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瘦肉海带豆腐汤的做法大全家常做法大全(海带嫩豆腐汤的做法大全家常)

2023-01-23 03:30:07饮食小常识1

海带嫩豆腐汤的做法大全家常

用海带、白菜、豆腐这三种食材搭配的快手菜,很适合上班族回家制作,方便又快捷! 豆腐营养丰富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘。由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。

工艺:煮

口味:咸鲜味

时间:<15分钟

热量:较低热量

配料:

烹饪步骤:

1.豆腐,海带

2.豆腐切块

3.海带切成块,水泡去咸味

4.锅中放入水,放海带煮,放入葱

5.开锅后放入豆腐

6.加入浓汤宝,继续煮

7.最后放入白菜

8.放入香油

9.装碗

烹饪小贴士:

海带用水把咸味泡去,可以多炖一会,炖烂些更入味

豆腐海带汤的做法大全家常窍门

用料

海带50 克

豆腐2 块

蛤蜊一斤 克

姜2 片

小葱2 根

盐一勺 克

鸡精半勺 勺

蛤蜊海带豆腐汤的做法步骤

步骤 1

蛤蜊反复搓洗,去掉壳面上的污垢。 蛤蜊是专门用来烧汤的,不是花甲啊。

步骤 2

锅里加水,放葱姜料酒,然后加入蛤蜊,大火煮沸至蛤蜊开口。

步骤 3

蛤蜊剥肉去壳,煮蛤蜊的水倒进料理碗沉淀。

步骤 4

海带焯水备用。

步骤 5

起油锅,爆香葱姜。

步骤 6

爆炒蛤蜊肉。

步骤 7

倒进沉淀好的蛤蜊水,记住轻拿轻倒,以免沉底的沙子泛起。料理碗底部的水恐有泥沙,不要倒入。

步骤 8

大火煮沸,加入豆腐,炖一滚头。

步骤 9

后加入海带。

步骤 10

然后调味,盖上锅盖,中小火10分钟。

步骤 11

出锅,撒上新鲜葱花。

步骤 12

一碗色香味俱全的海鲜汤就做好啦,即使待客也拿的出手😋️

海带炖豆腐家常做法大全家常

海带炖豆腐做法:

1、食材准备:味精10g、姜10g、盐10g、花生油10ml、豆腐250g、干海带20g。

2、海带洗净切片,豆腐切成大块煮沸,捞出晾凉,切成小方丁。

3、锅加油烧热,放姜末、葱花煸香,放入豆腐、海带加水适量,烧沸,改用小火,炖30分钟,加盐、味精即可。

扩展资料:

1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

4、海带不能长时间浸泡,虽然食用海带前应用水漂洗,但是时间不宜过长,一般说浸泡6小时左右就可以了,浸泡时间太长海带中的营养物质,会溶解于水,营养价值就会降低。

海带汤豆腐汤的做法

海带山药豆腐汤的做法如下:

用料:海带200克,豆腐1块,山药半根,青虾15只,味极鲜1勺,糖适量,盐适量。

方法步骤:

步骤 1

青虾去虾线,海带切条,豆腐切块,山药去皮切块。

步骤 2

汤锅加清水,加山药豆腐煮,山药熟了之后加海带,虾,味极鲜。

步骤 3

用勺子撇去虾的浮沫,煮5分钟后即可出锅。

海带炖豆腐的家常做法大全家常

用料:肥肠、豆腐、海带,葱、姜、蒜、香菜、蚝油、味极鲜酱油、盐、花生油。

一、熟肥肠切小段备用,焯一下水。

二、豆腐冲洗一下,切块。锅中加水,一小勺盐,水开后将豆腐焯水,捞出控水。海带切成片

三、准备好葱花、姜末、蒜片、香菜段。

四、锅中加油,油热后,葱花、姜末、蒜片爆香,肥肠下锅翻炒。

五、豆腐,海带入锅,加一勺味极鲜酱油、一勺蚝油、轻轻翻炒均匀,加适量水或高汤,大火烧开,焖炖五、六分钟,适量盐调味,关火后加入香菜段,即可出锅。

海带豆腐汤简单做法

做法一

海带切片。

番茄去皮切丁。

豆腐切丁。

葱白切丝。

起油锅,先煸炒葱花和番茄,然后添水熬汤。

再放入海带,豆腐,放盐,少许糖,少许白胡椒调味,汤煮沸后小火熬制一刻钟左右即可。

做法二

做法步骤1.准备好西红柿、豆腐、葱适量。

做法步骤2.将西红柿洗干净切好备用。

做法步骤3.先放些水在锅里加一点油一起烧开。

做法步骤4.水开了就把西红柿放进去一起煮。

做法步骤5.煮西红柿的时候将豆腐在水里漂干净,海带洗干净,用刀切块备用。

做法步骤6.西红柿和海带煮的有点软了就将豆腐放进去一起煮。

做法步骤7.西红柿都煮软了汤泛红了就加入盐、味精、香葱适量。

做法步骤8.关火试了下味道,很不错。

如果知道了西红柿海带豆腐汤的相关做法的话,那么就可以按照这样的方法来给自己制作,让自己得到美味的滋补,有能得到健身的好处,西红柿海带豆腐用来煮汤喝多话也能得到瘦身美容的好处,用这样的汤对皮肤的滋养是非常非常的好,西红柿不要放太多了,不然味道酸酸的。

海带豆腐汤怎么做好吃又简单

海带豆腐汤的制作材料:

主料:豆腐60克、海带100克、嫩姜丝少许,精盐适量

海带豆腐汤的特色:

此汤清香滑爽,常食不腻,富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质,适合孕妇食用

海带豆腐汤的做法:

1、将豆腐洗净,切成小四方块

2、海带洗净,切成条

3、锅中加入适量清水,下入海带用大火煮开后,改用中火煮至海带变软,然后下豆腐块,以精盐调味,再煮沸约4分钟,加入姜丝,再度开锅即可

豆腐海带的做法家常做法大全

骤 1

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砂锅中加入一点点水,然后放入海带,加入鸡精和白胡椒粉。

步骤 2

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然后加半锅水,再次加入一些鸡精和白胡椒粉,加入生抽,水开下豆腐。

步骤 3

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水再次滚开,再加入少许水,待沸腾,倒入打好的蛋液,香油。关火。

完成!简单吧!

豆腐海带汤家常做法大全家常

原料

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豆腐 (250g)

海带 (120g)

盐 适量

姜末 适量

葱花 适量

花生油 适量

1/将海带泡发,洗净,切菱形片。

2/将豆腐切大块,放入锅内煮沸,捞出过凉,切丁。

3/锅内放油加热,加入葱花、姜末煸香,放入豆腐丁,海带片,加入适量水烧沸,加入盐调味,改用小火炖烧,烧至海带、豆腐入味,出锅即可。

4.美味又好吃的海带豆腐木耳汤做法完成开吃了。

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