土豆番茄鸡腿的做法大全家常(番茄鸡腿怎么做)

番茄鸡腿怎么做

主料番茄180g鸡腿菇250g辅料油适量盐1勺白砂糖1勺蚝油1勺小葱1根步骤1.食材2.锅内烧点热水，在番茄的上下各用刀划几下，这样一受热，皮自然就裂开了3.锅内烧油，下葱白爆香，随后加入切碎的番茄丁4.炒出汤汁5.然后放入鸡腿菇一起炒6.接着把炒出味道的番茄和鸡腿菇一起放入高汤里7.大约煮20分钟，此时加入盐，蚝油8.再加入一勺糖调味，喝汤前放些葱花就可喽

番茄鸡腿怎么做好吃又简单窍门

西红柿洗净切碎，鸡腿菇洗净开水烫一下，切段，锅里放水把西红柿和鸡腿菇放锅里，锅开打入鸡蛋碎搅匀再放淀粉勾芡，再放盐生抽香油调匀

番茄酱鸡腿怎么做

芝士烤鸡腿的做法步骤1. 准备好食材2. 鸡肉去骨后，用料酒、酱油、盐（少许不然会太咸）、黑胡椒、辣椒酱（不吃辣可不放）腌制30分钟。（我这个放冰箱腌制了一下午晚上回来直接做的）3. 盘里倒入面粉加入黑胡椒搅拌均匀4. 两个鸡蛋打好5. 鸡腿先放入面粉里裹一遍6. 再放在鸡蛋里裹一遍7. 最后裹上面包糠（有没有很好看）8. 裹好的鸡腿放入烤箱，烤箱先预热220°预热10分钟，后将鸡腿放入烤箱中层，上下火220°烤15分钟。9. 取出烤好的鸡腿，在鸡腿上先挤一层番茄酱，然后撒上芝士（根据自己口味喜欢芝士的可以多撒些，我就撒了很多），最后在芝士上再挤些番茄酱，这样烤出来更好看。10. 继续放进烤箱220°上下火烤10分钟，（根据自己烤箱脾气哦）就完成拉。

番茄鸡腿肉的做法

1.烹制时首先把鸡腿洗净剁成块，加生粉抓拌均匀

2.花蛤提前浸泡吐沙，洗净后放入开水中焯烫至开口捞出备用

3.腌制后的鸡腿肉放入4成油温的锅中滑熟，倒出备用

4.锅留底油放入小料爆香，加入花椒酱、剁椒酱翻炒均匀

5.再加入一勺水煮开，放入过油后的鸡腿肉和小番茄，加味精、鸡精、鸡汁、盐煮至成熟

6.再放入焯水后的花蛤小火煮5分钟入味

7.捞出后装盘即可

番茄鸡腿做法

青椒炒鸡蛋，香椿鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，紫菜蛋花汤，西红柿鸡蛋面，鸡腿可以腌制后做奥尔良烤鸡腿。

番茄鸡腿怎么做好吃又简单

用料

鸡腿 4个

西红柿 2个

青椒 半个

洋葱 半个

蒜瓣 5～6瓣

罗勒叶（或干香料） 适量

姜片 2～3片

盐 少许

黑胡椒 少许

做法步骤

1、鸡腿冲洗干净后，用刀划上几刀，（或者剔骨也是可以的）撒上适量盐和黑胡椒腌制15分钟以上。

2、西红柿划十字后放入热水中，去皮后，切成小块，洋葱和青椒也是切片备用。

3、锅里倒入少许油加热后，放入腌制后的鸡腿（用厨房用纸吸干水），煎至表面微微金黄，装盘备用。

4、可继续用刚才的锅，留少许油加热后，放入姜片，蒜瓣和洋葱，煸炒至洋葱变软。

5、放入西红柿炒至变软出汁，放入鸡腿，撒入适量罗勒叶（我用的是干香料，也可加入新鲜的叶子），盖上锅盖焖煮20分钟左右。

6、最后，放入青椒调整下口味，加入少许盐和黑胡椒，即可关火。

7、鸡腿一定要划上几刀，或者是直接剔骨，切成鸡肉块烹饪，会更入味，酸甜口味的汤汁，可直接搭配米饭，或者意面都是可以的哦。