鸡蛋豆皮汤的做法大全家常(鸡蛋豆皮汤的做法大全家常视频)

鸡蛋豆皮汤的做法大全家常视频

千叶豆腐 1块油 10克盐，白胡椒，鸡精 适量克鸡蛋 2个豆腐皮 1张金针菇 1把香菜，荆芥 一把面筋 2个西红柿 2个红薯淀粉，或者玉米淀粉 4勺千叶豆腐汤的做法步骤步骤 1食材准备好步骤 2西红柿打十字花刀，热水浇烫去皮步骤 3所需食材全部切碎豆腐皮切细丝，金针菇对半切开，还有一样食材，就是红薯淀粉步骤 44勺红薯粉，两颗鸡蛋放点盐加香油打撒步骤 5热锅放油放入西红柿碎炒软出水，放一点西红柿酱，加水步骤 6所以食材放入锅内，大火煮开，放入盐，鸡精，白胡椒，，步骤 7放完调料，水开放入调开的红薯粉浆，边倒边搅，煮开倒入鸡蛋液，淋汤边搅散，最后放入香菜，荆芥香油，就可以出锅了

鸡蛋豆皮汤怎么做好吃窍门

鸡蛋炒香，热油爆香姜蒜葱末放豆皮放盐胡椒粉鸡精味极炒香加水放鸡蛋勾芡出锅滴香油

鸡蛋豆皮汤的做法大全家常视频教程

海带切丝，豆皮切丝，鸡蛋打散备用。

起锅烧油下入葱姜蒜炒香出味加入海带丝豆皮丝翻炒均匀，加开水煮开，加入生抽老抽鸡精盐胡椒粉调味，鸡蛋液顺着锅边倒入锅中，关火起锅加入香菜葱丝就可以了。

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主料： 豆皮100g, 鸡蛋2个, 西红柿3个

辅料： 油(适量), 盐(适量), 酱油(适量), 料酒(适量), 葱花(适量)

步骤：

1.所有材料备齐

2.西红柿切好，豆皮切丝

3.鸡蛋打好，葱花切好

4.热油爆香花椒

5.加入葱花爆香

6.倒入西红柿和豆皮爆炒

7.加入适量的水

8.加入少许酱油

9.加入少许料酒

10.水开后，倒入打好的鸡蛋

11.最后转火加入食盐即可

鸡蛋皮汤的做法大全窍门

我小女儿喜欢用番茄酱，大女儿喜欢拌饭酱，这个要看各自的口味。

豆腐皮蛋汤的做法大全家常窍门

用料

以下食材为两人份 

黄瓜 1根

皮蛋 3个

内酯豆腐 半块

瘦肉 100克

小葱 2根

做法步骤

步骤 1

皮蛋切块、黄瓜切块、内酯豆腐切块，火瘦肉切片、小葱切末。

步骤 2

起锅抹油，小火煎皮蛋。

步骤 3

皮蛋煎到切面起泡、金黄的状态。

步骤 4

再看一遍，就是这个状态。

步骤 5

煎好后转大火，立刻倒入开水。3个皮蛋我放了大概500-600ml。

步骤 6

沸腾后略微熬煮2分钟，汤色就开始发白了。 这时候倒入黄瓜条、瘦肉片和内酯豆腐。

步骤 7

再次沸腾后，汤头越发浓郁，此时撒入葱花，放盐调味就可以关火啦！