扇贝炒鸡蛋的做法大全家常做法大全(扇贝肉炒鸡蛋的做法大全家常)

扇贝肉炒鸡蛋的做法大全家常

清爽

用料

冷冻扇贝丁 10颗

黄瓜 两小根

鸡蛋 两个

六月鲜酱油 一汤勺

葱姜 少许

盐 适量

白糖 半汤勺

扇贝鸡蛋炒黄瓜的做法步骤

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步骤 1

冷冻扇贝丁化冻，

步骤 2

两个鸡蛋打散在碗里，放上扇贝，加一点盐(不放也行)

步骤 3

黄瓜切片，葱姜切丝

步骤 4

锅烧热，下蛋液炒熟盛出备用

步骤 5

另起锅，加一汤勺油，爆香葱姜，加半汤勺白糖炒3秒钟，(大火)下黄瓜炒30秒，加盐和一汤勺酱油炒3秒钟，加扇贝鸡蛋 拌均出锅

扇贝肉蒸鸡蛋羹的做法

1.

准备食材。打一个鸡蛋入碗中,加适量的盐,打匀,倒入盘中,再加入适量的牛奶。扇贝柱切丝,葱花,备用

2.

水烧开,下锅,中火蒸5分钟

3.

5分钟后,再依次撒上扇贝柱,淋上酱油,撒葱花

4.

继续蒸2分钟,蒸好后,淋上香油(或芝麻油),轻撒几颗蔓越莓点缀,则大功告成。

韭菜鸡蛋炒扇贝肉的做法大全家常

主料：扇贝200g

鸡蛋4个

辅料：

韭菜30g

胡萝卜30g

调料：

油1勺

盐2匙

味精0.2匙

做法：

1.准备好所有食材，先将鲜活的扇贝在清水中多冲洗几遍去除泥沙和杂质。

2.洗净的扇贝沥干水份放入蒸锅中添加少许清水大火煮六分钟。

3.煮好的扇贝都张开了大嘴满屋飘着鲜味。

4.扇贝的肉肉取出放在原汁原味的汤汁中清洗干净沥干水份。

5.鸡蛋打散放入扇贝肉肉拌匀。

6.锅中倒入底油加热再倒入蛋液和扇贝肉肉。

7.火不要太急防止鸡蛋炒糊。

8.鸡丁炒至微微定型后放入胡萝卜一起翻炒。

9.放入韭菜改中小火翻炒均匀。

10.最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用，好吃又营养。

扇贝肉炒蛋的做法大全窍门

苔菜 扇贝 木耳可以一起吃，因为这些食品相互之间不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美，营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短，有补肾补钙、补血补气，健脾养胃的功效。做法原料：苔菜、木耳、扇贝丁、鸡蛋、高汤精、盐、韭菜末或葱花1.　木耳提前1小时发水泡好，去蒂择成大小合适的片片备用。扇贝丁洗净备用。2.　锅内加清水烧开后，加入木耳片，同时加入适量的盐、高汤精，再加盖烧开。3.　加入木耳的汤再次烧沸后，加入扇贝丁，苔菜，并同时加入搅拌好的鸡蛋液，轻轻搅拌均匀后，待汤再次烧至七八成滚沸时，关火，加韭菜末或葱末。木耳扇贝汤就做好了。

扇贝肉能炒鸡蛋吗

步骤/方式1

干香扇贝肉

步骤/方式2

萝卜干爆炒扇贝肉

步骤/方式3

爆炒扇贝肉

步骤/方式4

香辣扇贝

步骤/方式5

干煮扇贝

步骤/方式6

辣炒扇贝肉

步骤/方式7

扇贝柱炒白菜

步骤/方式8

扇贝肉炒韭菜

步骤/方式9

葱爆扇贝肉

步骤/方式10

黄瓜片炒扇贝肉

扇贝炒鸡蛋的做法大全窍门

冷冻扇贝丁化冻，

两个鸡蛋打散在碗里，放上扇贝，加一点盐

黄瓜切片，葱姜切丝

锅烧热，下蛋液炒熟盛出备用

另起锅，加一汤勺油，爆香葱姜，加半汤勺白糖炒3秒钟，(大火)下黄瓜炒30秒，加盐和一汤勺酱油炒3秒钟，加扇贝鸡蛋 拌均出锅