白玉菇肉汤的做法大全家常做法(白玉菇肉汤的做法大全家常做法图片)

白玉菇肉汤的做法大全家常做法图片

主料

五花肉100克

杏鲍菇1个

金针菇1把

平菇8、9朵

辅料

食用盐半勺

葱1棵

姜片1、2片

菌丝汤的做法步骤

1.准备食材：五花肉，平菇，金针菇、杏鲍菇。

2.五花肉切小块放开水锅中焯烫，淋入少许的食用油，放入葱段和姜片，煮的时间要长一点，最后撇去浮沫。

3.将金针菇码放在砂锅底部 ，杏鲍菇撕长条，平菇撕短条，码在金针菇之上，并将煮好的五花肉和撇起浮沫的肉汤倒入砂锅内，盖盖炖半小时。

白玉菇肉片汤的做法窍门

清炖白玉菇的食材：白玉菇300克，瘦肉200克，鸡蛋1个，葱姜少许，高汤或清水800ml，食盐、淀粉、鸡粉适量

清炖白玉菇的做法：

1、白玉菇洗净后用清水浸泡20分钟；瘦肉切片，用水淀粉腌制十分钟以上；姜切丝，葱切末，鸡蛋打散

2、骨汤或清水放入锅中，汤开后下入白玉菇和姜丝 ，煮5分钟

3、下入腌制好的肉片，搅散，继续煮2分钟

4、先倒入水淀粉勾芡，搅拌均匀后再缓缓倒入鸡蛋液，再搅拌均匀，撒入适量鸡粉和食盐，关火，撒上葱花，清炖白玉菇就做好了。

排骨白玉菇汤的做法大全家常窍门

好吃啊，我经常这样做的

白玉菇汤的做法大全家常窍门

鱼汤白玉菇蒸蛋

食材：包头鱼汤一碗、白玉菇30克、西兰花30克、鸡蛋2个。

辅料：黑芝麻亚麻籽油适量、低钠黑芝麻盐适量、海虾黑芝麻粉适量、黄金伴料三菇粉适量

做法步骤

步骤1：准备食材

步骤2：鱼汤加热

步骤3：西兰花切沫，白玉菇切沫，鸡蛋分离，保留蛋黄

步骤4：西兰花沫，白玉菇沫，蛋黄搅拌

步骤5：将搅拌好的蛋液倒入温热的鱼汤，必须温热的鱼汤，加入海虾黑芝麻粉，上锅蒸16分钟

步骤6：起锅后倒点黑芝麻亚麻籽油，黄金伴料芝麻三菇粉

步骤7：香喷喷的蒸蛋，没有宝宝不爱的哦

白玉菇汤菜的做法大全家常

用料

旗花面 160g，鸡腿 2只，金针菇 150克，鸡蛋 2个，紫薯 小半个，南瓜 1小截，木耳 4朵，豆皮 1/4张，白玉菇 1小把，红萝卜 小半根，菜苔 1小把，海藻 1小把，香菜 1根，小葱 1根，大葱 半根，食用油 1勺，胡椒粉 1勺，盐 1勺熟芝麻 1小把

做法步骤

1、用鸡腿先煮煮个鸡汤

2、煮鸡汤期间准备好食材按季节采买时蔬或按自己喜欢的就好

3、摊蛋饼切菱形块然后开始炒臊子

4、煮面，放入臊子后再放绿色蔬菜，用盐再调个味

5、盛入汤碗后，再撒上小葱、香菜和熟芝麻

白玉菇肉汤的做法大全家常做法图片视频

主要食材：牛腩500克、芹菜粒（小香芹）适量、南姜几片、白萝卜半根 。

做法步骤：

（1）牛腩洗好直接冷水下锅，煮至似开未开，撇去浮沫，捞起备用。

（2）萝卜切滚刀，小香芹梗切小小粒。

（3）砂锅倒入开水（注意，一定要是开水，不要加冷水），水量加足。加入牛腩，放入几片南姜，大火沸腾后转小火。。

（4）砂锅炖2-3小时至牛腩软烂（至少2小时），加入白萝卜炖20分钟，加盐调味。。

（5）加盐调味2-3分钟后，撒芹菜粒（注意，一定不要省掉哦），起锅。