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洋葱丝瓜回锅肉的做法大全家常做法大全(丝瓜炒洋葱的做法大全家常做法)

2023-01-19 03:30:05饮食小常识1

丝瓜炒洋葱的做法大全家常做法

主料:丝瓜500克、洋葱100克、虾仁100克、鸡蛋2个

 辅料:油15克、盐10克、味精3克

 1、丝瓜用擦丝器擦成丝再剁成碎;虾仁解冻去掉虾线切成小颗粒;洋葱剁成碎备用。

 2、丝瓜碎和洋葱碎用手挤一下水分,连同虾仁丁放入调馅的盆中。

 3、先放入食用油,搅拌均匀,这样可以减少馅料出水。

 4、放入一勺食盐和适量味精搅拌均匀。 

5、磕入一个鸡蛋,搅拌均匀,好吃的饺子馅就调好了。

 6、取出面团,揉出面筋,揪成小剂子,擀出饺子皮,中间放馅,两手捏出元宝饺子。反复操作,直至包好所有的饺子。

清炒洋葱丝的做法大全

嫩嫩的竹笋是属于春天的美食,家附近的小竹林非常多,小炒或者焖肉吃还带着些许笋子的清香~

油焖春笋 蒜香春笋,小炒春笋,辣炒春笋,凉拌春笋 春笋炒肉 春笋蛤蜊汤 春笋排骨汤 春笋鱼汤 春笋烧肉 春笋炒腊肉……

用料 笋小份 生抽1勺 辣椒适量

步骤 1

竹笋掰下来后用水焯熟,在水里浸泡几天后,就是口感脆脆易保存的小竹笋了

步骤 2

笋子斜切

步骤 3

准备作料大蒜、尖椒、葱

步骤 4

热锅入油,倒入笋子爆一遍,然后放入蒜片翻炒

步骤 5

倒入适量酱油、生抽、少许盐,煸炒均匀、放入小米椒煸炒,倒一点点温水或开水,再炒到收汁即可。

步骤 6

出锅装盘,做法简单,但是味道非常好

主料:

调料:大葱5克 姜3克 盐1克 酱油1克 味精1克 植物油15克

做法

1. 春笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用

2. 烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香

3. 将竹笋、姜(切末)、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,加味精,再翻炒几下,起锅装盘.

丝瓜炒洋葱的做法窍门

需要食材:

西红柿2个,豆角1把,盐2克,鸡精1克,十三香1克,洋葱20克,小丝瓜1个

做法步骤:

1.豆角摘洗干净焯水。

2.洋葱、丝瓜切片,西红柿切块。

3.锅中放入适量油,炒香洋葱。放入丝瓜,放入西红柿。

4.翻炒均匀放入豆角。炒至西红柿变软,放入盐、十三香。

5.搅拌均匀,放入鸡精。盛入盘中,开吃

丝瓜炒洋葱的做法大全家常做法视频

食材

主料

丝瓜

1根

老南瓜

350克

辅料

适量

适量

清开水

适量

鸡精

适量

蚝油

适量

洋葱

适量

步骤

1.老南瓜去瓤切片,丝瓜对半切开后切薄片,洋葱切碎备用

2.热油锅爆香洋葱

3.放入丝瓜翻炒

4.炒匀后放入老南瓜

5.一起煸至出水分时放适量清开水

6.放盐

7.盖上盖子炖三两分钟

8.打开盖子放上蚝油

9.放入鸡精调味即可

小贴士

盖上盖子稍微炖一下,会让南瓜变得更香甜,不过时间不宜过长,切忌把南瓜炖的太烂不成型。

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丝瓜炒洋葱的做法大全家常做法图片

将丝瓜,西红柿和洋葱放入锅中,加油翻炒,放入生抽,料酒翻炒20分钟后捞出,将面条加水和盐煮熟后捞出,和蔬菜拌匀后就做好了

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