红烧洋葱鸡腿的做法大全家常做法(红烧洋葱鸡腿的做法大全家常做法窍门)
红烧洋葱鸡腿的做法大全家常做法窍门
步骤/方式1
清蒸腊鸡腿
步骤/方式2
腊鸡腿蒸土豆
步骤/方式3
蒜香腊鸡腿
步骤/方式4
腊鸡腿蒸冬瓜
步骤/方式5
青椒香干炒腊鸡腿
步骤/方式6
洋葱豌豆炒腊鸡腿
步骤/方式7
山药胡萝卜腊鸡腿煲
步骤/方式8
鲜虾腊鸡腿粥
步骤/方式9
鸡蛋蒸腊鸡腿
步骤/方式10
腊鸡腿香菇胡萝卜焖饭
洋葱炒鸡腿的做法大全窍门
步骤 1
鸡腿洗净,冷水下锅煮开,撇干净浮沫,加入花椒,大葱段,姜块,干辣椒一大把,加适量盐、料酒、味极鲜,上色入味,小火煮二十分钟左右,煮熟,将鸡腿捞出放入冰水中,煮鸡的汤留一碗,汤中留少量花椒和干辣皮放凉,其余的汤和料倒掉
步骤 2
将洋葱切丝,葱斜切成段,青辣椒切丝,其余喜欢的配菜洗净焯水至断生,捞出冲凉,沥干水备用
步骤 3
将鸡腿从冰水中捞出,用手将肉撕下骨头扔掉,加入配菜,葱段,洋葱丝,青椒丝拌匀,加入适量盐,鸡精,花椒粉,搅搅匀,再加入花椒油,辣椒油,炒菜勺2勺的量,最起码也要有1勺的量,凉好的鸡汤加入一部分,边搅边加入,差不多没过食材一大半即可
步骤 4
不急着吃可以放冰箱冷藏一下在吃,急着吃就可以拌匀装盘啦,煮些宽面配着吃,也非常好,面记得过凉水
红烧洋葱鸡腿的做法大全家常做法窍门视频
1、洗净鸡腿,斩成块状待用
2、鲜蘑菇去蒂洗净,切成条;洋葱剥去外皮,洗净成块;姜切成片
3、烧热汤匙油,炒香洋葱块,放入鸡腿肉拌炒几下,加入1汤匙料酒,煸炒至鸡肉变白
4、注入1杯清水搅匀煮沸,将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内
5、鲜蘑菇和姜片,加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀,加盖大火煮沸,改小火煮20分钟
6、开大火收汁,待汤汁呈浓稠状后,加入1/3汤匙盐调味,即可出锅
鸡腿炒洋葱
材料主料:鸡腿两个,青椒一个,红椒两个,洋葱一个;盐,酱油,油,黑胡椒粉,兹然粉,兹然,烧烤酱,辣椒粉。做法好的鸡肉串起来撒上兹然粉撒烧烤酱上油准备好了放进烤箱250度,烤5分钟,翻转再烤5分钟出炉了
鸡腿洋葱怎么做好吃又简单窍门
食材 黄酒适量 鸡肉600g 酱油适量 洋葱300g 花生油适量 姜适量 精盐适量 步骤
1 将鸡肉切块,洋葱准备好
2 洋葱切片
3 炒变色,加入清水
4 热锅放入油放入姜片和鸡肉
5 煮20分钟
6 加入酱油,黄酒,盐,再煮10分钟即可 小贴士: 鸡肉加入黄酒,味道更好
洋葱鸡腿肉爆炒做法大全家常
主料:鸡腿一个 蘑菇六朵 洋葱半个 土豆一个辅料:盐适量 黑胡椒适量 清酒适量 黄油适量淡奶油100ml 百里香一颗 大蒜 4-5粒 面粉少许奶油炖鸡的做法步骤1. 鸡腿切块,用盐,黑胡椒,一点点清酒,淀粉淹半个小时。洋葱切小粒。土豆去皮煮熟,压成土豆泥备用。蘑菇去蒂洗净。2. 黄油入锅融化,鸡腿裹面粉,入锅煎至金黄。3. 加入洋葱粒,蘑菇,大蒜,百里香,炒出香味,加
清酒,谈奶油,盐,黑胡椒,大火煮开,小火炖十分钟,收汁。4. 装盘,蘑菇垫底,土豆泥,鸡腿,最后撒上欧芹点缀。
鸡腿炖洋葱的家常做法
红烧鸡腿洋葱的家常做法是先把鸡腿红烧好,然后把洋葱放到锅底下一起焖
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