南瓜紫薯面条的做法大全家常(南瓜紫薯面条的做法大全家常视频)

南瓜紫薯面条的做法大全家常视频

给宝宝做的辅食品种不要太多。容易让宝宝消化不良。可以单独给宝宝吃紫薯泥。土豆泥南瓜泥。如果有条件可以给宝宝做南瓜面条。蔬菜面条。你这样几种食物混在一起不合适。

南瓜紫薯面条的做法大全家常视频教程

步骤1/18

将主材料全部放入容器混合，揉匀。

步骤2/18

直至揉成光滑的面团。

步骤3/18

在烤箱中放入一碗热水，将面团放入烤箱中发酵。

步骤4/18

发酵好的面团揉至光滑。

步骤5/18

均分成两份。

步骤6/18

一份加入红曲粉。

步骤7/18

一份保留原色。将每个颜色都分成50克左右一个的小面团。

步骤8/18

取一个面团。

步骤9/18

搓成70cm左右的长条。

步骤10/18

摆成十字形状。（为了方便描述，以下将用1、2、3、4，分别代替下、右、上、左来描述四个方向的线条。）

步骤11/18

用左手食指压住1的上部，并用右手将1的两条线向右上角摆放，越过2。

步骤12/18

将2向左越过1和3。

步骤13/18

将3向下越过2和4。

步骤14/18

将4向右越过3。

步骤15/18

穿过1下方的圈圈里头。

步骤16/18

拉紧。按照此方法做好其他面团。

步骤17/18

放入蒸锅醒发15-20分钟。

步骤18/18

大火烧开后转小火蒸15分钟，馒头蒸好后先不要揭盖，焖5分钟后再揭盖子。

南瓜紫薯面条的做法大全家常视频教学

主料　　面粉450g、南瓜泥100g　　调料　　食盐适量、调和油适量　　步骤：　　1.菠菜洗净，放入料理机中。　　2.倒入水，打成菠菜汁。　　3.南瓜泥，紫薯泥，菠菜汁。　　4.面粉分成三份。　　5.三份原材料都站好队。　　6.加水各自和成面团：紫色面面，黄色面团，绿色面团。　　7.以绿色面团为例，开始手工作面条制作 ：将面团擀成大大厚约2CM的簿片。　　8.均匀地多撒些面粉。　　9.将圆形对折成半圆形。　　10.在半圆面上均匀撒面粉。　　11.像折扇子那折好。　　12.另外半边圆也这样处理。　　13.刀切。　　14.撒些面粉将切好的面条，抖散。　　15.制作好绿面条。　　16.制作好紫面条。　　17.制作好黄面条。　　18.锅里烧开水，下面条。　　19.装入碗中。

紫薯面食多种花样做法大全窍门

紫薯可以做成紫薯糯米饼，做法如下：

1、从做法1的第3步开始，做好的紫薯糯米丸子，可以油炸吃，也可以烙饼吃，也可以按扁蒸熟吃，吃法不同，口感也有不同。最健康的吃法就是蒸熟，开水上锅，中火蒸20分钟即可。

2、这样蒸出来的糯米饼，软软糯糯、酸甜可口，而且不放一滴油，吃着也非常美味。

紫薯面条怎么做好吃又简单窍门

用料：紫薯200克，面粉600克，盐3克，少许水。

1.紫薯洗净上蒸锅，大火蒸个10分钟，用筷子插进去软了就是蒸熟了，蒸熟后再去皮更容易。

2.我是直接倒入厨师机的不锈钢盆，面粉和紫薯泥的比例3：1，600克面粉先倒入，中间稍微挖出点倒入紫薯泥，加入盐，开启自动和面模式10分钟！

3.注意和面的时候观察好面粉的干湿度，如果太干就加点水，慢慢加，千万别一次倒入！偏干的话表现的是一粒粒的不结团，那就要加水，如果是手揉的话可以很好的感受到的！

4.和好面后醒面半小时，然后倒入摇面机，从最大的档开始一步步到最小档，刚开始的时候可以换小点的档，让面粉成块，然后再放送，这样摇起来比较轻松，当然成型后可以反复多摇几次让面更有韧性！

5.好的面就是根根分明，不干不湿，太黏或者怎么摇都不成型那就是上面某一步没做到位，可以重新加面粉或少于水再揉。

6.自己做的面没有碱，煮过后水依然清澈，而且面条弹性十足，喜欢硬点的基本沸腾一次就可以捞起来了，喜欢软点的可以多煮会，但其实我觉得自己做的面煮不太烂，不像外面买的，煮一下就烂了。。。