面筋豆芽图片大全家常(豆芽菜面筋)

豆芽菜面筋

1.面筋切成小块。

2.黄瓜洗净切细丝，我用的是妈妈种的无药黄瓜，所以没有削皮。如果是市场上买的黄瓜，最好要把皮削掉。

3.胡萝卜洗净切丝。绿豆芽洗净，入开水锅中焯半分钟，捞出过凉水，控水备用。

4.小碗中调入一点味极鲜酱油和蚝油，适量陈醋，白米醋，一点点糖，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀。加入适量的凉开水，拌匀，根据口味加入适量的盐。最后调入适量芝麻酱，香油，拌匀后料汁就做好了。喜欢吃辣的可以加一点辣椒油。

5.切好的面筋在开水锅中焯一分钟，捞出过凉水，挤干水分备用。

6.把面筋，绿豆芽，胡萝卜丝，黄瓜丝放在一起，调入料汁拌匀装盘即可。

豆芽菜面筋怎么做好吃

面筋切块，芹菜切段，葱　姜蒜切碎。

3. 取一小碗，将盐糖生抽老抽柱候酱兑成汁。

4. 炒锅倒油，炒香葱姜蒜。

5. 下芹菜翻炒。

6. 下面筋翻炒

7. 将味儿汁倒入，中火煨至汤汁收干。

8. 搁一点胡椒粉，拌均匀出锅。

9. 装盘上桌。

豆芽菜面筋丝怎么炒

锅中加入葵花籽油，倒入鸡蛋液，煎至微焦，将其捣碎，出锅备用；

步骤 2

起锅，倒入蒜末和小米椒，翻炒均匀；

步骤 3

加入黄豆芽，炒至黄豆芽变软；

步骤 4

加入韭菜，炒至韭菜变色；

步骤 5

加入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀；

步骤 6

面条提前用开水泡5分钟，沥干水后，放入锅中；

步骤 7

加入生抽、老抽、少许盐、白糖和开水，翻炒均匀，盖上盖子焖几分钟，即可出锅。

面筋黄豆芽菜的做法

绿豆芽洗净，挑出绿豆皮浸泡半小时以上。炸面筋切成和绿豆芽差不多长度的丝，韭菜洗净泡半小时也切成绿豆芽长度的段。葱、酸切碎备用

油热下葱、蒜碎炒香，然后放豆芽，炒到微微出汤加入面筋、盐、鸡精翻炒均匀加入韭菜继续翻炒，等韭菜也炒软就可以关火加点香油，翻版均匀就可以出锅，上菜。

钢筋豆芽菜

你好，马虎面和柳巷面的区别：马虎面和西安的柳巷面感觉差不多，但柳巷面偏哨子面，而马虎面属于干拌面，马虎面口味则属于纯正香醇牛肉面类型，没有素臊子。柳巷面有菜有肉面和钢筋一样顶，它的配料是比较扎实的有酱香的牛肉小料总是有菜花、白菜、土豆、豆芽、黑木耳以及油炸过的小豆腐块，

另外的区别是相比柳巷面，马虎面更软一些各有特色 大家有时间都可以去尝一尝！

豆芽菜面筋韭菜的做法怎么做好吃

主料：面粉260克

辅料：温水适量、鸡蛋2个、盐适量、植物油适量、香油少许

韭菜素盒子的家常做法步骤：

1、面粉加温水和成软面团，饧20分钟

2、锅内稍微多倒点油，一会拌馅就不另加油了，并且用摊鸡蛋的油拌馅特别香。一直开小火，锅里油刚有点温度的时候磕入两个鸡蛋

3、快速用手勺搅散搅碎，关火晾凉

4、韭菜择洗干净控净水分

5、韭菜切末并拌入少半勺植物油，拌匀（这样直接把韭菜封住，加盐后也不出汤）

6、倒入凉透的鸡蛋碎，加入盐拌匀

7、加入少许香油

8、拌匀即可，这个素盒子馅就拌好了

9、取出面团，稍微揉一下，搓成长条，揪成比饺子剂稍大点的剂子，按扁

10、擀成比饺子皮稍厚点的圆面皮

11、取一面皮，放入韭菜馅，边放边用筷子压实，合上后把边捏牢，放在案板上轻轻稍微按扁

12、电饼铛上下盘预热，饼铛下盘刷植物油，放入包好的韭菜盒子，并把盒子上边也刷一层油，合上盖子

13、电饼铛上的热气变小后打开盖子，，这时候的韭菜盒子都鼓起来了

14、翻面烙到微黄即可出锅，出锅后的盒子摞在一起放在小盆里并盖上盖子焖一会，这样吃的时候盒子非常的软。（最后烙盒子的时候上盖不要合上了，盒子会压破）

15、皮薄馅大

16、软的都能看到馅