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牛肉萝卜白菜的做法大全家常做法大全(牛肉萝卜白菜的做法大全家常做法大全图片)

2023-01-26 15:30:04饮食小常识1

牛肉萝卜白菜的做法大全家常做法大全图片

主料自制泡菜,牛肉适量 青蒜苗,花椒,大蒜,豆瓣酱,盐,鸡精,料酒,生粉,生抽,蚝油适量 啤酒2听 酸萝卜焖牛肉的做法步骤1. 自制的酸萝卜切条,酸姜切片,白菜和辣椒切丝。蒜切片,青蒜苗切段。鲜牛肉切片,加生粉,生抽,耗油,盐,料酒,花生油拌匀码味20分钟2. 热锅加入两大勺花生油,油热后爆香少量蒜片和姜片,将腌好的牛肉滑入锅中,变色后捞出,底里留底油备用3. 油热后爆香姜,蒜,花椒,加入豆瓣酱炒出颜色,再加入酸萝卜翻炒,最后倒入2听啤酒煮开。将炒好的牛肉倒入锅中拌匀,一同焖煮4. 快收汁时倒入白菜,辣椒丝,调入鸡精,再焖一,两分钟起锅,撒上青蒜苗上桌

牛肉白菜胡萝卜

答:牛肉包饺子什么菜最好(胡萝卜)。

用料

牛肉 150克

胡萝卜 一根

饺子皮 300克

葱花 适量

姜末 适量

耗油 两勺

十三香 1勺

生抽 2勺

盐 2勺

花椒粉 1勺

香油 1勺

鸡精(可不加) 1勺

做法步骤

1、准备好食材。

2、将胡萝卜茬成丝,葱和姜切成末。

3、将牛肉切成肉馅儿,胡萝卜剁成丁备用。

4、牛肉馅里加入葱姜末,生抽,蚝油,十三香,鸡精,鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀。

5、锅中烧多一些的油,加入葱花炒香,下胡萝卜丁,加入1勺花椒粉翻炒2分钟。盛出凉备用。

6、将放凉的胡萝卜丁加入肉馅中加入盐,香油搅拌均匀。

7、准备300克饺子皮。

8、取饺子皮包入调好的馅,包好饺子。

9、锅中加水烧开加入盐下入包好的饺子,煮熟捞出即可。

牛肉炖萝卜白菜的做法

食材:牛肉一斤、葱姜适量、白菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蘑菇适量、豆皮适量、蒜苗适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。

做法:1、牛肉焯水,葱切段,姜切片。

2、牛肉和姜葱放进砂锅,炖到软烂。

3、洋葱西红柿切块,白菜切段。

4、豆皮切丝,蘑菇撕小块。

5、少许油炒软白菜,西红柿,洋葱。

6、倒入牛肉汤炖一会,调味:盐,胡椒粉,撒上蒜苗或者香葱,放点鸡精香油提味即可。

牛肉白菜的做法大全家常窍门

准备:干粉条用温水浸泡(15分钟),备用

2

准备:白菜洗净切成白菜片,把白菜梗与白菜叶分开,备用

3

准备:酱牛肉、豆腐切成小块,葱斜刀切成葱花,蒜切成片,备用

4

锅内放底油,油热后,放葱、蒜爆香

5

先放入白菜梗,翻炒变软,微微变透明

6

再放入白菜叶子,一起翻炒

7

待白菜叶不硬挺的时候,放入酱油,一起翻炒均匀

8

锅内倒入开水,水末过白菜后 再多倒一些,(后面粉条吸水,所以要多一点点水),放入耗油,搅拌均匀

9

把泡软的粉条捞出,放入锅内中心位置,倒入香醋1大勺(量根据自己口味调整),搅拌一下

10

放2茶匙白糖,1茶匙盐,搅拌均匀,开锅后,盖上盖子中火炖10分钟

11

炖至白菜发黄,放入牛肉块、豆腐块,搅拌均匀,盖上盖子继续煮10分钟(如果发现水不够,此时可以适量加点开水)

12

出锅前,撒上点葱花碎,搅拌一下,香喷喷的白菜牛肉炖粉条就做好啦!喜欢辣味的同学可以撒上一点干辣椒段,搅拌出锅即可

猪肉白菜萝卜做法

白萝卜种植要与小白菜连作的话,只能看当地气候变化为定,不可千篇一律,生搬硬套去种植,为什么呢?因为白萝卜与小白菜连作,东西南北各地区气候有差异的。

就拿九月份的气温相比较,最靠南端的广东省日平均气温在35度左右,大家都穿短衬衣上班,晚上还需要吹空调睡觉,一年四季如春,气候温暖,白萝卜菜与小白菜连作自然不成问题的是吧。

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