土豆包子的家常做法大全带图解法(土豆包子的家常做法大全带图解法视频)

土豆包子的家常做法大全带图解法视频

土豆去皮切成小丁； 葱切成小葱花； 肉沫；先把肉放油，胡椒粉，王守义的包子饺子料，鸡精，少量酱油，香油，盐拌匀后，加入土豆丁和葱土豆切丝，不要太细，否则容易碎，然后和腌菜或葱一起炒至半熟，晾凉后再来包包子即可。土豆煮熟，加入拌料碾碎即可！

土豆擦丝剁碎，青椒剁碎楼主奇思妙想，土豆馅拌糖好吃.

土豆包子的家常做法大全带图解法视频教程

主料

五花肉

150g

土豆一个

小麦面粉

300g

辅料

油

适量

盐

适量

酵母

适量

水

适量

步骤

1.准备好原料

2.将土豆切碎

3.葱姜蒜准备好

4.加入土豆中

5.肉用酱油腌一下

6.将肉和土豆拌到一起

7.发好的面团擀成大剂子

8.将肉馅放入剂子中

9.包成柳叶状

10.包好的形状

11.冷水上锅开过之后，中小火15分钟，三分钟之后开盖。

小贴士

冷水上锅开过之后，中小火15分钟，三分钟之后开盖。

建议一次少做，等到第二顿吃的时候，土豆容易发面。

土豆包子怎么做好吃视频教程窍门

1、准备好原料

2、将土豆切碎

3、葱姜蒜准备好

4、加入土豆中

5、肉用酱油和适量的盐腌一下

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6、将肉和土豆拌到一起

7、发好的面团擀成大剂子

8、将肉馅放入剂子中

9、包成柳叶状

10、冷水上锅开过之后，中小火15分钟，三分钟之后开盖就可以食用了。

土豆素包子馅做法二

1.土豆去皮洗净；

2.用擦床擦成丝；本身就需要剁碎，不用费时切丝；

3.、土豆丝放盐水里浸泡一会；

4.浸泡后的土豆丝淘洗二遍，入开水锅中，焯水；

5.焯水后的土豆丝可过一遍凉水，攥掉水分后切成碎末，越碎越好，不需要攥的太干；

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6.切碎的土豆收入盆里，放入十三香、小香葱末、盐；

7.放入鸡精拌匀；

8.取一个饺子皮，放适量的馅料；

9.锅中入宽水，饺子沸水下锅，煮三开后点少许凉水，再次煮沸后，即可捞出；

10.吃的时候沾醋和油辣子，味道不错。

小贴士

纯素无肉无油，土豆用黄皮土豆，比较脆的一种，土豆剁的越碎越好，土豆碎大会把皮戳破；吃的时候沾点醋和油辣子，味道还是不错。

土豆包子馅怎么做好吃视频

茄子土豆馅大包子"

原料1:：面粉、酵母、水

原料2：茄子、土豆、猪肉（三肥七瘦）、葱姜

做法：

1、酵母用温水稀释，添加面粉，揉成光滑的面团，放在温暖处饧发；

2、土豆去皮后切成小丁，清洗后，沥干水分；

3、起油锅，把土豆丁炒至透明状，摊开晾凉；

4、猪肉切丁，添加姜末、料酒、酱油和香油拌匀，腌制20分钟；

5、茄子去皮，切成丁；

6、添加盐拌匀，腌制10分钟，挤去水分；

7、把处理好的茄子、土豆和肉丁混合在一起，添加葱花、油、盐、生抽和味精拌匀即可；

8、饧发好的面团取出揉匀排气；

9、分割成等大的面剂，擀成圆皮，包入馅料；

10、所有的包子包好后，盖上湿布饧发至包子皮蓬松轻盈状；

11、冷热水下锅均可，开锅后15分钟，关火，虚蒸5分钟开锅。

土豆包子的做法窍门

土豆包子就是用土豆制作的包子，那么你知道怎么做土豆包子吗？

首先我们需要将土豆削皮，洗净，切块备用，再把猪肉剁成馅，将肉馅和土豆搅拌均匀，加入食用盐、食用油、大葱，紧接着就是和面、擀皮儿了。

我们需要用温开水化开酵母，再放入少许白糖，加入面粉揉至光滑，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵两倍大，随后把发好的面团揉匀，排气，擀成中间厚外围薄的面皮，再把和好的肉馅包进擀好的包子皮里，最后用蒸笼蒸上20分钟左右就可以享用美味的土豆包子啦。

香辣土豆包子的做法大全图解

1.我选了中等个头的土豆，这样做出的分量就很多了，把土豆洗净、去皮、切圆片，放入蒸锅隔水蒸熟。

2.土豆蒸好后取出，放在小锅里，用木铲压成土豆泥，加上黄油、牛奶和盐搅拌均匀。如果喜欢土豆泥更加湿润些，可以多加点牛奶.

3.现在可以炒咖喱馅了，锅内倒入少许油，烧热后放入牛肉丁炒熟，然后取出备用。

4.锅内留一点油，继续倒入洋葱丁炒香，再倒入胡萝卜丁，炒出红油，放入玉米粒，炒匀后倒入牛肉丁，加入咖喱粉，盐，胡椒粉调味，拌炒均匀就可以了。

5.把炒好的咖喱馅倒入放土豆泥的小锅里，将土豆泥和炒好的馅料搅拌均匀就做好了。

6.把以上材料包进发酵好的面团做成包子上蒸笼蒸熟就OK啦~

土豆豆腐包子的做法大全窍门

白菜，土豆，豆腐，如果必须用这三样食材的话，可以这样做：

一，将白菜清洗干净，白菜根颈部跟叶子分开，根颈部切片备用。土豆去皮，切片，放到清水过滤几次，去掉土豆片里面的淀粉。豆腐切片，淡盐水泡一下，倒掉水，将豆腐片控干水分，切点葱花。

二，五花肉切薄片备用。起锅烧油，先把豆腐稍微煎一下，中火煎至两面发黄，这是最重要的一步，个人做豆腐一直喜欢先把豆腐煎一下，可以有效去除豆腐里面特有的豆腥味儿。全部煎好之后单独把豆腐片放到一个碟子里备用。锅中留底油，放入八角、五花肉，将五花肉片煸炒一下，炒出大油，放入葱花，一点料酒。先炒白菜颈的切片，炒到五六成熟，放入土豆片，煸炒一下，再放入白菜叶，继续煸炒。炒两三分钟加水，放入煎好的豆腐片，三汤匙生抽、两汤匙味极鲜、一点点食盐（生抽和味极鲜里面已经有盐分了，所以不可再放太多，摄入盐分过多会加重肾负担，引起高血压，对健康不利）、一汤匙白糖。盖锅盖，水开后转小火慢炖十分钟。之后倒入容器中，一份由白菜土豆豆腐三种食材组成的大菜完成