鸭血炖土豆的做法大全家常(鸭血炖土豆的做法大全家常视频)

鸭血炖土豆的做法大全家常视频

材料土豆1个，小白菜200克，盐适量，鸡精适量做法1.将土豆去皮，切成2厘米的长条，放入冷水中浸泡(主要防止土豆变黑）；

2.将小白菜洗净切成3厘米长的段；

3.锅中放入300ml水，烧开后，放入土豆条，将土豆煮至软烂；

4.放入小白菜，烧开，放入盐和鸡精调味即可。

鸭血可以炖土豆吗

鸭血和土豆片分别煮熟后捞出，然后加入小米椒，辣椒油，葱姜蒜，香菜，盐，生抽等调味就可以了。

鸭血炖豆腐的家常做法

雪菜鸭血豆腐的食材和调料

鸭血 1块

豆腐 1块

雪菜 1小包

蒜子 1颗

盐、料酒、味精 适量

辣椒干 一点点

香葱 一点点

雪菜鸭血豆腐的做法步骤

第1步.鸭血和豆腐切小块放入烧开的水里焯水里沥干备用

第2步.锅入油烧热放入蒜子爆香，再放入雪菜煸炒加入一小碗水烧开

第3步.放入鸭血和豆腐加入料酒大火烧开放入干辣椒碎烧制2-3分钟放入适量的盐、味精撒香葱！出锅

小贴士

可以放辣椒也可以不放，按个人口味

土豆炒鸭血

用莴笋根鸭肉炒比较好吃。

做法如下：

准备食材：鸭肉250克，莴笋300克，油适量，盐适量，鸡精2克，胡椒粉2克，葱10克，蒜20克

1. 鸭肉切片，腌制好备用。

2. 窝笋去皮切条。

3. 窝笋飞水过凉备用。

4. 锅烧热下油、葱、蒜爆香。

5. 下鸭肉煸炒。

6. 鸭肉八成熟时下窝笋、盐、鸡精、胡椒粉煸炒。

7. 熟时淋上香油出锅。

8. 装盘。

鸭血炖土豆的做法大全家常视频教程

用料：牛肉500克、豆芽200克、蒜 5瓣、花椒 一小包、干辣椒 3个、豆瓣酱 3勺、酱油 5勺、淀粉 适量、盐 适量、料酒 适量/黄瓜 半根、川粉 1包、土豆 1个、生姜 两三片、鸭血 1~2块

水煮鸭血牛肉的做法步骤：

步骤 1、牛肉切片，加酱油，白糖，一小勺盐，淀粉，（可加蛋清）腌制一个来小时左右

步骤 2、豆芽，千张，土豆焯水，2分钟左右，铺碗底，川粉煮一下，泡冷水

步骤 3、热锅放油，放入生姜蒜末，炒香，加入大蒜叶，花椒，辣椒，炒出香味，加入豆瓣酱炒香，倒入开水，倒入酱油三大勺，白糖5小勺左右，料酒三四大勺，煮开，放入鸭血，川粉，再次烧滚，煮一会儿

步骤 4、加入腌制好的牛肉片，煮至五六分熟，倒入碗中

步骤 5、热一锅油，加入花椒爆香，趁热浇到碗中

鸭血炖土豆的做法大全家常视频播放

鸭血、宽粉、年糕、金针菇、黑木耳、土豆、红薯、虾、蟹棒、各种丸子、肠、豆皮、藕、腐竹、午餐肉、菜花、西兰花、油菜、娃娃菜、茼蒿、方便面

用料

葱五分之一根  姜蒜适量  西红柿半个  纯牛奶一袋  清水适量  蚝油适量  麻酱调汁麻酱1勺  生抽半勺  醋半勺  白糖半勺  盐适量

步骤 1

1、腐竹、黑木耳提前泡发。

2、所有食材洗净，酵素水泡40分钟。

3、难熟的食材如宽粉，先煮一下，肉片可以先快焯一下，这样锅里会干净没有浮沫。

4、需要改刀的食材切好备用，如鸭血。

5、葱姜蒜切一下备用。

6、把麻酱调汁的料放入碗中，加适量白开水调匀，可按这个比例根据自己口味加量。

步骤 2

热锅少许油，放葱姜蒜爆香，倒入适量热开水，倒入牛奶，放入西红柿，煮开后把葱姜蒜捞出，加少许蚝油

步骤 3

汤煮开后先放不好熟的食材，然后放入其他食材，熟后关火，倒入麻酱调料搅匀即可。

土豆炖鸭血怎么做

材料：猪血1块、鸭子半只，豆腐1块、青蒜1把，油适量、盐适量、糖少许、料酒少许

做法: 

1猪血切成小块，用开水浸泡一下捞出

2鸭子切小块，用开水浸泡一下捞出

3青蒜洗净切碎

4锅里油热，放入姜末蒜末炒香

5加半小碗清水，放入辣椒肉酱，糖，先抽，煮开

6放入鸭血，放入鸭子，加料酒大火煮开3分钟。

7.加些盐煮开，放入胡椒粉，鸡精，撒些青蒜末煸炒匀，淋些辣椒油即可