家常西红柿米粉(西红柿炒米粉的做法大全)

西红柿炒米粉的做法大全

第1种吃法就是茄汁焖虾，把虾炸至金黄色，然后用番茄沙司加少许的酱油白糖醋调出酱汁，然后把虾放在里面炒一下，就能够做出非常。可口的茄汁大虾第2种做法，番茄酱油加入少许的番茄沙司，不仅能够增加漂亮红亮的色泽，而且也能够增加清新可口的番茄酱的味道。

第三可以用来做古老肉。古老肉是一道广式菜肴，在制作的时候必须要使用倒番茄沙司。增加酸甜口感和红亮的色泽，让人食欲大增。

第4吃法，番茄沙司可以直接用来蘸食一些小吃，比如薯条，鸡块等等，也是快餐店最常用到的配料之一。

第五，番茄沙司可以用来拌面，或者在没有番茄的时候使用番茄沙司可以做出番茄蛋汤。

西红柿炒米粉的做法大全窍门

番茄炒粉好，吃起来有股番茄味，酸酸的

西红柿煮米粉的做法

西红柿汤粉的做法步骤

步骤 1

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猪肉炒熟待用，鸡蛋煎好待用，然后用果语搅拌机把西红柿搅碎

步骤 2

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搅拌的西红柿渣倒到锅里，加水，盐，油煮

步骤 3

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咕嘟咕嘟，煮好了，美味可口的番茄汁

步骤 4

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把番茄汁淋到煮好的粉上面

步骤 5

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再加上煮好的肉肉和煎好的鸡蛋、秋葵

西红柿炒粉怎么做

米粉选择比较细的，各种牌子均可，我个人比较喜欢三象牌的，好泡发，有嚼劲儿。

步骤 2

将70克干米粉浸泡在温水中，泡15～20分钟。

步骤 3

葱切段，姜切丝，里脊肉切成丝，鲜虾去壳、虾线，洗净切成丁，胡萝卜去皮洗净切成丝，青菜洗净切成段，1个鸡蛋打散备用，米粉泡好捞出控净水分。

步骤 4

不粘锅放油烧热，下鸡蛋划散，盛出备用。

步骤 5

热锅中倒橄榄油，下葱姜煸炒出香味，放入里脊肉丝炒制肉色发白。

步骤 6

放入虾段翻炒几下，放入胡萝卜丝继续翻炒。

步骤 7

待胡萝卜丝变软，下入米粉翻炒。

步骤 8

加入生抽、蚝油继续翻炒，使米粉均匀上色。

步骤 9

再放入青菜段，继续炒制

步骤 10

米粉差不多熟了，最后放入鸡蛋，加鸡粉调味，出锅

西红柿炒粉丝的做法

主料西红柿300g粉条20g辅料油适量盐适量步骤西红柿炒粉条的做法步骤11.粉条用开水泡好备用西红柿炒粉条的做法步骤22.西红柿切好备用西红柿炒粉条的做法步骤33.切好葱姜丝西红柿炒粉条的做法步骤44.热油西红柿炒粉条的做法步骤55.爆炒葱姜丝西红柿炒粉条的做法步骤66.加入西红柿爆炒西红柿炒粉条的做法步骤77.加入粉条翻炒片刻加入食盐入味即可

西红柿炒米粉的做法大全图解

主料 3种

嘎达白

250g

青椒

200g

西红柿

100g

辅料 1种

香葱适量

调料 3种

油适量

盐适量

蚝油适量

烹饪步骤 6步

步骤1

嘎达白半个洗净

步骤2

青椒西红柿洗净

步骤3

嘎达白切丝

步骤4

青椒西红柿葱切好

步骤5

锅里放油下葱翻炒下食材

步骤6

放盐放耗油翻炒至断生

小贴士

嘎达白洗的时候最好放盐用清水浸泡一下防止农药洗不干净

西红柿炒米粉的做法大全视频

第一种吃法：糖拌西红柿

这种吃法算是大众吃法了，想必大家都吃过糖拌西红柿，外面的饭店里还会给它起一个别致的名字，有的叫火山飘雪、有的叫雪中红梅，将糖拌西红柿包装的太高大上了。

糖拌西红柿做法：十分简单，西红柿洗净切片或者切块，然后撒上一层白糖就好了。

第二种吃法：西红柿炒鸡蛋

这也是家喻户晓的一道家常菜，这道菜虽然食材简单，但是营养搭配合理，而且好吃开胃，受到了中国大部分家庭的喜爱。

西红柿炒鸡蛋的做法：

1、西红柿洗净去皮，切成小块。

2、鸡蛋打散加入少许的盐，锅烧热油，下入打散的鸡蛋，定型捞出

3、下入切好的西红柿，小火熬制出汤，下入鸡蛋，翻炒均匀即可出锅

第三种吃法：西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤也是一种家常做法，做法简易，味道可口，营养丰富，是一道十分受欢迎的菜肴。

西红柿鸡蛋汤的做法：

1、锅烧薄油，下入西红柿，小火熬制出汤，加入适量的清水

2、锅中加入少许盐、一点生抽、可放入少许蒜末，葱花增香

3、大火煮开，转小火，下入打散的鸡蛋，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去

4、放入一点紫菜，加入一点淀粉搅拌均匀，使汤汁变得稍微浓稠

5、出锅时可以再加入一点香油，喜欢吃香菜的可以放一点香菜

西红柿炒粉条的家常做法

食材：包菜，纯红薯粉条，葱，姜，蒜，干辣椒，五花肉

【具体制作步骤】：

第一：首先准备一颗包菜，一把纯红薯粉条，先将包菜从中间一分为二，取一半的包菜就可以了，然后先去掉中间的硬心，再改刀将包菜切成丝，切好后将包菜放入盘里面，放一旁备用

第二：准备一段大葱，斜刀切成片，生姜先切成片，再切成细丝，准备几粒大蒜切成片，一起盛入盘里，再准备几个干辣椒，炒出来菜会更香，准备点猪肉，将猪肉切成片，配点肉炒出来的菜更香，切好后放碗里备用

第三：将粉条用清水冲洗干净，锅中烧水，水开直接放入粉条煮就可以了，一般大火煮6分钟左右就，中间不断翻动一下，让粉条均匀受热，煮至粉条飘起来无硬心就可以了，然后将粉条捞出来，先放入凉水中过一遍凉

第四：煮好的粉条比较长，剪短一些，再捞出来控水放入大碗里，先放点食用油，再加入老抽上色，搅拌均匀，这样不仅能增加食欲，还能防止粉条粘连

第五：锅中倒入油，油热之后放入猪肉小火煸炒，炒至猪肉发白，将切好的葱姜蒜干辣椒放进去，煸炒出香味，再放点老抽上个色，翻炒均匀后放入包菜，大火煸炒，炒至包菜成半透明状就可以了

第六：放入粉条翻炒均匀，下面开始调味，倒入适量生抽，少量蚝油，再放半勺盐，少量十三香，少量鸡精，大火快速翻炒入味，出锅前放入红辣椒配色，煸炒几下就可以出锅了

西红柿鸡蛋炒米粉的做法大全

材料

鸡蛋两个，粉丝一小把，西芹一根，油，盐，料酒

做法

1.粉丝用温水泡软，西芹切丝，鸡蛋放到碗里加少量水，料酒和盐搅拌均匀

2.锅里放水烧开，加少量盐，再把粉丝放进去烫熟，过冷水

3.把锅里的水倒掉，烧热锅，放进油烧至油八成热，把西芹丝放进锅里翻炒至变软，放少许盐，盛出

4.锅里再放油，烧至四成热，把鸡蛋液倒进锅里，一面凝结了之后迅速把鸡蛋炒散

5.再倒进炒好的西芹，粉丝，翻炒均匀即可

小诀窍

1 烫粉丝的水里放油盐是为了增加粉丝的韧性 2 鸡蛋里放少量水可以使炒出来的鸡蛋更松软，放料酒可以去腥 3 因为每个步骤都放了盐，最后混合时候可以不放盐，并且每个步骤放的盐不能多，否则混合后会太咸