炒猪血的家常做法大全家常做法(猪血怎么炒好吃的做法大全)

猪血怎么炒好吃的做法大全

猪血焯水，备用，起锅烧油放入鸡蛋，葱花，最后放入猪血，盛出。

猪血怎样炒最好吃

主料：猪血350g

辅料：调和油适量  食盐适量  干辣椒3个  葱适量  蒜适量

步骤1

买回新鲜猪血洗净切块

步骤2

葱，干辣椒，蒜瓣

步骤3

葱切花，辣椒切段，蒜拍成末

步骤4

锅中加清水烧开

步骤5

放入猪血一氽，捞出放盆中清水冲洗干净

步骤6

锅中放油，花椒烹香捞出

步骤7

烹辣椒段，葱花，蒜末，放料酒，放猪血翻炒

步骤8

最后放盐，味精调味就可以了

猪血怎么炒做好吃?

1.将猪血切成块

2.将青椒切成片

3.红辣椒切成丝

4.将腌辣椒切成丁

5.坐锅点火， 在锅中放入蒜，再将猪血倒入锅中

6.将青椒等倒入锅中翻炒

7.在锅中洒入盐

8.在锅中倒入少许的料酒

9.翻炒

10.起锅

猪血怎么炒好吃啊

主料：猪血650克，青蒜100克

辅料：姜适量，干辣椒适量，郫县豆瓣酱适量，蒜适量

调料：盐适量，糖适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量

做法：

1.准备好食材

2.青蒜切段、姜蒜切片、干辣椒切段

3.鸭血洗净切块

4.锅内热油、下姜蒜干辣椒炒出香味。

5.下豆瓣酱炒出红油。

6.下猪血翻炒几下、加入料酒、生抽、少许盐翻炒均匀。

7.加小半碗水。

8.煮两三分钟。

9.下青蒜、白糖、鸡精。

10.炒匀即可出锅

11.成品

猪血怎么炒好吃的做法大全视频

主料：生猪血1公斤，肠皮300克，香菜末。

辅料：精盐、酱油、胡椒面，蒜末、五香面、葱末、姜末、淀粉、香油、腌韭菜花、辣椒油、腐乳、味精各适量。制法：1、将鲜猪血放的盆内，加入淀粉、精盐、酱油、五香面、胡椒面、葱末、姜末、味精、香油搅匀 。2、将猪肠加少许盐、醋搓洗干净，确认无漏气的地方后，扎住一端，用漏斗将调好的猪血灌入肠内，不要灌得太满，扎住口。逐条灌满待用。3、汤锅烧至八成开时将血肠放入锅仙，烧开后微火煮至熟。见肠浮起时用竹签扎眼放气，约煮20分钟左右，肠已熟透，捞出晾凉，切成0.7厘米厚的斜刀片，用蒜末、韭菜花、腐乳、香菜末、辣椒没调味即可。