牛肉鸡蛋煎饼大全家常做法大全集(牛奶鸡蛋煎饼的做法简单)

牛奶鸡蛋煎饼的做法简单

面粉150g、鸡蛋一只、鲜牛奶适量调成稀糊状，加入两匙蜂蜜搅匀，平底锅烧热放少量油，油烧热后放入面糊，覆盖整个锅底，调小火加热，待面糊开始凝固时，均匀撒上黑芝麻，两面煎成金黄色即可。

一、材料

蜂蜜，牛奶，鸡蛋，白糖，熟黑芝麻，面粉

二、做法

1、以下用两人份早餐的量为参照：面粉150g，鸡蛋一只，鲜牛奶适量，调成稀糊状(类似煎饼摊那样的面糊，略稠);

2、加入两匙蜂蜜，根据个人口味加适量白糖，搅匀;

3、将平底锅烧热，放少量油，晃动锅让油均匀涂满锅底，待油烧热后用大勺放入面糊，将锅倾斜，让面糊流动，覆盖整个锅底;

4、调小火加热，待面糊开始凝固时，均匀撒上黑芝麻，一面烙熟后小心翻个儿;

5、两面煎成金黄色后即可出锅，根据个人习惯可以用刀分切成小块。

牛奶鸡蛋饼的做法大全家常做法

第一种：牛奶炖鸡蛋。

准备上3个鸡蛋、400克牛奶以及50克砂糖，这个时候我们可以将鸡蛋和砂糖直接放入到大容器之中，用筷子或其它器具将它们打发，直到把砂糖全部打发融化为止，接着倒入准备好的牛奶，将其搅拌均匀。然后将搅拌好的液体过滤几遍，直到鸡蛋液里不再有泡泡了，此时就可以倒入碗中放到蒸锅里蒸熟。这个牛奶炖鸡蛋的做法吃起来非常Q弹软内，口感有点像是布丁和鸡蛋羹，因为加入了牛奶的缘故所以味道和布丁更像，吃起来非常美味，营养价值还高。

第二种：香葱鸡蛋饼。

准备100克中筋面粉、3个鸡蛋、1根葱、3克盐以及适量的水，首先将中筋面粉和鸡蛋以及少量的盐全部倒入大容器中，接着把小葱切碎加入，在里面倒入适量的水，将它们一同搅拌好直至糊状，然后就可以舀一勺拌好的面糊平铺放入平底锅中煎制，等一面被煎好以后再换一面继续煎，煎熟以后装盘即可，吃的时候搭配上牛奶非常美味且健康。

第三种：鸡蛋发糕。

做之前首先准备好250克中筋面粉、3个鸡蛋、100克牛奶、30克砂糖、3克干酵母粉以及适量的红枣，接着将牛奶和鸡蛋、砂糖以及酵母粉全部加入到大容器中搅拌，用打蛋器将它们打匀混合好，然后在里面加入中筋面粉将其拌匀，做好这一步之后就可以将拌好的面糊倒入到保鲜盒中，放到一边发酵一段时间，等发酵好以后再在上面放上切好的红枣片，拿去用大火蒸上三十分钟就差不多了，蒸好别立即拿出来，在锅里焖上五分钟左右即可。

牛奶鸡蛋煎饼的做法简单窍门

主料:面包

配料：鸡蛋、面粉

调料：糖

做法：

1、面包撕碎置于容器内；

2、加水融解，如果想味道更佳，可加鲜奶；

3、加鸡蛋，糖，面粉适量；

4、调匀所有材料，面浆介于略稠又还能滑动的程度为佳；

5、热锅下油，将面浆倒入煎锅内，小火煎出香味；

6、面包饼子煎得略黄即可；

牛奶煎鸡蛋的做法大全

1 将牛奶倒入面粉中，搅拌至面粉没有疙瘩

2 鸡蛋打开倒入1，依据个人口味加少量糖，小苏打

3 再次搅拌至稍微有些粘稠，用汤勺舀起来倒出时如果是持续下流，即既不太稀也不太稠的

状态就可以待用了。

4 用平底煎锅烧热，倒少许油（如果用刷子效果最好）在锅底形成薄薄的一层，舀一勺搅拌

好的面糊，文火煎，翻面即可成一块圆饼。

牛奶鸡蛋饼的做法最简单

用料

鸡蛋 2个

内脂豆腐 100g

维他奶 50ml

鸡蛋豆腐饼的做法步骤

步骤1纯奶手撕吐司的做法

内脂豆腐和鸡蛋一起打散，搅拌均匀，再倒入牛奶充分搅拌（喜欢吃咸的可以放盐不加牛奶哦）

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法

锅底放入少量花生油，鸡蛋豆腐搅拌均匀后倒入平底锅，小火慢慢煎（一定要小火！！之前用大火就是车祸现场）

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法

煎10分钟左右，翻转

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法

几分钟后起锅洒点黑芝麻，再切半就好啦

牛奶鸡蛋煎饼家常做法

1、把鸡蛋打入碗中打至奶油状，加入干燥的原料（如果使用自膨面粉，不含盐和小苏打），这时不要搅拌混合物。

2、在微波安全的碗里融化黄油，确保它完全融化；大约一分钟就足够了。

3、在面糊完全平滑之前不要混合，如果你的面糊是光滑的，你的煎饼将是坚硬和扁平的，而不是蓬松的；如果使用香草精，你可以把它和黄油和牛奶一起加入混合物中。

4、把煎锅加热到中火，一定要使用一小块黄油，这样煎饼就不会粘住了。在你的平底锅上撒几滴水。如果它发出嘶嘶地声音，就可以准备面糊了。

5、从一个大勺子的顶端或一个大水罐倒大约3汤匙到1/4杯面糊到热煎锅或抹油的平底锅上。你倒多少将决定你煎饼的最终大小。最好先少放些面糊，然后慢慢往平底锅里多放些面糊，这样可以增大煎饼的尺寸。煮大约两分钟，或者直到煎饼变成金色。你应该看到气泡形成，然后在边缘处弹出。当面糊边缘的气泡破裂，留下一个不能立即闭合的洞时，轻轻翻转蛋糕。另一边煎至金黄，取出。想要更深的颜色吗？重复以上步骤，每边各30秒，直到煎饼完全符合你的口味。

6、享受吧！试着加入黄油，花生酱，糖浆，果冻，巧克力片，饼干，糖果屑或水果到你的薄烤饼，一个不同的，更令人兴奋的味道。品种繁多。这些是你吃过的最可口的薄煎饼。

牛奶鸡蛋煎饼的做法简单好吃

准备牛奶250毫升、中筋面粉300克、鸡蛋1个、糖15克。火候为中小火。

面粉中加入牛奶和糖，搅拌均匀，

打入一个鸡蛋，再次搅拌均匀，

取一大勺搅拌均匀的混合物放入锅中煎，

等煎至表面有一些气泡了，开始。