香菇白菜瘦肉汤图片大全家常菜(香菇青菜肉汤做法)

香菇青菜肉汤做法

简介：白水青菜汤要诀在于之前高汤的制作，之后用高汤加豆腐与青菜即可。准备材料：鸡骨架1副，排骨头1斤，熏制火腿3两，生姜4片，豆腐，青菜。详细做法：

1、将鸡骨架的油脂剥去、排骨切块洗净。放入沸水中烫过。

2、火腿切片。

3、将以上材料同生姜放到瓦罐中加水烧开，然后改小火煲2小时即可。

4、将杂质过滤掉，留下的清汤可以保存起来留以后做白水青菜吃。一般用两层的保鲜袋装好，口扎紧，放入冰箱的冷冻室即可。

5、将高汤，青菜，豆腐，加盐煮熟即成白水青菜汤

香菇青菜肉汤做法视频

能一起吃，而且还很有营养。

下面做出一道“魔芋炒香菇”。

食材：魔芋400克、青尖椒2个、红尖椒2个、鲜香菇3朵、蚝油1小勺、米醋2小勺、白糖1小勺、生抽1勺。

1、魔芋切成小块。

2、入开水锅煮5分钟捞出冲净控水备用。

3、青、红椒切成象眼片，蒜切片。

4、鲜香菇洗净切片。

5、白糖入碗。

6、加入蚝油、米醋、生抽拌匀备用。

7、热锅凉油倒入蒜片爆出香味。

8、下入香菇片炒匀。

9、随后倒入魔芋翻炒均匀。

10、倒入碗汁大火煮开。

11、转小火煮5分钟

12、汤汁浓稠时倒入青、红椒炒匀出锅

13、制作完成。

香菇肉片青菜汤的做法

步骤

1

准备好食材。香菇用水发好，青菜洗净。肉沫加料酒和盐拌好待用。

2

将青菜切成1公分的小段，香菇切丁。

3

锅加热，放少许油。放入肉沫炒熟，出锅待用。

4

大火。用炒过肉沫的锅放入香菇丁翻炒，直至炒出香味。

5

放入青菜，一起翻炒。

6

青菜快熟时放入肉沫，一起翻炒至全熟。放入适量的盐和鸡精调味。

7

出锅。

香菇青菜肉汤做法窍门

1、材料：鱼头1个，葱5克，姜5克，料酒1茶匙(5ml)，白醋1茶匙(5ml)，青菜50克，香菇3朵，胡，椒粉1/2茶匙(3克)。

2、鱼头洗净，葱切末，姜切块，香菇片成片，青菜用刀切成段。

3、锅中放油，倒入葱姜爆香。

4、放入鲫鱼，两边煎好。倒入适量的水。加入一勺子猪油，和料酒。5、再加入白醋，煮至汤变白。6、最后，放入香菇和青菜熟后，倒入适量的盐和胡椒粉即可出锅。

青菜香菇排骨汤的做法

香菇青菜瘦肉汤 主料 香菇适量 青菜适量 瘦肉适量 辅料 生粉适量 盐适量 鸡精适量 步骤一 把香菇和瘦肉切成片， 步骤二 青菜择好，切成段 步骤三 把水烧开，放入香菇，青菜 步骤四 再放入瘦肉，加盐和鸡精调味