炒藕带的做法大全家常菜(炒藕带的做法大全家常菜窍门)
炒藕带的做法大全家常菜窍门
食材清单
藕带 250克 、 猪肉 50克 、 葱、香菜 、 小米辣 半个 、 油盐 适量 、 生抽 适量
烹饪步骤
1/3
准备好所有食材
2/3
锅中放油,加葱白、猪肉、五香粉和适量生抽翻炒
3/3
加入藕带和小米辣翻炒,出锅前放适量鸡精、盐、葱、香菜即可。 也可放少量糖醋调味,藕带吸味可以加水多炒一会儿。
请问藕带怎么炒
食材如下:藕带500克,红线椒2根,姜1块,大蒜5瓣,小葱1根,食盐1茶匙
做法如下:
1、将藕带清洗干净之后,轻轻刮区表皮,然后切斜刀备用
2、线椒切斜刀,生姜切片,大蒜切片
3、起锅加油烧热,下姜片蒜片,小火炒香
4、接着下藕带,大火翻炒均匀,再淋入小半碗清水,盖上锅盖大火焖煮2分钟
5、揭盖后加入1茶匙食盐,加入线椒,翻炒均匀至线椒断生即可出锅!
炒藕带怎么炒
茄汁藕带
主料
藕带:250g 青红椒:适量
辅料
蒜末:适量
配料
盐:适量 鸡精:适量 番茄酱:适量 水淀粉:适量 油:适量
1:将藕带用清水洗净
2:然后斜切成小段
3:在一个小碗里面,加入适量的盐,鸡精,番茄酱
4:然后加入水淀粉里面,搅拌均匀作为料汁备用
5:锅里加适量的油烧热后,加入蒜末炒香
6:然后加入青红椒煸炒
7:马上倒入藕带里面翻炒
8:倒入之前调好的料汁,翻炒均匀就可以出锅了
藕带可以炒什么
原料:
腰花2个、泡椒藕带50克、蒜5瓣、红辣椒3个、料酒1勺、淀粉20克、胡椒粉适量、油盐适量。
做法步骤:
第1步、准备好原材料, 腰花对剖成两半后去除白色的膜,在表面上打上花刀。
第2步、再将腰花切成小片后加入适量的盐、料酒、淀粉和胡椒粉,拌均匀腌制一下。
第3步、烧锅开水, 将腌制好的腰花放入里面焯水, 腰花刚变色后就捞出来。
第4步、调制好碗汁:盐、胡椒粉和淀粉, 拌均匀。
第5步、热锅凉油, 放入蒜片和红椒片进气煸炒。
第6步、翻炒几下后加入焯过水的腰花继续翻炒。
第7步、再放入泡椒藕带进去翻炒。
第8步、再加入准备好的碗汁倒入,大火收汁即可盛入盘中。
如何炒藕带更好吃窍门
将藕切成片
将黄瓜切成片
准备肉片,加入水淀粉。
将肉片放入锅中
进行翻炒至肉片变色
加入葱花,并倒入藕片进行翻炒。
倒入适量酱油,继续翻炒,并倒入黄瓜片。
藕带怎么做好吃法大全
泡藕带的做法大全,具体步骤和方法如下:
1、新鲜藕带清洗干净,然后掰成3厘米左右的小段,如果藕带有些老,可以将皮剥了。
2、锅中放入少量水,放入几粒冰糖,加热融化。
3、准备一个带盖的盆,放进藕带,倒入烧开的冰糖水,加入泡椒,倒入一些泡椒的水,放入几瓣蒜、醋、少量盐。
4、盖盖密封,放入冰箱泡制,大约炮制24小时以上。
5、炮制好的藕带。
炒藕带的做法大全家常菜窍门图片
用料
新鲜青藕带 4-5根
大蒜籽 2瓣
辣椒粉 半勺
油 25克
盐 2克
生抽 四分之一勺
白醋 半勺-1勺
做法步骤
步骤 1
先将青藕带清洗干净,斜刀切片。头上的尖尖可要可不要,比较嫩,但不如杆子脆。如果发现有泥沙,就在切片后再冲洗。沥干水分备用。
步骤 2
大蒜籽切碎备用。
步骤 3
热锅冷油下蒜末,超出香味。
步骤 4
开大火倒入藕带,加入辣椒粉快速翻炒。依次加入盐、生抽、白醋。盛出装盘
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