瘦肉海带豆腐汤的做法大全家常做法大全(海带嫩豆腐汤的做法大全家常)
海带嫩豆腐汤的做法大全家常
用海带、白菜、豆腐这三种食材搭配的快手菜,很适合上班族回家制作,方便又快捷! 豆腐营养丰富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘。由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。
工艺:煮
口味:咸鲜味
时间:<15分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.豆腐,海带
2.豆腐切块
3.海带切成块,水泡去咸味
4.锅中放入水,放海带煮,放入葱
5.开锅后放入豆腐
6.加入浓汤宝,继续煮
7.最后放入白菜
8.放入香油
9.装碗
烹饪小贴士:
海带用水把咸味泡去,可以多炖一会,炖烂些更入味
豆腐海带汤的做法大全家常窍门
用料
海带50 克
豆腐2 块
蛤蜊一斤 克
姜2 片
小葱2 根
盐一勺 克
鸡精半勺 勺
蛤蜊海带豆腐汤的做法步骤
步骤 1
蛤蜊反复搓洗,去掉壳面上的污垢。 蛤蜊是专门用来烧汤的,不是花甲啊。
步骤 2
锅里加水,放葱姜料酒,然后加入蛤蜊,大火煮沸至蛤蜊开口。
步骤 3
蛤蜊剥肉去壳,煮蛤蜊的水倒进料理碗沉淀。
步骤 4
海带焯水备用。
步骤 5
起油锅,爆香葱姜。
步骤 6
爆炒蛤蜊肉。
步骤 7
倒进沉淀好的蛤蜊水,记住轻拿轻倒,以免沉底的沙子泛起。料理碗底部的水恐有泥沙,不要倒入。
步骤 8
大火煮沸,加入豆腐,炖一滚头。
步骤 9
后加入海带。
步骤 10
然后调味,盖上锅盖,中小火10分钟。
步骤 11
出锅,撒上新鲜葱花。
步骤 12
一碗色香味俱全的海鲜汤就做好啦,即使待客也拿的出手😋️
海带炖豆腐家常做法大全家常
海带炖豆腐做法:
1、食材准备:味精10g、姜10g、盐10g、花生油10ml、豆腐250g、干海带20g。
2、海带洗净切片,豆腐切成大块煮沸,捞出晾凉,切成小方丁。
3、锅加油烧热,放姜末、葱花煸香,放入豆腐、海带加水适量,烧沸,改用小火,炖30分钟,加盐、味精即可。
扩展资料:
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
4、海带不能长时间浸泡,虽然食用海带前应用水漂洗,但是时间不宜过长,一般说浸泡6小时左右就可以了,浸泡时间太长海带中的营养物质,会溶解于水,营养价值就会降低。
海带汤豆腐汤的做法
海带山药豆腐汤的做法如下:
用料:海带200克,豆腐1块,山药半根,青虾15只,味极鲜1勺,糖适量,盐适量。
方法步骤:
步骤 1
青虾去虾线,海带切条,豆腐切块,山药去皮切块。
步骤 2
汤锅加清水,加山药豆腐煮,山药熟了之后加海带,虾,味极鲜。
步骤 3
用勺子撇去虾的浮沫,煮5分钟后即可出锅。
海带炖豆腐的家常做法大全家常
用料:肥肠、豆腐、海带,葱、姜、蒜、香菜、蚝油、味极鲜酱油、盐、花生油。
一、熟肥肠切小段备用,焯一下水。
二、豆腐冲洗一下,切块。锅中加水,一小勺盐,水开后将豆腐焯水,捞出控水。海带切成片
三、准备好葱花、姜末、蒜片、香菜段。
四、锅中加油,油热后,葱花、姜末、蒜片爆香,肥肠下锅翻炒。
五、豆腐,海带入锅,加一勺味极鲜酱油、一勺蚝油、轻轻翻炒均匀,加适量水或高汤,大火烧开,焖炖五、六分钟,适量盐调味,关火后加入香菜段,即可出锅。
海带豆腐汤简单做法
做法一
海带切片。
番茄去皮切丁。
豆腐切丁。
葱白切丝。
起油锅,先煸炒葱花和番茄,然后添水熬汤。
再放入海带,豆腐,放盐,少许糖,少许白胡椒调味,汤煮沸后小火熬制一刻钟左右即可。
做法二
做法步骤1.准备好西红柿、豆腐、葱适量。
做法步骤2.将西红柿洗干净切好备用。
做法步骤3.先放些水在锅里加一点油一起烧开。
做法步骤4.水开了就把西红柿放进去一起煮。
做法步骤5.煮西红柿的时候将豆腐在水里漂干净,海带洗干净,用刀切块备用。
做法步骤6.西红柿和海带煮的有点软了就将豆腐放进去一起煮。
做法步骤7.西红柿都煮软了汤泛红了就加入盐、味精、香葱适量。
做法步骤8.关火试了下味道,很不错。
如果知道了西红柿海带豆腐汤的相关做法的话,那么就可以按照这样的方法来给自己制作,让自己得到美味的滋补,有能得到健身的好处,西红柿海带豆腐用来煮汤喝多话也能得到瘦身美容的好处,用这样的汤对皮肤的滋养是非常非常的好,西红柿不要放太多了,不然味道酸酸的。
海带豆腐汤怎么做好吃又简单
海带豆腐汤的制作材料:
主料:豆腐60克、海带100克、嫩姜丝少许,精盐适量
海带豆腐汤的特色:
此汤清香滑爽,常食不腻,富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质,适合孕妇食用
海带豆腐汤的做法:
1、将豆腐洗净,切成小四方块
2、海带洗净,切成条
3、锅中加入适量清水,下入海带用大火煮开后,改用中火煮至海带变软,然后下豆腐块,以精盐调味,再煮沸约4分钟,加入姜丝,再度开锅即可
豆腐海带的做法家常做法大全
骤 1
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砂锅中加入一点点水,然后放入海带,加入鸡精和白胡椒粉。
步骤 2
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然后加半锅水,再次加入一些鸡精和白胡椒粉,加入生抽,水开下豆腐。
步骤 3
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水再次滚开,再加入少许水,待沸腾,倒入打好的蛋液,香油。关火。
完成!简单吧!
豆腐海带汤家常做法大全家常
原料
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豆腐 (250g)
海带 (120g)
盐 适量
姜末 适量
葱花 适量
花生油 适量
1/将海带泡发,洗净,切菱形片。
2/将豆腐切大块,放入锅内煮沸,捞出过凉,切丁。
3/锅内放油加热,加入葱花、姜末煸香,放入豆腐丁,海带片,加入适量水烧沸,加入盐调味,改用小火炖烧,烧至海带、豆腐入味,出锅即可。
4.美味又好吃的海带豆腐木耳汤做法完成开吃了。
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