小尖鸡的做法大全家常做法大全(家常鸡尖最简单做法大全)

家常鸡尖最简单做法大全

需要准备的材料有鸡翅

所要的配料相对比较、辣椒、孜然、花椒、盐、老抽、糖、料酒、姜、葱、五香粉、香叶、黄山、胡椒粉等。

首先把腌料准备好，将鸡翅清洗干净，

再在鸡翅上划上几刀，然后用刀戳一些窟窿，

再将准备好的腌料倒入，进行充分搅拌，然后腌制一到两个小时，

在腌制的时间可以经常翻动。

然后在盘底放几片蔬菜叶子，把鸡翅放上去，

盘子放在微波炉的中央，接着先用高火打三分钟，之后再用八十的火力继续打十分钟。

再准备好一勺蜂蜜，并加入一定量的水，进行搅拌，将蜂蜜汁刷到鸡翅上，均匀地撒上花椒粉、孜然粉、辣椒粉以及芝麻，再放到微波炉内用高火打四分钟。最后将盘子取出来，把鸡翅翻面，继续上面的方法，地道的绝味鸡翅就做好了。

绝味鸡翅的家常做法相对比较简单，一定要注意腌制的时间，同时，要注意微波炉烤鸡翅的时间与方法。

鸡尖的家常做法简单一点

我是广东人，鸡膀尖我一般有这几种做法：

第一种是红烧鸡膀尖，就是把鸡膀尖放在锅里煎成两面金黄后，加上几粒冰糖，加两勺耗油，两勺生抽，一勺料酒，加一大碗水，加两片姜，大火煮开，改成小火炖20分钟，撒上葱花，起锅。

第二种是可乐鸡翅，做法跟第一种差不多，把水换成可乐就行了。

第三种是用空气炸锅炸鸡膀尖。先用奥尔良调料淹好鸡膀尖，然后放进空气炸锅里炸就行了，好吃又简单。

鸡尖的简单做法

准备食材如下：鸡翅尖500克，椒盐适量，烧烤汁适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，食油适量

具体做法如下：将鸡翅尖清洗干净之后，用竹签串起来，然后放到炭火上面烤，先把水分烤干，然后再刷上一层油，烤一会后，刷上烧烤汁，烤熟烤香，最后撒上辣椒粉，孜然粉，食盐即可！

鸡尖的做法简单又好吃

准备食材如下：鸡翅根500克，红椒250克，青椒250克，油适量，大蒜1个，盐1茶匙，酱油1汤匙，柠檬2片

具体做法如下：鸡翅根剁小块，青红椒片成大片，蒜头去皮备用，干锅，中火将鸡翅根炒干，炒出油，表面略焦黄，放大蒜粒，放酱油和盐，加少量的水，放两片柠檬，盖锅，中火烧，烧到汁差不多干了关火待用，另起一炒锅，锅热倒油，油热先下蒜和姜，再下青红椒，翻炒变色加盐调味，将青红椒倒入鸡翅根的锅里，翻炒均即可。

怎样做鸡尖最好吃简单的方式

原料：鸡翅尖。

调料：

A：桂皮、八角、香叶、陈皮、白芷、草果、香砂、花椒、辣椒、小茴香。

B：姜、葱、老冰糖、盐、酱油、醋、鸡精。

做法：

1、把调料A里所有的料，后装进纱布袋里，缝好口做成卤料包。缝口时注意一定要给香料留下足够多的空间；

再把卤料包放进温水里浸泡15分钟左右，一方面清洗卤料，另一方面是为了去除某些大料时的药味儿。

2、老冰糖适量，碾成粉末。取炖锅，放适量油，油热后下冰糖粉，中火翻炒；

3、待冰糖颜色由白变黄时，转小火，继续翻炒至成糖色后；

炒的时候一定要专心哈，有必要的时候，把锅离火翻一会，千万变炒糊了。

4、炒好糖色后注入适量水，加打成结的小葱，姜片，料包，适量盐，酱油，醋，鸡精，大火烧开后转小后，煮20分钟左右做成卤水汁；

5、另取一锅给鸡翅尖焯水，然后冲洗干净，沥过水份；

6、把处理好的鸡翅尖倒入卤水锅里，中火煮开后转小火，把鸡翅尖煮到自己喜欢的程度，关火；

7、这个时候鸡翅尖就已经卤好了。不过，如果能就那样放在卤水汁里浸泡4个小时以上，味道会更好。

鸡尖怎么做好吃又简单易学

把鸡翅中洗净，放电饭煲里，放上葱姜蒜料酒酱油调成汁，放点桂皮香叶，电饭煲按炖鸡肉建子就可以了