土豆焖红薯的做法大全家常做法大全集(土豆炖红薯的做法)

土豆炖红薯的做法

土豆粉条要劲道一些，而且抗煮，尤其是与肉一起煮时不易碎还有咬劲很好吃的。而地瓜粉条易烂，一般在炒菜时用，熟的快。比如东北的名菜猪肉炖粉条就是用的土豆粉，而白菜炒粉条，肉沫炒粉条就用地瓜粉，地瓜粉用水泡软下煱一炒就可以上桌上了：

炖红薯咋炖

用料 红薯 一只隔水炖之蒸红薯的做法 …红薯洗净，我的隔水炖是迷你的，所以一个大红薯，切成四块，放在蒸架上，一个小时就可吃了，比学校卖的好吃多了同理可得，虾米蒸蛋，蒸紫薯，蒸玉米，蒸南瓜，以及白水蛋…统统一个小时就够了，注意注意是迷你炖锅

红薯煮土豆

用料

土豆 白菜

苋菜干 四季豆

笋干 油麦菜

米粉丝 面

地瓜粉丝 葱

香菜 大蒜

姜 大葱

家乡的酒糟，没有可不用！ 八角（有十三香的话也可）

泰顺土豆汤的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

space

先土豆去皮用削丝的工具把土豆削成丝看自己做多少的量就削多少！然后放高压锅里加水适量煮糯！

步骤 2

space

土豆煮的过程中把浸好的苋菜干，笋干，白菜，油麦菜，四季豆那些切碎，葱香菜姜蒜切碎备用，（大葱葱白部分多切一点爆香用）

步骤 3

space

锅里放多点油放入姜蒜葱白爆香，把切好的菜干笋干炒好加入调料盐，鸡精，些许白糖！炒好后起锅炒白菜四季豆和油麦菜，炒好起锅备用！

步骤 4

space

锅里放多油热油后放入八角，姜蒜葱白爆香后放入酒糟爆香（葱白可以多点就更香），然后把煮糯的土豆连汤倒入锅中，加点水放入炒好的菜干和蔬菜！等锅里开后加入面，米粉，地瓜粉加适量盐，鸡精，白糖，十三香会吃辣的加辣椒调味然后等面熟了撒点葱花香菜就可以起锅了！

步骤 5

space

好了，可以出锅了！

土豆炖红薯的做法大全

问：地瓜土豆和什么一起炖好吃？

土豆红薯一起红烧，那味道很香，而且土豆红薯软软的，吃起来非常的好吃。

土豆红薯双炖的做法

锅里放油 葱蒜呛香，倒入红薯和土豆块，加入适量食盐和水翻炒，加入适量酱油，

加入花椒大料翻炒，盖盖焖上7、8分钟，然后大火收汤，炖的花椒大料味都入进去了好吃。

香炸土豆地瓜丸子。

1、糯米粉分多次少量加入，搅拌至不粘手状。

菜谱总结：

地瓜去皮洗净，切成薄片。

土豆去皮洗净，切成薄片。

切好的土豆跟地瓜放入盆中，锅中水开放入，蒸20分钟。

取出的土豆跟地瓜倒入碗中放凉。

加入一勺白糖，搅拌均匀。

分多次少量倒入糯米粉，搅拌至不粘手状。

搅拌好的土豆跟地瓜捏成小丸子状。

锅中倒入较多油，油烧热后放入丸子。

中火炸至丸子变色后控油捞出。

土豆炖红薯的做法视频

主要材料：土豆500g，三层肉200g，干辣椒，香叶，桂皮，八角，花椒，姜

辅助材料：盐，味精，生抽，老抽，糖，料酒。

做法：

1.锅中加入水，放入五花肉，姜，料酒。将五花肉煮至变色即可捞出，冲水备用。

2.准备配料：土豆切块，五花肉也切成相同大小的块。

3.将五花肉和土豆放入高压锅中，加水放入干辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶，接着加老抽生抽调色，然后煮到上汽为止。

4.高压锅煮好后，再将其倒入平底锅中，加盐，味精调味，接着煮到汁浓稠即可。摆盘装饰即可。