番茄金针菇排骨汤的做法大全家常(金针菇西红柿排骨汤的做法)

金针菇西红柿排骨汤的做法

       豆腐汤的最佳配菜是：西红柿、小白菜、香菇，其做法如下

一.、西红柿豆腐汤：食材：嫩豆腐，西红柿，金针菇、葱、番茄酱

做法：1. 西红柿去皮，切小块，嫩豆腐切小块

2. 金针菇撕开，葱切碎待用

3. 起锅烧油，倒一点油就可以。油热之后把葱放入锅中炒出香味

4. 再把西红柿放入锅中，翻炒均匀后倒入2勺番茄酱，再次翻炒均匀

5. 锅中倒入一大碗清水，嫩豆腐放进年锅里煮开，然后放入金针菇，加一小勺盐调味即可

二、小白菜豆腐汤食材：小白菜100克 盐适量 豆腐100克 色拉油适量 鲜虾仁50克 火腿肠 虾皮 姜 蒜

做法：1. 将小白菜洗净，略焯一下水，沥干水分，切成段，备用

2. 豆腐切成块、火腿肠切成粒、姜切成末

3. 起锅烧油，加入姜末、蒜片、火腿肠粒和虾皮

4. 锅中放入豆腐块，加适量水煮开

5. 加入小白菜段和鲜虾仁，加盖煮开，待虾仁熟透，加入盐调味即可

三、香菇豆腐汤食材:豆腐 香菇 竹笋 丝瓜 番茄 盐 油 香油 胡椒粉

做法：1. 香菇泡软和豆腐，笋都切成细丝，丝瓜去皮与瓤，红番茄去皮，籽，切成细丝，用清水浸泡

2. 锅中加入鲜汤750克与盐，置旺火烧开

3. 放入豆腐丝，香菇丝、笋丝、丝瓜丝、番茄丝，再烧开，加入花生油

4. 起锅撒入胡椒粉，淋上香油即成

       夏天吃豆腐最合适，这些菜在超市都能买到，熬汤喝做法简单，营养美味，饭前喝一碗，非常的开胃，清爽鲜美。

金针菇西红柿汤怎么做好吃窍门

西红柿遇上金针菇，简直不要太好吃，做法简单，爽口又开胃！

西红柿炒金针菇食材：西红柿，金针菇，番茄酱，葱花各适量。

做法：1、首先把我们要用到的食材都准备好，把买回来的西红柿用清水冲洗干净，在挑选西红柿的时候最好可以选择估值比较多的，这样炒出来会更好吃，然后我们把西红柿清洗干净，沥干水分切块备用。

2、然后再准备一些金针菇，先用刀把根部切掉，再用手掰成小朵，用清水冲洗一下，控干水分。

3、锅里加入适量的清水，大火煮沸之后把金针菇放进去煮两分钟，煮好之后捞出控水备用。

4、另起一个干净的锅，加入适量的食用油，等到油热之后先把我们切好的葱花放进去爆炒一下。

5、然后再加入切好的西红柿翻炒几分钟，等到西红柿出汤汁并且变软为止。

6、再加入两勺番茄酱，如果喜欢吃酸甜口感的话，就可以适当多放一些。

7、继续不停的翻炒，尽量把西红柿完全给炒化，这样金针菇在吸收了汤汁之后，吃起来会更有味道。

8、最后再把煮好的金针菇放进去，加入少量的食用盐调味，搅拌均匀就可以出锅装盘了。做法可以说也是非常的简单，就算平时不太会做饭，这道美食做起来也是没有任何压力的，来上一碗白米饭或者馒头别提有多好吃了，学会之后赶快试试看吧

分享

西红柿金针菇怎么做好吃汤

主料

西红柿，2个

鸡蛋，2个

干虾皮，10克

干淀粉，30克

一、西红柿顶部切十字花刀，取锅烧开适量的清水，放入西红柿，煮1分钟左右，皮会自己爆开。捞出西红柿去皮。

二、将去过皮的西红柿切碎，受过热的西红柿很容易就切的很碎。切的越碎，越容易炒化。

三、鸡蛋磕入碗中，加一点点料酒和一小勺清水，搅匀。料酒去蛋腥味，加少许清水为了使蛋液更容易搅匀和淋蛋液入锅时更容易操作。

四、炒锅注入少许油，放入切碎的西红柿小火煸出红油。添加适量清水，烧开，可以多煮一会儿，让西红柿的味道充分溶于水中。期间把干淀粉加适量清水调匀成水淀粉备用。

五、将水淀粉和食用盐调入锅中，用锅铲轻轻地搅拌，煮开。水淀粉要在淋蛋液之前加入。

六、均匀的倒入蛋液，不要立马划散，待其成大块后，加入干虾皮。

七、关火，加入几滴香油，散上葱花

番茄金针菇排骨汤

可以一起炖，但是要注意炖煮放的先后顺序，土豆不宜炖太久。

秋冬季节，是存储能量的时候，适宜多喝排骨汤。

炖汤步骤：

1）香菇、西红柿、金针菇、生姜、山楂等加焯水后的排骨，一起大火炖30分钟；

2）添置泡开后的黑木耳，中火炖20分钟，再陆续放白萝卜、土豆等

PS:

炖汤可以选择放置黑豆，要提前一个晚上泡制。

西红柿金针菇汤的做法大全

第1步、将番茄画十字热水去皮，切成片备用。

第2步、热锅放油，下蒜末炒香，放番茄翻炒。

第3步、下番茄，用勺子黏烂，炒出汁，加入适量清水。

第4步、下入除金针菇以外的蘑菇炖煮，中火煮开。

第5步、火腿肠切片，煮开以后就加入金针菇和火腿肠。

第6步、中火煮10分钟左右即可出锅，加入适量盐，撒上葱花。

金针菇西红柿排骨汤的做法和功效

1.准备食材，金针菇切掉根部洗净，香菜西红柿洗净。

2.西红柿切小块，香菜切末。

3.炒锅烧热放少许油，放入葱姜爆香，再放西红柿煸炒。

4.放入一大碗水烧开，打掉汤面的浮沫。

5.再放入金针菇。

6.再次烧开，放盐，胡椒粉，鸡精调味。

7.出锅洒香菜末。

金针菇和西红柿做汤

西红柿金针菇汤的做法 金针菇洗净切段，西红柿去皮切块，葱、香菜切末

锅内加少许油加热，加葱花炒香，加西红柿翻炒

西红柿炒软后加入适量水，加盐

大火烧开后加金针菇加鸡精继续煮

煮至金针菇变软（大约五六分钟），关火

盛入碗里，撒上香菜末

金针菇排骨汤怎样做

可以，注意煲时的食材的先后顺序。