白豆腐的图片大全家常菜做法大全(白豆腐菜谱)

白豆腐菜谱

赠白豆腐意思是老板赠送一个菜是白豆腐。赠莱，指赠送菜品。白豆腐，指用豆腐简单做的菜品，成本不高。赠菜白豆腐多指某饭店为了鼓励消费者来饭店消费，对前来吃饭的顾客赠送一个用豆腐做的菜品，以此博得顾客的喜欢，以此来招揽回头客，希望顾客下次再来。

白豆腐的做法大全家常菜

食材清单

油豆腐 200克 、 五花肉 100克 、 香葱 适量 、 芹菜 适量 、 洋葱 半粒 、 红椒 半个 、 蚝油 适量

烹饪步骤

1，食材准备好：油豆腐，五花肉，芹菜，蒜苗，红椒，洋葱

2，将油豆腐切开，这个更入味

3，芹菜蒜苗切好

4，起油锅，放入五花肉，小火煎至，煎到表面焦黄即可，这样的肉吃起来不腻，而且非常香

5，加入蒜苗头爆香

6，加入油豆腐翻炒均匀7，加入蚝油

8，加适量清水，切记要从锅边淋入

9，小火煮

10，观察汁收差不多时加入洋葱、红椒，翻炒均匀

11、陆续加入蒜苗叶和芹菜

12，翻炒均匀即可出锅

白豆腐做菜方法

煎好的豆腐炒烧卤都很好吃。煎好的豆腐可以做家常豆腐，腰条肉一块洗净切成薄片放入碗中放入少许料酒生抽淀粉抓匀备用，葱姜蒜洗净切末备用，黑木耳泡入温水，青椒三个洗净切片备用，起锅烧油放入肉片迅速划散炒熟捞出，留些底油爆香葱姜蒜，放入豆腐青椒爆炒几下，加入少许盐鸡精老干妈辣酱，再倒入肉片黑木耳，最后加淀粉勾芡，一道美味的家常豆腐就做好了！

白豆腐做法大全

主料：内脂豆腐一盒，净草鱼片20克。　　配料：鸡汤20克，青红辣椒米1克，大葱丝1克，香菜1片，鸡蛋清3克，胡椒粉0.2克，色拉油5克，盐2克，味精2克，生粉2克。　　做法：　　1、内脂豆腐整块倒入蒸盘中，用筷子在中间插上12下插出小洞，洞中放入盐和味精，上笼猛火蒸90秒取出待用。　　2、净草鱼片放盐、味精码味后用生粉和鸡蛋清上浆，盖在蒸好的内脂豆腐上，再入蒸锅猛火蒸90秒取出。　　3、炒锅上火，入鸡汤、青红椒末、盐1克，勾流芡淋在内脂豆腐上，撒胡椒粉、大葱丝、淋5克沸油，放一片香菜既成。

白豆腐做法大全菜谱大全

灰豆腐果的做法还是比较的多种多样的，比如说可以凉拌，我们来了解一下做法。

制作材料：

黄瓜1个，盐1茶匙，鸡精1茶匙，辣椒1茶匙，香油1茶匙，醋1茶匙，酱油1茶匙，葱5克，蒜3瓣，姜5克，灰豆腐果5个

制作步骤：

1、干灰豆腐果，2个左右

2、用米汤或淘米水或30摄氏度的温水密封浸泡1—2小时左右，泡软为止，

3、用清水洗净灰即可，洗好的灰豆腐果切成丝或片备用

4、用开水焯一下切好的灰豆腐果丝或小片，然后用冷水过一下放凉。

5、黄瓜一根，洗干净切成丝。将焯好的灰豆腐果丝和黄瓜丝放入碗中，加入调料就好了

家常白豆腐的做法

1将毛豆米加水、加几粒青花椒倒入锅里煮熟，倒入豆浆机里，水位在500毫升左右，打成汁备用。

2青辣椒剁成末，在锅里倒入少量的油，将辣椒炒熟后加入少量盐后起锅。

3肉末放在碗里加入少量盐、胡椒粉、水淀粉拌匀备用。

4锅里放入少量猪油，待油温在七成热左右倒入姜蒜末炒香后，倒入肉末翻炒熟，把毛豆米汁全部倒入锅里煮开。

5待锅里的毛豆汁煮开后，加入野葱末或者韭菜末、草果粉煮熟，加入盐、鸡精关火起锅

6一道清新麻香的懒豆腐出锅。