甜苹果汤的做法大全家常(甜汤苹果汤的做法)
甜汤苹果汤的做法
冰甜汤
原料:花生100克、莲子1小把、薏米50克、香芋100克、冰糖1块、白糖1大勺、糯米粉100克等
做法:1、花生、莲子、薏米清洗干净,放水中浸泡一夜
2、砂锅倒锅清水,将泡过的莲子、花生、薏米放入,大火烧开转小火慢慢炖煮,加入一块冰糖
3、香芋去皮切片上锅蒸熟,加入一大勺白糖,用擀面杖碾碎,和糯米粉按1:1的比例糅合成粉团
4、将粉团搓长条,用手揪成小块,揉成小汤圆状,看砂锅中的花生等熟烂即可将芋圆丢入,等到芋圆全部浮在水面上即可关火,放凉后即可食用
小贴士
1、莲子、花生和薏米很难煮,所以要事先浸泡一夜时间,这样煮的时候省时省火
2、芋头上锅蒸熟,然后加入糖,碾压碎后加入糯米粉,碾压得越细腻,做出的芋圆口感越好
3、芋圆个头搓得稍微小一些,和莲子的大小差不多就好,这样吃起来口感好,也更美观
4、吃的时候冷热皆可,还可以随个人口味和喜好,炖煮的时候加入枸杞和红枣之类的,我自己是加入了冰块
苹果甜汤的家常做法窍门
(1) 简单苹果汤功效:生津、益气、止泻。来源:民间验方 出处:中华药汤谱 用 料:苹果250克,白糖20克。 做 法 :将苹果洗净,切片;加水适量,煮成果汁,加白糖煮沸即成。 用 法 :每日3次,饭后服饮1小碗,连服食1周。 注 释: 苹果营养丰富,味道鲜美,含水量较多。味甘酸,性平。补心养气,生津止渴,健脾和胃。因含鞣酸,具有收敛作用,故又可止泻。汤中加入白糖,既可调味,又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤,清热、生津、益气、止泻。 适应症:宜于保健助消化,醒酒,并治经行腹泻 类别:药膳(2) 胡萝卜苹果汤 原料: 胡萝卜45克、洋葱25克、苹果60克、鸡高汤1.5杯、盐适量、黑胡椒粉适量。 做法: 1.胡萝卜去皮切片,洋葱切丝,苹果去核切片。 2.锅中放入橄榄油加热,加入做法1的材料炒软至香味散出。 3.倒入鸡高汤煮滚,再以小火炖煮约10分钟,以调味料调味,即可食用。 营养:富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、纤维素。(3) 沙参玉竹苹果汤 主料:沙参;玉竹;苹果一个;瘦猪肉半斤;南北杏仁 做法: 将所有的料洗净,锅中放入8分满的水,开后放入所有材料,大火滚20分钟不要盖盖子,然后转小火盖盖子1小时30分钟即可。 功效介绍: 玉竹呢滋阴生津和它功效接近又相辅相成的沙参是最佳拍档;沙参清热养阴润燥养颜;瘦肉呢也有滋阴功效;南北杏润肺止咳化痰; 小贴士: 沙参玉竹中药房都有售,两种各买一两可以用两次花费在4.5左右。 好沙参呈奶白色,细条状(有的药房卖切成小段的也是可以的)。 肉一定要用纯瘦肉(不喜欢肉味可以不放);南北杏仁是两种。北杏仁带略带苦味与南杏仁搭配比例要减少。 这些料在煲煮两小时已经没有什么味道了,精华都在汤中只喝汤就可以了。 所以苹果只需切成4瓣即可瘦肉切成两大块(苹果一定去核不然汤头会变酸)。(4) 润肠苹果汤 用料:苹果2个,瘦肉200克,饴糖(麦芽糖)25克。 做法: 苹果洗净去心留皮切块,加瘦肉、水4碗,煲大半小时即成,饮汤。饴糖最后才放入,成人不用。(超级简单吧,此款应该算是甜品了) 功效: 通便止泻,调整肠胃排泄失调之功能。对慢性腹泻、神经性结肠炎、肠结核初期有一定疗效。平时当作餐后食果亦很助消化。(5) 猪肉苹果汤 制作材料: 主料:苹果500克 辅料:猪肉(瘦)200克 调料:小葱5克,姜5克,花椒5克,盐3克,味精2克 做法: 1. 将苹果洗净,削去皮,切成1厘米大小的块,备用; 2. 瘦猪肉洗净,切成2厘米大小的块,备用; 3. 汤锅置大火上,加水1000克,放入苹果块,煮沸; 4. 再加入瘦猪肉及葱、姜、花椒、精盐; 5. 小火煮至肉熟后即可调味精饮用。 说明: 妇女产后皮肤失去光泽、面色苍白、出现便秘。常饮苹果瘦肉汤,可助消化、润滑肌肤,神采再现,做个靓妈妈! 苹果味甘、微酸,性平,有生津、止泻、补气、健脾功用。 猪肉有养胃润肠、补肌滋润功用。(6) 红萝卜苹果汤 配料:红萝卜2根,苹果3个,脊骨2个 操作: 1.红萝卜2根,批皮切成快; 2.苹果3个,削皮去心; 3.脊骨2个;煲开心后用电子瓦餐煲2个小时。(7)瘦肉银耳苹果汤 材料: 瘦肉400g,苹果1个,蜜枣6颗,银耳、胡萝卜适量。 制法: 1.瘦肉切厚片,苹果去心切块,胡萝卜切块。 2.在锅中加入约6碗水,放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后,再用中小火炖约30分钟。 3.将银耳洗净,泡软。在起锅前20分钟放入锅中。 4.加适量盐,即可上桌。提醒: 1.苹果和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火,一定要去掉。 2.此款汤易将味道释放出来,所以煲好后不仅汤好喝,瘦肉味道也很鲜美,建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉,小朋友食用不妨选择五花肉,汤的口感会更好。
苹果甜汤怎么做好喝呢
1/4苹果去芯切片
将准备的两个苹果分别削皮、去果芯,用水果刀将它们分别切成一小块一小块,用来后续备用。
2/4倒入苹果块
拿来砂锅,将备用的苹果小块倒入其中,苹果块较大的可以切小点放入砂锅中,炖苹果汤更易炖熟。
3/4加其他辅料
往砂锅中加入适量的红枣、枸杞、百合和冰糖,较多的食材保证了苹果糖的营养 口味。水开了就转成中小火,看到煮熟就关火。
4/4加入适量蜂蜜
盛出放至温热,根据个人口味,喜欢偏甜的人可往里面加入一勺蜂蜜,一杯家常苹果汤即可品尝。
苹果汤的做法大全家常
食材:猪腰500g、苹果350g、蜜枣适量、盐适量、姜15g。
做法:
1、猪腰洗干净,切片备用。
2、苹果去皮去核,切成四块备用。苹果去皮后容易氧化发黑,去皮后用淡水泡浸。
3、姜去皮,切成片,蜜枣洗干净备用。
4、锅中注入适量清水,把准备好的所有材料倒入锅中。
5、盖上锅盖,大火煮开后转中小火煮1.5—2小时。
6、喝的时候,按个人口味调放小许盐。
甜汤苹果汤的做法视频
用料:冰糖2一3块,苹果1只,梨一只,橘子一只,桂圆若干,饮用水适量。
步骤:1把各种水果洗干净,切成小块,橘最好每瓣中间掰开备用。2先把水烧开,然后先把苹果梨等比较硬的水果放进去煮,再加入适量的冰糖,等到再次沸腾之后,感觉苹果梨已经变色说明已经软了,再放入橘和桂圆,小煮一会就可以关火享受美味了。
甜汤水果汤的做法
原料:干银耳、黄桃罐头、红枣、冰糖、白糖。
做法步骤:
第1步、准备好所需要的食材
第2步、银耳提前洗好泡发
第3步、电饭煲中一次加入银耳、红枣、冰糖和适量的清水
第4步、我是晚上预约煲的,早上起来银耳汤煮好了
第5步、黄桃罐头打开,把果肉切小丁
第6步、放入银耳汤中煲5分钟
第7步、加入白糖调到自己喜欢的口感即可
第8步、趁热吃胃舒服,放冰箱冷藏一下再吃口感好
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