虾仁炒菜花的家常做法大全集(虾仁炒菜花的做法窍门)

虾仁炒菜花的做法窍门

茄子是可以和虾子一起吃的。茄子是营养丰富的蔬菜，有很多种做法，可以蒸茄子、炒茄子、炸茄子。虾子所含的营养也很丰富，富含蛋白质、氨基酸和矿物质，而且虾子烧起来非常的美味。茄子和虾可以一起做菜，虾仁烧茄子就是一道色香味俱全的美味佳肴，可以在家尝试做一下这道菜哦!一般茄子没什么相克的食物，什么都能一起吃。但是虾就是不能和有维生素c的东西一起多吃，吃多了会中毒，但是没听说茄子和虾有什么的 。不能搭配的一起的如下：（1）萝卜——水果：两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿。 （2）牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富，80％以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。

菜花炒虾仁的家常做法窍门

菜花炒虾仁，菜花咖喱虾？

虾仁炒菜花的做法窍门图片

黄瓜炒虾仁

原料：虾仁、黄瓜、胡萝卜

调料：盐、糖、胡椒粉、鸡精、蛋清、生粉、料酒、葱、姜、色拉油

做法：1、将虾剥皮，去头留尾，去虾线，用盐、糖、胡椒粉、鸡精、蛋清、

生粉、料酒、葱、姜腌制备用。

2、将黄瓜、胡萝卜洗净切丁。

3、炒锅放油烧至五成热，将虾仁放入锅内，滑油至八成熟，盛出。

4、炒锅放油烧热，下黄瓜、胡萝卜丁翻炒，加盐调味，下虾仁混

合翻炒，即可。

菜花炒虾的家常做法

1，大虾去须、去脚、去沙线洗净沥水，放适量盐、生抽，姜碎、一根小葱碎拌匀，约10分钟左右待用。

2. 鱿鱼须撕掉外面的黑膜，洗净切段待用；小尖椒洗净切段待用；干辣椒扳成两瓣，大蒜切碎，小葱切段。

3. 锅里放入适量菜油烧滚，关小火，放入蒜沫、小葱、豆瓣酱、白糖，炒香后放入花椒粒、干辣椒，炒匀。

4. 开中火放入小尖椒段、鱿鱼段翻炒微卷后，开大火放入腌好的大虾翻炒至大虾完全变红。

5. 加入半碗清水盖上锅盖焖5分钟，放入适量生抽、鸡精、味精、葱段，炒匀起锅。

虾仁炒菜花的做法大全

大虾仁炒白菜好吃，爽口好吃

大虾仁配白菜：白菜味甘、淡，性平和，是餐桌上常见蔬菜，较为易得，还可以较长时间保鲜贮存，含蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等物质，做菜时与虾仁搭配，能够起到味美清爽、开胃健脾的作用，有助于增加食欲，间接促进消化。