或片，葱切花

步骤 2

粉条揪成段放到锅里煮

步骤 3

热锅后热油，放入葱花爆锅，炒出葱花香味后放入肉丝

步骤 4

猪肉炒熟后加少量酱油着色

步骤 5

放入西红柿炒至出汁

步骤 6

放入西葫芦翻炒，加盐

步骤 7

从煮锅里捞出粉条放入炒锅，加少量酱油着色

步骤 8

盖锅盖焖至沸腾

步骤 9

加味精出锅

蒜蓉粉丝蒸西葫芦怎么蒸

准备食材如下：西葫芦1根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，蒜3瓣，植物油适量，水少许

具体做法如下：西葫芦买回来洗干净,切成薄片，大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉，起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精翻炒均匀，即可出锅！

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西葫芦不焯水直接上锅蒸的话会有点涩，如果西葫芦本身不是很成熟的话直接蒸出来还会有点苦味。因此要蒸西葫芦之前最好是切片后焯下水，焯水时放点盐和油，这样焯水好的西葫芦再蒸起来涩味以及苦味可以得到改善，吃起来也会更清爽一点。

葫芦瓜炒粉丝的做法

西葫芦炒粉丝

主料 西葫芦1个 龙口粉丝1把 小米辣两个 葱1根 蒜1瓣 生抽1汤匙 盐适量 芝麻油适量 花生油适量 西葫芦炒粉丝的做法步骤1. 准备一个西葫芦和粉丝一把，我用的是龙口绿豆粉丝，在炒制的过程中不容易糊锅。2. 粉丝先用热水泡软。3. 切好辣椒，葱蒜。4. 西葫芦切丝。5. 热锅凉油放蒜爆香，再放一勺豆瓣酱炒出红油，放西芦炒软，放入粉丝翻炒，调入辣椒，生抽，盐炒两分钟，起锅前放葱花和几滴芝麻油。

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原料：莜面、西葫芦、胡萝卜、红薯粉条、鸡蛋、盐、胡椒粉、花椒粉、色拉油。

做法步骤：

第1步、红薯粉条提前用冷水泡软。

第2步、西葫芦和胡萝卜洗净，擦成丝。加适量盐腌10分钟左右。

第3步、莜面用开水和面。比例1：1。不烫手时揉匀。

第4步、腌好的西葫芦和胡萝卜挤干水分，放入盆中。

第5步、鸡蛋加盐打散，炒熟，捣碎。

第6步、泡好的红薯粉条切成小段。

第7步、所以材料放入容器中，加盐，花椒粉，胡椒粉和适量油搅拌均匀。

第8步、莜面稍微揉一下，搓长，切剂子，擀成圆形面片。

第9步、包入适量馅，捏紧封口。

第10步、间隔放入蒸笼，开水上锅，中火蒸8分钟左右。

西葫芦米粉的做法

周一：

早餐：牛奶一盒，溏心蛋一个，提子吐司两片

午餐：莲藕排骨汤一碗，香菇青菜一份，玉米胡萝卜炒虾仁一份，芝麻米饭一碗

加餐：苹果一个

晚餐：紫菜豆腐羹一碗，素炒茼蒿一份，西葫芦鸡丁一份，芝麻米饭一碗

周二：

早餐：豆浆一杯，茶叶蛋一个，菜包子一

午餐：小白菜虾皮汤一碗，口蘑炒芦笋一份，青椒肉丝一份，二米饭一碗

加餐：橙子一个

晚餐：银耳莲子羹一碗，蒜蓉娃娃菜一

份，清蒸鲈鱼一份，二米饭一碗

周三：

早餐：牛奶燕麦粥一碗，煎鸡蛋一个，杏仁8粒

午餐：香菇乌鸡汤一碗，素炒圆白菜一

份，洋葱猪肝一份，米饭一碗

加餐：雪梨一个

晚餐：西红柿豆腐汤一碗，蚝油生菜一

份，酒蒸文蛤一份，米饭一碗

周四：

早餐：豆奶一杯，小葱鸡蛋饼一张午餐：时蔬牛肉面一碗

加餐：奇异果两颗

晚餐：萝ト丝银鱼汤一碗，干煸花菜一份，红烧大虾7只，山药米饭一碗

周五：

早餐：芥菜鲜肉小馄饨一碗，凉拌海带丝一碟

午餐：青菜蘑菇汤一碗，蒜苔肉丝一份，西红柿鸡蛋一份，红豆米饭一碗

加餐：香蕉一支

晚餐：鱼头豆腐汤一碗，酸辣大白菜一份，可乐鸡翅2只，红豆米饭一碗

周六：

早餐：八宝粥一碗，虾皮蒸蛋一份，蒸南瓜一块

午餐：时蔬三鲜米粉一碗加餐：草莓一碗

晚餐：粟米蛋花羹一碗，木耳青笋一份，

黑椒牛柳一份，米饭一碗

周日：

早餐：酸奶一杯，生菜火腿三明治一个午餐：萝ト羊肉煲一份，黑豆米饭一碗

加餐：木瓜一碗

晚餐：小葱蛋花粥一碗，捞汁秋葵一份，香煎银鳕鱼一块

西葫芦炒粉丝的做法

粉丝提前用热水浸泡软

步骤 2

葫芦瓜削皮，刨丝

步骤 3

space

油锅预热，先放入葫芦瓜炒七分熟，再放入粉丝炒均匀。调味出锅！