豆角炖豆腐的做法大全家常做法(豆角和豆腐的做法大全)

豆角和豆腐的做法大全

主料：

豆腐250g

辅料：

豆角适量

虾米适量

胡萝卜适量

磨菇适量

水淀粉适量

配料：

葱适量

糖适量

胡椒适量

味精适量

辣椒适量

做法：

1. 切好葱、姜、蒜、辣椒。

2. 虾米洗好。

3. 锅中放油浇热放入1和2爆香。

4. 倒入豆角煸炒入味。

5. 加入适量的水烧热放入磨菇、虾米和适量的糖。

6. 烧2分钟加入豆腐，再烧2分钟，将准备好的水淀粉加入，勾上薄芡，再加胡椒、味精、盐拌匀装盘

豆腐豆角怎么做好吃法

可以一起做的没有相冲的材料：梅豆、黑木耳（已泡发）、老豆腐调料：酱油、盐、白糖、鸡精做法：

（1）将黑木耳去蒂洗净，待用。

（2）将梅豆摘洗干净，折成段，待用（3）将老豆腐切成小块，待用。

（4）烧锅倒油烧热，下入豆腐炸至金黄后捞出。

（5）锅里留油，下入炸过的豆腐，加点水和酱油烧开。

（6）接着，合入黑木耳翻炒一下。

（7）然后，再合入梅豆翻炒一下，加点盐、白糖调味烧煮。

（8）等汤汁快要收干时，加点鸡精炒匀，即成。

豆角小豆腐的做法大全

主料：

豆腐250g

辅料：

豆角适量

虾米适量

胡萝卜适量

磨菇适量

水淀粉适量

配料：

葱适量

糖适量

胡椒适量

味精适量

辣椒适量

做法：

1. 切好葱、姜、蒜、辣椒。

2. 虾米洗好。

3. 锅中放油浇热放入1和2爆香。

4. 倒入豆角煸炒入味。

5. 加入适量的水烧热放入磨菇、虾米和适量的糖。

6. 烧2分钟加入豆腐，再烧2分钟，将准备好的水淀粉加入，勾上薄芡，再加胡椒、味精、盐拌匀装盘

豆角和豆腐的做法大全窍门

制作材料主料：豆腐(北)200克,扁豆200克辅料：辣椒(红,尖,干)100克调料：植物油20克,酱油5克,淀粉(玉米)4克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克制作方法1. 将豆腐洗净切成片；

2. 扁豆择洗干净；

3. 葱姜切末；

4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；

5. 辣椒去蒂、籽，洗净切成小块；

6. 炒锅注油烧热，下入豆腐片，煎至两面金黄色，捞出控油；

7. 炒锅注油烧热，下入葱姜末、辣椒块煸炒，放入扁豆炒熟，倒入豆腐片，加入少许水、精盐、酱油，烧至豆腐入味，用水淀粉勾芡，撒入味精即可。

豆角豆腐的做法大全家常

一、原料

主料    瘦肉适量，豇豆适量，豆腐适量

辅料    淀粉适量

调料    油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量

二、肉末豇豆炒豆腐的做法步骤

1.瘦肉切细丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

2.豇豆择去两端洗净，豆腐一块。

3.豇豆、豆腐切丁。

4.锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色盛岀。

5.锅中留余油，先放入豇豆翻炒。

6.再放入豆腐翻炒，加少许水焖烧几分钟。

7.合入炒好的肉末，加盐调味烧一分钟即可。

豆角和豆腐怎么做好吃

豇豆角切成小丁，和肉一起炒，快要熟的时候加入一块酱豆腐，，然后勾芡，就可以做成一份酱香味的炒菜。但是酱豆腐不要放的太多，太咸不好吃。

还可以豇豆角丁和鸡蛋碎一起炒，最后加入一块酱豆腐，扒拉成碎末，然后再勾芡，也就有了一份好吃酱香小炒。

豆角和豆腐的做法大全视频

给窝头蒸熟豆角切碎煮熟，豆腐蒸熟和豆角拌在一块儿，加调料放在窝头中间就可以了

豆角炖豆腐的家常做法

1、豆腐切块，豆角洗净掰成段。

 2、炒锅倒油放入葱，蒜炒香。

 3、放入豆角煸炒。

 4、 加适量水，盐，老抽，鸡精。

 5、 放入豆腐炖制。

 6、 放入粉条炖制。

 7、 炖至豆角成熟，豆腐入味儿后关火，撒葱末，淋香油即可。