黄豆木耳的做法大全家常菜(黄豆木耳的做法大全家常菜窍门)

黄豆木耳的做法大全家常菜窍门

材料：木耳、青豆、胡萝卜、肉、菠菜、姜

1、木耳泡发，洗净去蒂;菠菜切段;青豆洗净焯水2分钟~这次相公给买的黄豆，做完发现跟之前青豆一样好吃。。

2、肉切片，加少量料酒，淀粉搅拌。

3、胡萝卜切花，焯水半分钟~青豆炒木耳这个看个人习惯了，俺也是第一次弄，发现切出来的也不错么，就是比起老妈的差些。

4、锅内热油，放入姜炒出香味，放入肉片炒熟。

5、加入木耳翻炒半分钟。

6、加入焯好的豆子、胡萝卜，菠菜，继续翻炒1分钟。

7、根据个人口味放入调料，俺放的胡椒粉、鸡精、盐。。搅拌均匀出锅。

8、色香味俱全的青豆炒木耳出锅喽。

黄豆木耳怎么做好吃

1.黄豆提前泡半小时后，放盐，花椒，水，煮熟，约15分钟。

2.木耳，热水泡开，洗净。

3.芹菜，洗净，切小段，开水焯一下。

4.三种菜放一起，放盐，味精，葱，蒜，醋，香油。

5.最后均匀拌开，就完成了。

黑木耳是最受欢迎的菌类食材，它能补血，也能美容，更能抗衰老。黑木耳不单保健，功效出色，口感也特别好，能为人体补充丰富的营养，节后多吃有利于健康。

木耳炒黄豆的做法大全家常菜

1/10

黄豆约200克，冲洗干净，加入没过黄豆5公分高的清水，再放入2勺盐，一个炖肉料包，放冰箱里冷藏一晚上。

2/10

泡了一晚上的黄豆，体积变大了许多。

3/10

把黄豆捞出来放在漏篮里，控水30分钟。

4/10

往空气炸锅的炸篮里铺一层锡萡纸，把黄豆倒进去。

5/10

时间设置15分钟，温度180度。开始工作。

6/10

中途取出炸篮搅拌一下，均匀地烤干黄豆的水份。

7/10

15分钟后，黄豆的水份基本上烤干了。

8/10

往黄豆里放2勺辣椒粉，2勺孜然粉，拌匀。重新设置温度170度，时间20分钟。中间多翻动几次，让黄豆受热均匀。

9/10

烤好的黄豆盛盘！麻辣香酥，很好吃！

木耳 黄豆

原料

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竹笋 (适量)

黄豆 适量

盐 适量

大料 适量

甘草 适量

白糖 适量

1/首先要准备黄豆，然后先把黄豆清洗一遍，然后用水泡着。

2/然后再准备笋干，先清洗干净，然后同黄豆一样，泡。等到泡软之后，把笋干撕成丝。

3/然后将黄豆和笋丝放入锅里加水，放入：盐，大料，甘草，白糖大火烧开。

4/烧开之后转为小火，然后慢慢煮，煮至收汁就行了。

5/煮好的 甘笋黄豆 味道甘香，口感软面，笋丝入味，当零食吃很不错，健康有营养。

6.美味又好吃的炒黄豆木耳竹笋完成开吃了。

黄豆拌木耳的做法

原料：大豆耳调料：精盐、鸡精、葱姜、花椒、大茴、酱油、干辣椒。做法：

1、将大豆耳入凉水泡发，换水洗净。

2、勺上火加油，放干辣椒、花椒、大茴、葱、姜，炸出香味，倒入酱油，放入大豆耳，加适量开水，改慢火烧制，待勺中酱汁将尽时加精盐，鸡精调味出勺。麻辣大豆耳原料：大豆耳调料：干辣椒、花椒、葱、姜、精盐、鸡精、酱油、胡椒面。做法：1、大豆耳入凉水泡发，换水洗净。2、勺上火加油，放入干辣椒、花椒、葱、姜炸出香味，倒入酱油、放大豆耳、加少许开水，放入各种调料品，收汁后出勺。上次在展会上卖的还可以哦 ！

黄豆木耳的做法大全家常菜视频

食材

木耳适量，白菜适量，肉适量，,葱,适量，姜适量，生抽适量，酱油适量、

1、备好食材,木耳提前泡好洗净 。

2、大白菜洗净,切刀切片 。

3、肉切片,葱切葱花,姜.。

.4.肉片入一碗，加生抽酱油、葱花、姜末拌匀，至看不到汁，加入玉米淀粉拌匀，腌3分钟（这样处理的肉鲜嫩）。

5.锅内加植物油，温热的时候放入肉片炒至肉片变白，加黄豆酱油提色.

6.倒入白菜片大火翻炒至白菜叶变蔫.

7.倒入木耳、加入盐接着大火炒.

8.白菜刚要出汤立刻关火出锅。

9.美味又好吃的香菇木耳白菜炒肉家常做法完成开吃了。