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洋葱焖五花肉的做法大全家常(洋葱炒五花肉的家常做法大全)

2023-01-19 10:50:06饮食小常识1

洋葱炒五花肉的家常做法大全

食材:洋葱 1个,五花肉 1块,青椒 2个,生姜 1片,生抽 10ml,老抽 3ml,盐 5g,鸡精 3g。

第一步:五花肉用清水洗净后,切成薄片备用。

第二步:洋葱去皮后用清水洗净,然后拍一下切成小块。青椒去蒂去籽后洗净切成丝,生姜洗净后切成丝备用。

第三步:锅中放入少许的油,中火,油热后将切好的肉片和生姜丝下锅翻炒,将五花肉中多余的油分煸炒出来。然后将姜丝挑出丢掉,将煸炒好的五花肉捞出备用。

第四步:锅中留底油,大火,油热后将切好的洋葱块放入翻炒均匀,炒出香味后将切好的青椒丝和刚刚煸炒好的五花肉倒入锅中。

第五步:将肉片和洋葱青椒翻炒均匀后,向锅中加入一勺生抽、半勺盐和小半勺鸡精用来调味,再加入小半勺老抽用来上色,最后翻炒均匀后即可出锅。

五花肉片炒洋葱怎么炒好吃

主料:五花肉300克、洋葱400克、

辅料:姜2克、食用油3克、盐2克、料酒4克、生抽4克、花椒粉0.5克、茴香0.5克、

做法:

1、姜洗净切成片备用;

2、五花肉整块洗净;

3、锅中放入足够的水,加入适量料酒、姜片和茴香,再加入洗净的五花肉,开大火煮开转中小火再煮3分钟左右,至五花肉基本都熟就可以了。

4、五花肉取出,晾凉,并切成薄片备用。

5、洋葱洗净,去皮去根,切成小片备用。

6、热锅,锅中倒入适量油,放入备好的五花肉片煸炒;

7、煸炒出香味后,烹入料酒和生抽,翻炒。

8、加入洋葱片,继续翻炒;

9、加入花椒粉和盐调味,翻炒均匀即可出锅。

洋葱炒五花肉的做法怎么炒好吃

原料:五花肉、洋葱、盐、生抽、玉米油。

做法步骤:

第1步、准备食材:五花肉一块。

第2步、五花肉切成片。

第3步、洋葱一个洗净切成小块。

第4步、锅内放油,加入姜末炝锅,然后放入五花肉片煸炒。

第5步、煸炒至变色。

第6步、加入生抽。

第7步、加入洋葱块儿继续翻炒,加入少许盐,清水,适当加生抽调色,出锅时加入少许鸡精。

第8步、完成

洋葱炒五花肉的家常做法大全视频

圆葱炒护心肉原料:洋葱,护心肉,青椒(或者一切您家冰箱里有的菜蔬,小蘑菇,豆腐干之类都行)

配料:蒜末,干辣椒,大蒜,甜面酱,料酒,胡椒,酱油做法:

(1)护心肉切片,加料酒一小勺,酱油两小勺,胡椒粉,蒜末,少许淀粉腌制腌制时间稍长些,肉会更进味。青椒切段,洋葱切丝(秘密一:切洋葱时旁边放一碗水,边切边把切好的丝丢进水里,可有效缓解流泪症状),大蒜干辣椒切末;

(2)热锅一会,倒油,下腌好的护心肉煸炒(秘密二:热锅冷油,是肉片不粘锅的诀窍,记住哦!);

(3)待肉颜色变后盛起,下蒜末,干辣椒炸香,再下青椒,炒至皱皮时加入洋葱丝,放盐,不断翻炒;

(4)观察洋葱已炒至断生,呈透明状时,倒入瘦肉片,加入两小勺甜面酱(量多量少视您口味而定,可自由把握),翻炒均匀后淋入一点起锅醋提香,盛盘即可。小贴士:放肉前加盐。

洋葱烧五花肉的做法

原料:面粉250克;盐两勺;水130克;紫色洋葱半个;猪肉馅250克;生抽两勺;黑胡椒粉一勺;花生油一勺;鸡精一勺

做法:

1、面粉放进大碗加勺盐。加入温水,搅拌均匀揉成面团,盖好醒半小时。

2、猪肉馅加适量盐、味精、生抽,黑胡椒粉,加入少量冷水。一个方向搅拌均匀给馅上劲。

3、将紫洋葱切碎和猪肉馅一起搅拌均匀。

4、将面团搓成长条。切成大小一样的面剂子,将面剂擀成皮放入馅料,象包大包子一样收口。收口朝下轻搓摁平。

5、电饼铛放少量花生油烧热,放入馅饼,一面烙出花后翻面烙另外一面。两面呈金黄色即可

洋葱炒五花肉的家常做法大全图解

1、洋姜在炒的时候可以搭配适量的香菜和辣椒,香菜能提味辣椒也能让炒好以后的洋姜更有滋味,在做的时候要准备400克新鲜洋姜和一小把香菜4-5个辣椒,再准备适量食用油生抽和食用盐。

2、把准备好的新鲜洋姜用清水洗净并去掉它的表皮,然后再用刀把它切成条状,准备好到香菜洗净以后去掉水分,切成段辣椒,切成小块,在锅中放适量植物油加热以后把葱姜蒜入锅。

3、再放入切好的辣椒炒出香味以后,放入切好的洋姜,继续翻炒均匀放生抽和食用盐,炒到洋姜熟透以后,再放入准备好的香菜,快速翻炒均匀以后直接出锅,这时好吃的洋葱就已经炒好了。

4、洋姜在炒的时候搭配适量的五花肉,也特别好吃,五花肉在洗净以后切成薄片可以加生抽蚝油腌制半小时,然后再把洋姜切成片状,在炒锅中放适量食用油,加入葱,蒜和辣椒炒香,随后把五花肉入锅,炒到透明状,再把洋姜肉锅翻炒均匀,放生抽食用盐调味,炒熟以后出锅可以直接吃

五花肉炒洋葱的家常做法窍门

洋葱 1个

鸡蛋 2个

盐 适量

生抽 少许

食用油 适量

做法步骤

1、洋葱切丝备用

2、两个鸡蛋打碎,煎成蛋皮备用

3、锅内倒入适量油,油热倒入洋葱翻炒

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