鲜野山笋的家常做法(山野笋怎么做好吃)

山野笋怎么做好吃

姜适量

生抽适量

老抽适量

香醋适量

豆瓣酱适量

鸡粉适量

葱适量

五花肉适量

步骤1

将野山笋笋头老的一部分摘除

步骤2

五花肉切片

步骤3

葱切花，姜切片

步骤4

处理好的山笋入滚水里焯断生

步骤5

锅里放少许锅中小火将五花肉煸干身

步骤6

将肉推至一边，放入姜片爆香，加入半匙豆瓣酱爆出红油

步骤7

加入适量的清水，调入盐，生抽，鸡粉炒匀略烧煮约二分钟使笋入味，最后放入香醋少许，老抽少许炒匀放入葱花即可上碟

野山笋的家常做法

1/3

现将从山里抽来的野山笋剥好，放入开水中烫一下，除去涩味。捞出冲凉水，拍碎切断。

2/3

锅内倒入油烧开，放入提前剪开的干辣椒、蒜、泡椒爆香。

3/3

将切好的野山笋倒入锅内翻炒，加入适量盐、五香粉和鸡精调味，关火，加入适量醋掂锅，盛盘。

野笋怎么做才好吃

我就是湘西本湘的人了，地地道道的农村山里人，野笋并不是我们那里的土特产，地道的土特产应该是腊肉，烟熏腊肉，腊肠，这个是过年家家家户户必备的东西又香又好吃，用了很多种东西腌制半个月然后挂上用橘子皮呀，柏树叶啊去熏，熏的越久越香，外面根本买不到那种味，想想我都流口水了

野山笋的吃法

1.现将从山里抽来的野山笋剥好，放入开水中烫一下，除去涩味。捞出冲凉水，拍碎切断。

2.开水，放入，干椒，花椒，适量盐巴，待水凉后放入姜，蒜，草果

3.竹笋初加工后，放入制作好的水中

4.竹笋初加工后，放入制作好的水中

山野笋怎么做好吃又简单

1、准备用料。竹笋300克、鸡尾洋葱35克、辣椒40克、青椒1个、红椒少量、食用油适量、盐适量、生姜少量、蒜1瓣。

2、竹笋洗干净切片，加少量盐，浸泡10分钟控干水分备用。

3、鸡尾洋葱对半切开，黄辣椒、蒜瓣、生姜、青椒、红椒切好备用。

4、锅中倒入食用油烧热，放入鸡尾洋葱、黄辣椒、生姜、蒜翻炒出香味。

5、倒入竹笋翻炒，加入青椒、红椒、盐翻炒熟透，竹笋选新鲜的，翻炒几分钟即可熟透。

野山笋干怎么做好吃

用温水浸泡野山笋干，浸泡的久一些。

山野笋怎么吃好吃

一、苦竹笋

苦笋是美味山野佳肴的上选原料，新鲜苦笋可直接食用，俗称“甜苦笋”的沐川苦笋，。苦笋有很多种做法：炒、烧、凉拌均可，风味独特，苦中回甜。比较常见的苦笋做法有苦笋炒肉、客家咸菜炒苦笋、苦笋炖排骨、苦笋煲、干煸苦笋等。

二、苦竹笋怎么做好吃

1、苦笋炒肉

将肉切好，加入适量的盐、生抽、淀粉，拌匀;将苦笋洗净，大蒜切成段;锅内加入适量的油加热;将拌匀的肉放入锅里煎;将苦笋倒入锅里翻炒，要起锅是加入切好的大蒜和适量的盐，苦笋炒肉好了。

2、客家咸菜炒苦笋

苦笋洗净，切短备用，肉片洗净备用，洗好，煮好的客家咸菜;起油锅，先把肉片爆香，苦笋倒进去翻炒，倒进咸菜翻炒一下，倒进咸菜翻炒一下加水，盖盖子，焖5分钟左右，调味就可以出锅了。

山野笋怎么做好吃视频

优酷视频能看。

因为山野虎王这一部动漫它是一部比较老了，所以只有在原先就是老牌视频APP的优酷视频中才能够看到他的完整版资源。