辣椒鸡蛋粉条的做法大全家常做法(辣椒鸡蛋粉条的做法大全家常做法图片)

辣椒鸡蛋粉条的做法大全家常做法图片

1、开水泡软就可以了。2、鸡蛋打散备用。

3、葱花辣椒炝锅，放入泡软的粉条不停地翻炒，放些生抽。

4、把打好的蛋液浇在粉条上，稍停一下就翻面，火不要大。

5、翻面之后继续炒，散上盐就可以出锅了。

辣椒炒鸡蛋粉条

准备青菜和适量粉条。

步骤一：准备一些粉条，提前泡好。用剪刀剪短一点。

步骤二：准备一些青菜洗净，切成段，切一些葱花和蒜末。

步骤三：锅内烧开水，把粉条焯一下，把粉条用凉水冲一下。并将碗里的粉条加入少许的老抽和食用油。

步骤四：在锅内加入少许的油，加入葱蒜。炒出香味，加入少许的酱油和清水。并依次加入盐味精，鸡精，十三香调味。并下入青菜翻炒。

步骤五：青菜炒至断生后， 下入粉条翻炒均匀，出锅装盘即可。

辣椒鸡蛋粉条的做法大全家常做法图片视频教程

食材用料

红薯粉条150克，绿豆芽100克，韭菜50克，葱花适量，生抽2勺，蚝油1勺，花椒粉2克，盐适量

做法步骤：

1

红薯粉条提前泡一下，然后煮至9分熟，捞出加少许食用油和生抽拌一下，防止粘连，还可以调下颜色

2

豆芽去根洗净，韭菜切长约5cm的段备用

3

锅烧热倒油，放入葱花炒出香味，下入豆芽大火翻炒均匀受热。豆芽一定要大火炒，否则容易出水，而且炒出来不爽脆，软塌塌的

4

放入粉条快速翻炒

5

放入1勺蚝油，2克花椒粉，适量盐

6

倒入韭菜快速翻炒，防止粉条粘锅

7

翻炒二三十秒就可以出锅了，韭菜不要炒太长时间

辣椒粉条炒鸡蛋的做法

准备食材：粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。

操作步骤：

1、把葱摘洗干净，切成小段，放碗里待用。

2、锅清洗干净，煮半锅开水，把粉丝清洗一下，然后放进锅里煮。（水满过粉丝就可以了）。

3、煮开后大约再煮上1分钟，期间要用筷子搅拌一下，使粉丝容易散开。

4、把煮好的粉丝倒到漏空的篮子里，沥去水。然后在水龙头下移动着冲一下冷水过凉，这样粉丝不会黏到一起，更好炒一点。

5、过好凉水后放一边沥干水份。

6、炒锅清洗干净，烧干，放入花生油，烧至七八成热时打入鸡蛋。

7、快速地把鸡蛋用锅铲铲开。

8、然后放入粉丝。

9、在粉丝上淋上生抽。

10、快速地把粉丝和生抽搅拌均匀。

11、再炒上一分钟左右，让粉丝充分吸收生抽入味。

12、接着放入葱段。

13、再快速地把所有食材搅拌均匀。约炒10秒钟。

14、装盘，好吃又简单的粉丝炒好了。

尖椒鸡蛋粉条怎么做

1.把绿色的青椒(ps:一定要绿色的那种哦),切成很小的碎块,，2.鸡蛋搅和均匀3.把切成小碎块的青椒放进搅和均匀的蛋里，撒适量的盐和味精.然后搅拌均匀.4.油温一定要高一点，因为快炒快起的做法,会让这菜的营养不会流失太多`ps:这道菜,把辣椒一起混合在蛋里,味道会很均匀，不会只让蛋有盐味,而感觉辣椒的味道太淡.在炒的时候，把蛋弄的很散,不喜欢吃太散的，可以随意的铲几下就好.

青椒鸡蛋粉条的做法大全家常

用料红薯粉 适量鸡蛋 2-3个姜蒜沫 适量青菜 适量盐 适量生抽 适量老抽 适量耗油 适量鸡精 1勺

鸡蛋粉条的做法步骤

步骤 1

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准备好需要用到的材料备用，红薯粉提前用开水泡好

步骤 2

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油热后加入搅拌好的鸡蛋液，炒熟后乘出备用

步骤 3

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底油加姜蒜沫，加入粉条，加少许盐，生抽，老抽，耗油炒至上色，加入青菜，白芝麻可加可不加，看自己喜好，最后加点鸡精或味精

步骤 4

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喜欢吃辣椒的可以撒上些小米辣，好看又调味

步骤 5

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完成✌

粉条辣椒怎么做

　　胡辣汤的配方：黑胡椒1.5斤、白胡椒1.5斤、麻椒1.5斤、花椒2.5斤、八角1.5斤、小茴香1.5斤、桂皮0.6斤、干姜1斤、肉寇0.5斤、丁香0.4斤、三奈0.1斤、荜卜0.2斤、良姜0.2斤、草果0.5斤、玉果0.4斤、白扣0.2斤、砂仁0.1斤。小尖椒0.2斤（辣椒根据自己口味进行调配）。按上面比例配料，混合磨成细粉。一斤料可以做三百碗胡辣汤。

　　胡辣汤的具体制作过程：提前准备好的酱牛肉切成大小合适的块状之后，把准备好的熟面筋切成条状，准备一口锅锅中加入适量的清水，烧开之后依次放入酱牛肉块，粉条，面筋，鲍鱼仔和水煮花生，放入锅中之后搅拌均匀，再加入盐，味精，胡椒粉，胡辣汤料和鸡精再次搅拌均匀之后，一直等到锅中的水再次煮沸。煮沸大概三分钟左右的时间，直接撒入适量的香油或者是葱花，就可以关火了