景德镇家常菜谱(景德镇必吃美食)
景德镇必吃美食
景德镇的特产小吃有瓷泥煨鸡、瑶里柿子饼、油条包麻糍、凉伴冷粉、大米饴糖、塔前糊汤、乐平黄豆豉、乐平地瓜、高桥饴糖、涌山灰包蛋、涌山猪头肉、高家霉豆腐、安牌桃酥、桂花鲜姜酱菜、龙姣瓜子、波浪肉、南酸枣糕、碱水粑。
景德镇必吃美食排名
说到景德镇,大家似乎第一的反应就是瓷器,另外啊,大家都说一方水土养育一方人,这里也有很多特色美食,今天给回复一下:
1.饺子粑,这个是一般景德镇人甚至是周边几个县市都会有的,都把当早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸,香,透过皮里面的馅都可以隐隐约约的看到了。最受欢迎的馅儿就是韭菜豆腐的啦。
2.鲶鱼煮豆冲(也可能是这个葱, 我是根据音译过来的)这个豆葱其实是像一种炸过的豆腐,可干吃,可当火锅料,特别好吃。尤其是和鲶鱼一起炖一下,鲜美。我去景德镇最爱的这一道菜了。
3.碱水粑,这是景德镇的经典小吃,除了景德镇就没见过了。碱水粑,这个原来只有在过年的时候才有的吃的,碱水粑炒鸡蛋是最标准的吃法,但是根据个人口不一样,可以自行调配。
4.冷粉,这是景德镇的一绝,冷粉虽然很多地方都有,但是景德镇用的冷粉可不一样。粉条比较粗,大概半径有0.5厘米左右(相当于普通筷子的粗细)。而且它制作简单,风味独特,物美价廉,备受当地人的喜爱。出趟远门,或者在外工作,亦或在外求学的本地人,返乡之后,大多会一尝以饱口福。
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江西景德镇的美食
景德镇可以带走的特产有景德板鸡、龙姣瓜子、瑶里柿子饼、瓷泥煨鸡、浮梁茶、景德镇瓷器、瑶里嫩蕊、海泡石、乐平地瓜、高桥饴糖、涌山灰宝蛋、盘圣牌杨梅干红。
景德镇特产一:浮梁茶
浮梁是个大地方,老妪能解的白居易的《琵琶行》里有一句:门前冷落车马稀,老大嫁作商人妇,商人重利轻别离,前月浮梁买茶去。所产出的浮梁茶外形紧、细、圆、直;色泽干湿翠绿,湿显金黄,香气板粟、兰花之香,溢味醇爽,回厚,叶底明亮等特色。
景德镇特产二:盘圣牌杨梅干红
盘圣牌杨梅干红由新鲜杨梅为原料,以100%纯杨梅汁低温发酵,除酸酿造,是现代工艺、现代设备、现代科技孕育出的全新概念的健康果酒。杨梅干红具有酒体醇厚、色泽瑰丽,呈暗红色,盛于杯中光泽诱人、口感好等特点,
景德镇特产三:瑶里柿子饼
瑶里柿子饼是一种可以带走的特产小吃,味道甘甜,营养价值极高。具有补虚劳不足,健脾胃气的作用,柿子饼外观红润,色泽鲜艳,带着浓郁的香味,个大肉厚。
景德镇十大美食
景德镇市位于江西东北部,是中国的4大名镇之一,在宋徽宗景德年间,因为制瓷业的发达,宋徽宗就在1004年把景德赐为现在景德镇的名字。
所以说千年瓷都景德镇,也就是说景德镇已经有1000多年的历史了. 我身为一名景德镇人,还是希望你能来景德镇玩玩!欢迎 你能来景德镇做客!景德镇的瓷器出名是众所周知哒,西郊有古窑风景区,在那里你能亲眼见到,古时候,人们是怎么制作瓷器哒,周边还有浮梁的瑶里风景区,你可以感受到自然带给你的美妙感觉,那里有清代的御窑遗址,浮梁的茶叶也是狠有名气哒~有诗云:前月浮梁买茶去!还有景德镇滴小吃也卟错呢!景德镇的瓷器大部分都聚集在市区休闲广场西南侧的金昌利商场,那里面的瓷器可谓是琳琅满目,还有些陶瓷艺术大师的工作室也在那里呢!景德镇必吃美食排行榜
景德镇浙江路美食街位于景德镇市珠山区浙江路,说起景德镇大家想起的一定是陶瓷,但是这个中国瓷都也有许多美食,让人流连忘返。美食街上的碱水粑炒鸡蛋是最经典的,再加上一点农家做的湿盐菜让人不禁回味……小黄鱼、冷粉、油炸清汤也是景德镇特色美食中不可不尝的特色之一。
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