豆芽猪肉粉丝的做法大全家常(豆芽猪肉粉丝的做法大全家常视频)

豆芽猪肉粉丝的做法大全家常视频

主配料:红薯粉丝 (2片)，西红柿 (1个)，瘦肉 (100g)，豆芽 (若干)，油、盐、酱、醋、料酒 少许，生姜、蒜头、辣椒干 少许。

打开电磁炉，加入适量水，将其烧开，准备一个西红柿，将其洗净，放入锅内烫一会，盛出 将西红柿去皮。

西红柿去皮后对半切开，剜去蒂头，然后先切成小片，接着剁成碎末，等下加入粉丝汤中更入味，让汤带有些许西红柿的酸味，很不错。

准备一小块瘦肉，将其洗净，然后剁成碎末。

将瘦肉末放入碗中，加入盐、酱油、料酒、醋，拌匀腌制一会；准备少许豆芽，将其放入水中洗净，沥干备用。

锅清洗干净，沥干水渍，重新加入少许油，加入少许姜丝、蒜末、辣椒末爆香，然后先放入豆芽，翻炒一会。

一会加入西红柿末，炒香，加入适量水，煮汤，大火将其烧开。

汤开了之后，加入洗净的红薯粉丝，重新将其煮开。

煮一阵后加入肉末，拌匀煮透，加入少许盐、醋、料酒，拌匀试试味道，合适后关火装盘！这样一道粉丝汤就做好了。

豆芽猪肉粉丝的做法大全家常视频教学

用料

粗粉条半把，土豆1颗，白菜适量，黄豆芽 少量，炖好的肉 少量，蒜 适量，葱 适量，酱油 1勺，盐 适量，花椒粉 适量

步骤 

1.先把粉条煮到八成。

2.把土豆片，胡萝卜片，白菜（切成斜方块）在沸水中煮一煮。捞出。

3.锅中倒油，油开之后放葱蒜，然后把所有的菜全部倒入，把早先炖好的肉放入少许。

4.翻炒片刻，再加酱油，盐水，味精，花椒面，大料面。来回翻炒。盛出

豆芽炖猪肉粉丝的做法

主配料:红薯粉丝 (2片)，西红柿 (1个)，瘦肉 (100g)，豆芽 (若干)，油、盐、酱、醋、料酒 少许，生姜、蒜头、辣椒干 少许。

打开电磁炉，加入适量水，将其烧开，准备一个西红柿，将其洗净，放入锅内烫一会，盛出 将西红柿去皮。

西红柿去皮后对半切开，剜去蒂头，然后先切成小片，接着剁成碎末，等下加入粉丝汤中更入味，让汤带有些许西红柿的酸味，很不错。

准备一小块瘦肉，将其洗净，然后剁成碎末。

将瘦肉末放入碗中，加入盐、酱油、料酒、醋，拌匀腌制一会；准备少许豆芽，将其放入水中洗净，沥干备用。

锅清洗干净，沥干水渍，重新加入少许油，加入少许姜丝、蒜末、辣椒末爆香，然后先放入豆芽，翻炒一会。

一会加入西红柿末，炒香，加入适量水，煮汤，大火将其烧开。

汤开了之后，加入洗净的红薯粉丝，重新将其煮开。

煮一阵后加入肉末，拌匀煮透，加入少许盐、醋、料酒，拌匀试试味道，合适后关火装盘！这样一道粉丝汤就做好了。

肉丝豆芽炒粉的家常做法大全

主料

绿豆芽250g

粉条150g

猪肉150g

辅料

葱适量

姜适量

蒜适量

调料

精盐适量

一品鲜酱油1匙

蚝油1匙

陈醋1大匙

老抽少许

鸡精适量

绿豆芽炒粉的做法步骤

1.泡好的粉条下开水烫锅里一下捞出，放入少许一品鲜酱油和玉米油，为的是入味和防粘，粉条不用烫太软。

2.绿豆芽洗干净控干水份。

3.葱姜蒜切好。

4.猪肉切丝。

5.锅中油温六成热时下入肉丝煸炒。

6.肉丝发白断生后下入葱姜蒜煸炒出香味。

7.下入绿豆芽大火快速煸炒，烹入一勺陈醋煸炒。

8.锅离火，加入精盐，蚝油，一品鲜酱油，坐回锅开大火煸炒。9.下入粉条，利用菜中的汤汁把粉条滑开，在粉条上加一点老抽上色。

10.最后炒拌均匀加鸡精出锅。

11.豆芽脆嫩，粉条滑爽，鲜香可口，可以卷饼吃。

豆芽粉丝烧肉的做法大全家常

食材

面粉

300g

肉

200g

胡萝卜

100g

豆角

100g

豆腐

200g

黄豆芽

50g

粉条

50g

葱

20g

蒜

20g

大料

20g

花椒

10g

香菜

30g

盐

5g

白芝麻

20g

方法/步骤分步阅读

1/7

炖肉河洛面菜卤的做饭，炖肉，将肉切至小丁，锅内红油后放花椒大料翻炒，翻炒大概十秒钟放进肉丁翻炒，随后可放入老抽、少量盐，味精等佐料翻炒至肉丁上色，倒入热水开始炖肉，时间尽量长，大概一个小时。

2/7

胡萝卜和豆角切丝，同豆芽、粉条放入热水中煮熟。

3/7

豆腐切大块放油中炸至金黄色，切粗丝。

4/7

芝麻炒好研碎，香菜、葱切碎备用。

5/7

面条可以自己和面做，用压面机做成圆柱状，要想省事可以直接购买成品。

6/7

红油放入葱花、打算、花椒、大料翻炒，炒完去渣滓只剩红油交于煮好的菜上面。

7/7

捞好热乎乎的面，先浇上一层素菜，再来一层炖好的肉汤，最后撒上芝麻、香菜和葱，一碗香喷喷的炖肉河洛就完成了。

豆芽粉丝五花肉的做法

材料

主料：五花肉200g、黄豆芽400g；

辅料：油适量、盐适量、大葱适量、姜适量

黄豆芽炖五花肉

1

准备好葱姜干辣椒 切丝待用；

2

锅内放油，放入葱姜丝，开始炒五花肉；

3

黄豆芽洗净；

4

把豆芽放在锅里，开始炖10-15分钟；

5

出锅，可以吃啦~

小贴士

1、加热豆芽时一定要注意掌握好时间，八成熟即可。

2、没熟透的豆芽往往带点涩味，加了醋即能去除涩味，有能保持豆芽爽脆鲜嫩。

2、黄豆芽排骨汤，对脾胃火气大、消化不良者很适宜。

豆芽粉丝熬肉

　　主料：黄豆芽150g，面粉400g，粉丝150g　　辅料：油适量，盐一勺，生抽两勺，五香粉半勺，老抽一勺，葱两段，姜2片，酵母适量，猪肉100g　　步骤：　　1.将面粉加入适量酵母、糖搅拌均匀，在加入适量温水，边倒水边搅拌，最后揉成面团，盖上保鲜膜，在温暖处发酵（大约1个小时）。　　2.黄豆芽洗净入开水锅中焯至8成熟。　　3.猪肉剁碎。　　4.粉丝入开水锅中焯至8成熟后，剁碎。　　5.葱姜剁碎。　　6.将所有食材一起放到盆里，调入盐、五香粉、鸡粉、生抽、老抽和食用油。　　7.一起搅拌均匀。　　8.发好的面团。　　9.将面团排气后，取一块揉成光滑的面团。　　10.在揉搓成条。　　11.切成均匀大小的剂子。　　12.按扁，擀成中间厚，边缘薄的面皮。　　13.拿起面皮，包入馅料。　　14.包好的包子，入蒸锅，进行2次醒发（大约在醒15分钟）。　　15.醒好后，大火开后，在蒸20分钟，熄火后，在等3分钟，即可。

豆芽粉丝烧肉丝图片

步骤

海带肉丝粉条豆芽汤的做法

海带肉丝粉条豆芽汤

主料：鲜海带200克、黄豆芽200克、猪肉100克、粉条100克

配料：盐2茶勺、味精1/2茶勺、胡椒粉1/2茶勺、干淀粉1/2茶勺、料酒1茶勺、葱姜蒜适量

制作：

1、 鲜海带洗净放入锅内煮至变色捞出切成丝。

2、 猪肉切成丝加淀粉、料酒拌匀；葱姜蒜切片。

3、 起油锅，油温升至4成热时放入肉丝滑炒至变色捞出。

4、 另起油锅，爆香葱姜蒜片，放入豆芽和海带、粉条、肉丝略炒，加足量清水大火烧开转小火煮5分钟，加盐、味精、胡椒粉调味即可。

关键：

1、 新鲜的海带通常有砂子，一定要清洗干净。

2、 黄豆芽一定要充分煮熟才能吃。