水煮面饼的做法大全家常做法视频(水煮面饼的做法大全家常做法视频教程)

水煮面饼的做法大全家常做法视频教程

材料：面粉300克、酵母4克、白糖三勺。

1、把面和酵母、白糖混合。

2、和成面团，醒发1个小时。

发酵期间，油豆择好洗净。

落花面倭瓜洗净切块，可以大些，因为要炖十五分钟。

葱、姜切好备用。

五花肉切好洗净，喜欢肉食的可以切大点块。

锅中热油熬糖色

糖熬至颜色变深沫变小时肉下锅翻炒上色，加入酱油、葱、姜和适量盐继续翻炒。

慢炖一个小时左右。

将发酵好的面放到面板上使劲揉，揉的时间越长出锅的面食越蓬松绵软。揉好后用面杖擀成薄皮状，淋上油抹匀，并撒上面粉。

然后将面卷起来揉成团，并用面杖擀成比锅略小的圆饼，不要太薄。

锅中热油，放入葱、姜爆炒，倒入适量酱油，下油豆和倭瓜翻炒。

然后将五花肉及汤放入锅中适当翻炒，如果咸度不够可以加些盐

如果汤不够，可以适当加些热水至菜的三分之二处，然后将面饼盖到菜上，盖上锅盖，大火煮开，然后转中火煮十五分钟。

面水烙饼的做法

用料韭菜 250克鸡蛋 2个面粉 500克酵母 2克粉丝 一小捆食用油 少量酱油 少量耗油 少量盐 少量

韭菜鸡蛋水烙饼（发面盒子）的做法步骤

步骤 1

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韭菜切碎后放点盐

步骤 2

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两个鸡蛋煎成蛋饼，切碎

步骤 3

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加入发好的切碎的粉丝，调少许酱油，耗油，食用油，盐，搅拌。

步骤 4

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发面团（和面发面的教程太多了大家随意可搜到），切成小份。

步骤 5

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幹一下，不要太薄，像包包子皮的就差不多。

步骤 6

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放入馅料。

步骤 7

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收口，各种手法都可以，只要馅料不露出来，我用的是包子手法。

步骤 8

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包好之后倒置，把封口朝下，饧发20分钟。

步骤 9

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热锅，少许油。

步骤 10

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放入饧发好的饼，按压成型，煎一分钟。

步骤 11

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加入半碗水，水不能没过饼身。

步骤 12

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盖上盖子，焖至锅内水干，打开锅盖。

步骤 13

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翻面再烙一下。

步骤 14

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出锅。

步骤 15

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软乎乎。

水煮面饼的做法大全家常做法视频教程窍门

要把大米揉成面团 压成饼剩下的米饭做米饼的方法如下：主料：米饭220克，红薯200克辅料：食用油适量步骤一、米饭和去皮的红薯放入微波炉加热。

步骤二、将微热的红薯抓散。

步骤三、将米饭和红薯搅拌均匀。

步骤四、揉成小团子。

步骤五、锅中加入适量的食用油烧热，放入米饭团子。

步骤六、小火煎制，用勺子把米饭团按扁。

步骤七、煎制两面金黄酥脆即可出锅。

步骤八、制作完成。

水煮面饼怎么做好吃

1.玉米面白面按1:1的比例称好,喜欢粗点的可以减少面粉用量,准备一些白面做手粉,...

2.

两种面用筷子拌匀,开水慢慢加入,少量多次,边加边拌,到面能抱团就可以了。

3.

冷却后拌成面团

4.

手粘手粉后拉5g左右的面团捏成饼

水煮玉米面饼的做法大全家常

1、玉米渣煮粥

玉米渣煮粥是一种不错的吃法，大家可以取五十克玉米渣和一百克大米一起用清水洗净，然后放入到锅中，加入适量清水，一起煮制，开锅以后把火力调小，煮制四十分钟左右，锅中的粥就能煮好。玉米渣单独煮粥，会很稀，加入大米一起煮，会让粥的口感变好很多。

2、玉米渣蛋饼

用玉米渣做蛋饼也很好吃，平时制作时可以取五十克左右的玉米渣和两百克面粉以及三个鸡蛋，把面粉和玉米渣放在一起调匀，加入蛋液再加入少量的清水与食用盐，调成糊状，然后入平饼煎制，煎成两面金黄以后取出即可食用。

3、玉米渣窝头

玉米渣窝头也很好吃，平时制作时面要准备玉米渣一百五十克，豆渣两百克，把它们放在一起调匀，加入牛奶和酵母制成面团，让它省一会，省好以后制成小窝头的样子，然后把它们摆放在蒸锅中，开火蒸制，开锅以后再蒸制半小时左右，玉米渣窝头就能蒸熟。

4、双黄粥

特点：美容养颜、吸脂瘦身、调理肠胃、健脾。

做法

准备玉米渣半碗，清洗干净。准备半个红薯，切小块备用，锅烧冷水，加入红薯块，开大火等水沸腾后再煮两分钟，加入玉米渣，调成小火，慢煨30分钟即可出锅，双黄粥营养丰富，玉米综合了红薯的甜腻，甜度正好适合。粥的软绵顺滑，非常适合老人和小孩。

5、玉米饼

特色：清肺健脾，开胃益肾，简单易学。

做法

准备玉米渣、面粉，以1：1的比例倒入碗中，充分的搅拌混合。加入适量的水和牛奶，水与牛奶的比例为1：1、5，然后与玉米面粉搅拌至面糊状即可。喜欢吃甜的可以稍微加些白砂糖，全部搅拌均匀后。热平底锅，锅中放薄油，倒入调制好的面粉糊，煎至两面金黄就可以了，玉米饼味甜，于其给小朋友吃垃圾的零食，不妨妈妈们可以试试给小朋友们做一下玉米饼，做法简单，也更有利于孩子的身体健康。

6、芝士玉米球

特点：奶香浓郁，健康新零食。

做法

准备玉米渣、糯米粉、白糖;将它们充分融合，倒入适量的热水，揉面直至面光滑不沾手。将面团分成一个个的面剂子，擀面杖擀开，中间包入准备好的芝士碎，像包汤圆那样揉搓成光滑圆润的小丸子，油温6成热时下锅油炸，炸到表面金黄即可。芝士玉米球掰开里面，浓郁奶香味的芝士随之流出，那种爆浆的感觉，是很多芝士控的最爱。

7、玉米面发糕

特点：此发糕松暄柔软，香甜可口。

做法

将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。

8、特色炒饭

用料：大麦米、红薯、蘑菇、胡萝卜、玉香玉米渣、苡仁、糙米、茴香末、豌豆、南瓜。

做法

糙米、苡仁、玉米渣、大麦米、红薯、豌豆等等煮成杂粮饭，煮的时候加点橄榄油更好吃。蘑菇、南瓜、胡萝卜用橄榄油炒熟。把1倒入2中再炒一下，放点盐，再洒上茴香末即可。

9、玉米渣凤梨饼的做法

材料:面粉、玉米渣、酵母粉、温水、凤梨馅。

做法:面粉、玉米渣、酵母粉、温水混合和成面团,饧15分钟左右。饧好的面团分成若干个小面团,擀成面皮。将准备好的凤梨馅(又叫菠萝酱)放到面皮上,包成包子形状,再轻轻压平。开启电饼铛,上下火,压2-3分钟。翻面再压2分钟,即完成整个制作过程。

10、玉米渣馒头的做法

材料:面粉320g、玉米渣80g、牛奶180g、安琪酵母3g。

做法:玉米渣先用料理机搅打几分钟。把玉米渣打碎到自己想要的程度即可,打好加入面粉中。加入3克安琪酵母。缓缓加入牛奶,边加边搅,面粉呈絮状就可以了。和成光滑的面团,盖湿布在温暖处发酵。面团发至2-2.5倍大,组织呈蜂窝状,手粘面粉戳下去不回缩即可。把面团揉搓排气,分成12个等量的小剂子。面团逐个搓圆,锅中放温水,把馒头胚子放在刷了油的蒸屉上,醒发20分钟,然后大火烧开,转中火蒸18分钟。