洋葱丝瓜回锅肉的做法大全家常做法大全(丝瓜炒洋葱的做法大全家常做法)
丝瓜炒洋葱的做法大全家常做法
主料:丝瓜500克、洋葱100克、虾仁100克、鸡蛋2个
辅料:油15克、盐10克、味精3克
1、丝瓜用擦丝器擦成丝再剁成碎;虾仁解冻去掉虾线切成小颗粒;洋葱剁成碎备用。
2、丝瓜碎和洋葱碎用手挤一下水分,连同虾仁丁放入调馅的盆中。
3、先放入食用油,搅拌均匀,这样可以减少馅料出水。
4、放入一勺食盐和适量味精搅拌均匀。
5、磕入一个鸡蛋,搅拌均匀,好吃的饺子馅就调好了。
6、取出面团,揉出面筋,揪成小剂子,擀出饺子皮,中间放馅,两手捏出元宝饺子。反复操作,直至包好所有的饺子。
清炒洋葱丝的做法大全
嫩嫩的竹笋是属于春天的美食,家附近的小竹林非常多,小炒或者焖肉吃还带着些许笋子的清香~
油焖春笋 蒜香春笋,小炒春笋,辣炒春笋,凉拌春笋 春笋炒肉 春笋蛤蜊汤 春笋排骨汤 春笋鱼汤 春笋烧肉 春笋炒腊肉……
用料 笋小份 生抽1勺 辣椒适量
步骤 1
竹笋掰下来后用水焯熟,在水里浸泡几天后,就是口感脆脆易保存的小竹笋了
步骤 2
笋子斜切
步骤 3
准备作料大蒜、尖椒、葱
步骤 4
热锅入油,倒入笋子爆一遍,然后放入蒜片翻炒
步骤 5
倒入适量酱油、生抽、少许盐,煸炒均匀、放入小米椒煸炒,倒一点点温水或开水,再炒到收汁即可。
步骤 6
出锅装盘,做法简单,但是味道非常好
主料:
调料:大葱5克 姜3克 盐1克 酱油1克 味精1克 植物油15克
做法
1. 春笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用
2. 烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香
3. 将竹笋、姜(切末)、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,加味精,再翻炒几下,起锅装盘.
丝瓜炒洋葱的做法窍门
需要食材:
西红柿2个,豆角1把,盐2克,鸡精1克,十三香1克,洋葱20克,小丝瓜1个
做法步骤:
1.豆角摘洗干净焯水。
2.洋葱、丝瓜切片,西红柿切块。
3.锅中放入适量油,炒香洋葱。放入丝瓜,放入西红柿。
4.翻炒均匀放入豆角。炒至西红柿变软,放入盐、十三香。
5.搅拌均匀,放入鸡精。盛入盘中,开吃
丝瓜炒洋葱的做法大全家常做法视频
食材
主料
丝瓜
1根
老南瓜
350克
辅料
油
适量
盐
适量
清开水
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
洋葱
适量
步骤
1.老南瓜去瓤切片,丝瓜对半切开后切薄片,洋葱切碎备用
2.热油锅爆香洋葱
3.放入丝瓜翻炒
4.炒匀后放入老南瓜
5.一起煸至出水分时放适量清开水
6.放盐
7.盖上盖子炖三两分钟
8.打开盖子放上蚝油
9.放入鸡精调味即可
小贴士
盖上盖子稍微炖一下,会让南瓜变得更香甜,不过时间不宜过长,切忌把南瓜炖的太烂不成型。
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丝瓜炒洋葱的做法大全家常做法图片
将丝瓜,西红柿和洋葱放入锅中,加油翻炒,放入生抽,料酒翻炒20分钟后捞出,将面条加水和盐煮熟后捞出,和蔬菜拌匀后就做好了
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