绿豆芽炒炸面筋的做法大全家常做法大全(绿豆芽凉拌面筋的做法大全家常)
绿豆芽凉拌面筋的做法大全家常
需要焯水。
面筋做法:
面筋150克、绿豆芽250克、韭菜50克、姜2克、小葱3根。
调味料:食用油5克、盐1克、十三香1克、鸡精1克、芝麻酱20克
做法步骤
步骤 1
食材:面筋150克、绿豆芽250克、韭菜50克、姜2克、小葱3根。 调味料:食用油5克、盐1克、十三香1克、鸡精1克。
步骤 2
面筋切成小块。
步骤 3
韭菜切段、姜切丝、小葱切段。
步骤 4
热锅倒油、油温5成热时、下入姜丝、葱段、炒香。
步骤 5
倒入面筋、翻炒1分钟。
步骤 6
加入绿豆芽、炒至变软。
步骤 7
放入韭菜、盐、十三香、鸡精、芝麻酱翻炒均匀即可。
凉拌绿豆芽的做法简单窍门
主料:
绿豆芽适量
辅料:
大葱适量
大蒜适量
调料:
油适量
盐适量
醋适量
酱油适量
辣椒粉适量
做法:
1. 绿豆芽洗净焯水过凉备用。
2. 大葱切碎装盘。
3. 大蒜切碎一同放入豆芽盘中。
4. 放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油调味。
5. 搅拌均匀即可享用
绿豆芽凉拌面筋的做法大全家常视频
做法
1.面筋切成小块。
2.黄瓜洗净切细丝,我用的是妈妈种的无药黄瓜,所以没有削皮。如果是市场上买的黄瓜,最好要把皮削掉。
3.胡萝卜洗净切丝。绿豆芽洗净,入开水锅中焯半分钟,捞出过凉水,控水备用。
4.小碗中调入一点味极鲜酱油和蚝油,适量陈醋,白米醋,一点点糖,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀。加入适量的凉开水,拌匀,根据口味加入适量的盐。最后调入适量芝麻酱,香油,拌匀后料汁就做好了。喜欢吃辣的可以加一点辣椒油。
5.切好的面筋在开水锅中焯一分钟,捞出过凉水,挤干水分备用。
6.把面筋,绿豆芽,胡萝卜丝,黄瓜丝放在一起,调入料汁拌匀装盘即可。
豆芽凉拌面筋的正宗家常做法
用料
面筋200克
黄瓜半根
红椒半个
葱少许
姜少许
蒜两瓣
香油少许
麻酱少许
生抽两汤匙
食醋两汤匙
盐少许
做法
1、面筋洗干净切成片。
2、黄瓜,红椒洗干净切成丝。
3、将面筋在开水锅中炤一下。
4、将炤过的面筋捞出来挤干水,用大点儿的容器装着。
5、葱姜蒜切成末,用小碗装好。
6、往装葱姜蒜的小碗里放入生抽,醋,盐,香油,麻酱搅拌均匀。
7、把黄瓜丝,红椒丝放入装面筋的容器里。
8、把调好的料汁倒入装面筋的容器里。
9、拌均匀就可以啦!
绿豆芽粉条凉拌做法大全家常
用料:
胡萝卜 一根
黄瓜 一根
腐竹 适量
绿豆芽 适量
金针菇 适量
醋 适量
生抽 适量
盐 适量
辣椒 适量
绿豆芽腐竹凉拌的家常做法步骤:
步骤 1
黄瓜,胡萝卜洗净切丝,分开放,金针菇洗净切段,腐竹泡开洗净切段。
步骤 2
把泡好的腐竹,胡萝卜丝,绿豆芽,金针菇,用热水焯一遍,胡萝卜可以等待时间稍微长一些。
步骤 3
之后把香菜,辣椒切好放入(当然也可以放蒜啥的,根据个人口味加)。
步骤 4
把油给烧开,浇在上面,然后加入醋,生抽,盐,搅拌均匀,一道好吃又简单的凉拌菜就做好了。
凉拌豆芽面筋的做法大全家常窍门
答,吃凉拌面,配香菜碎,和黄瓜丝,是很开口的。夏季到了,凉拌面是一道非常受欢迎的佳肴,吃上一碗凉拌的面,爽口。手拉面也好,刀切面也好,挂面也好,煮熟了以后凉拌里面放上盐,醋,糖酱油料油芝麻酱花生酱,凉拌一碗凉拌面,放上黄瓜丝和香菜碎非常开口。
凉拌面放什么菜好吃?
主料 面条(生)500g 番茄酱200g 洋葱200g 调料 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 柿子椒 适量 五香粉 适量 蔬菜拌面的做法
1.准备西红柿 ,洋葱 青椒和 生菜,洗干净备用
2.把洋葱 西红柿 青椒都切成合适的块状
3.上锅热油,又热了加上大蒜爆香,在加上洋葱翻炒
4.在加上西红柿和青椒翻炒片刻
5.最后加上调味料 ,盐 五香粉和鸡精出锅
6.在准备适量的面条,备用
7.上锅烧水,水开了下入面条,等第一次水开了,加点水进去,这样两次就好,最后加上青菜 ,煮开既可以捞面条了
8.最后把面条捞出来,盛在碗中, 加上刚才做好的菜,搅拌起来就可以吃了
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