鸡蛋番茄蘑菇汤的做法大全家常(西红柿鸡蛋蘑菇汤的做法大全家常窍门)

西红柿鸡蛋蘑菇汤的做法大全家常窍门

西红柿切丁，山药切丁，金针菇撕开，鸡蛋打入碗中打散。

锅底倒入底油，油热倒入西红柿翻炒，炒出汤汁后倒入山药翻炒，倒入热水，下金针菇，大火烧开后淋入水淀粉，汤汁稍微粘稠后倒入打散的鸡蛋，用勺子搅动使鸡蛋变成蛋花，然后关火，倒入食盐搅动均匀就好了。

西红柿蘑菇汤做法 家常做法

原料：大排骨500g，鲜蘑菇、蕃茄各100g

 调味料：黄酒10g，精盐5g，味精3g

 做法

1． 每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加酒、盐腌15分钟。 

2． 锅中加水适量，放炉火上烧煮，水沸放入大排骨，撇去浮沫，加酒，用小火煮30分钟，加入蘑菇片再煮10分钟，放入调味料，后放入蕃茄片，煮沸即可食用。 

西红柿鸡蛋蘑菇汤怎么做

第一步：将西红柿洗干净，用刀将它切成小丁状。把准备好的葱姜切成细末状，一起放入汤碗里备用。

第二步：锅里放适量的食用油烧热，把汤碗里的西红柿、葱、姜一起倒进锅里用中火翻炒两分钟。

第三步：看到过了的西红柿炒出红色的汁液时，锅里面加入大半汤碗的清水，改用大火煮。小碗里加入半碗清水，里面加入一勺淀粉搅拌均匀，再倒入锅里一起煮。

第四步：把鸡蛋打入碗里，沿着一个方向搅拌均匀。等到锅里的汤烧开，把鸡蛋液慢慢的淋在锅里，边淋边搅拌。看到鸡蛋液全部开成花再加上盐、白胡椒粉调出味道就可以出锅了。

蘑菇西红柿汤的家常做法大全家常

可以，有一道菜就是西红柿蘑菇蛋汤，美味又营养，补充维生素又有提高免疫力的作用。但是蘑菇一定要注意是无毒的哦，很多不知名的野蘑菇很多人采摘煮食后中毒经抢救无效死亡的。

西红柿蘑菇汤怎么做好吃简单

1.冬瓜洗净切薄片。

2.西红柿洗净切片备用。

3.金针菇、菌菇洗净，撕好备用。

4.烧开热水，锅里放入姜块，加入冬瓜和西红柿熬煮十五分钟。

5.待汤汁变色有香味之后加入金针菇菌菇一起熬煮。加入一勺盐，少许鸡粉，少许黑胡椒调味。

6.煮到冬瓜软烂，有番茄香味之后关火。加入香菜和葱末调味。尝尝咸淡哦。

西红柿鸡蛋蘑菇汤的做法大全家常窍门图片

主料 4种

番茄

100g

白萝卜丝

300g

鸡蛋

2个

紫菜

10g

辅料 6种

葱少许干红辣椒适量食盐6g食油1勺料酒少许香油5滴

烹饪步骤 5步

步骤1

煸炒番茄，加入少量盐

步骤2

加入水煮

步骤3

加入白萝卜丝，放入干红辣椒，盐

步骤4

加入紫菜鸡蛋，少量料酒完成

西红柿加蘑菇鸡蛋汤的做法大全

第一道做法:

主菜:娃娃菜50克，白玉菇50克，鸡蛋1个

辅料:水淀粉2克盐2克胡椒粉少许香油1小勺

食材备好

     鸡蛋磕入碗里加适量水淀粉，把蛋液搅匀，平底锅烧热倒油，倒入蛋液摊成鸡蛋汤，鸡蛋饼切成条，白菜切丝，锅里加入适量水烧开，加点盐

淋入少许油，放入白菜帮先煮开，加入洗好的白玉菇烧开，加入白菜叶接着煮开，最后加入鸡蛋饼丝煮开，撒点白胡椒粉，加上少许生抽，也可以不加的，淋上香油美味即成。

第二道做法:

    排骨，玉米，胡萝卜，生姜，八角，放高压锅里煮15分钟

2. 虾子，西兰花，西红柿，蘑菇洗干净，倒入排骨玉米胡萝卜汤煮.10分钟

3. 把煮好的排骨玉米胡萝卜倒入虾子西兰花蘑菇西红柿汤里加盐便可