西红柿白萝卜汤做法大全家常做法(白萝卜炖西红柿汤)

白萝卜炖西红柿汤

主料：

排骨500克

红皮萝卜1个

番茄1个

辅料：

姜3片

香葱适量

蒜叶末适量

酱油3汤匙

蚝油1汤匙

豆瓣酱半汤匙

精盐2克

食用油适量

做法：

1. 准备好所需要食材

2. 排骨放清水浸泡，换二三次水，泡去血水。去腥。

3. 然后，锅中温水，加入排骨，烧开，关火，捞出，冲洗去浮去。

4. 萝卜去皮切滚刀块，滚刀块的萝卜块容易入味，也容易烂。番茄切大块。

5. 取砂锅，放入姜片，香葱，放入排骨，萝卜，番茄。再加入酱油、蚝油、豆瓣酱，适量清水，大火烧开。

6. 转中小火炖制约30分钟，出锅前10分钟加入精盐，炖一炖 ，撒上蒜叶末即可上桌了

白萝卜和西红柿汤的做法

1.凉拌糖醋萝卜苗

材料：萝卜苗、西红柿、白糖、陈醋、黑芝麻。

做法

萝卜苗和西红柿洗干净，把西红柿切成小丁;

把食材放入沙拉碗中，根据自己的口味放入白糖和陈醋，拌匀后撒上黑芝麻。

2.萝卜苗虾仁豆腐汤

材料：萝卜苗、虾仁、豆腐、鸡精、白胡椒粉，香油。

做法

先把萝卜苗清洗干净，豆腐切块备用;

热油锅后放入虾仁炒至变色，加水煮开，然后倒入豆腐块，煮掉豆腥味;

然后放入萝卜苗和鸡精煮熟即可，盛出后淋上少许香油和胡椒粉。

3.红螺肉炒萝卜苗

材料：萝卜苗、红螺肉、蚝油、生姜、食盐。

做法

红螺肉冲洗干净后沥干水分备用，生姜切丝;

热油锅，放入姜丝炒香后再放入红螺肉翻炒;

有香味之后放入蚝油、食盐、白糖调味，最后放入萝卜苗炒熟即可。

4.三文鱼萝卜苗味增汤

材料：三文鱼、萝卜苗、油豆腐、味增酱、高汤。

做法

油豆腐切丝，三文鱼切成小丁萝卜苗洗净备用;

高汤倒入锅中，放入三文鱼和油豆腐，再加适量的清水煮开;

三文鱼煮熟之后放入味增酱和萝卜苗，不断搅拌使味增酱完全化开。

5.鸡杂萝卜苗汤

材料：萝卜苗、鸡杂、生姜、食盐。

做法

萝卜苗洗净，鸡杂洗净后切碎粒，生姜切丝备用;

起油锅，放入姜丝和鸡杂煸香去除腥味，然后加水煮开;

煮开之后放入萝卜苗，稍煮一会儿放入食盐调味即可。

白萝卜与西红柿汤

西红柿1个，白萝卜一段，香油几滴，老冰糖一小块，水适量，葱适量

做法步骤：

1，准备食材：白萝卜和西红柿洗净切块，葱切末

2，电饭锅内加入适量的水，倒入切好的白萝卜和西红柿

3，老冰糖一起放入

4，盖上盖子按至煮饭键煮至25分钟左右

5，25分钟左右后掀开锅盖，淋入几滴香油搅拌均匀继续焖煮五分钟

6，五分钟后撒入白胡椒粉

7，接着撒入鸡精搅拌均匀即可出锅

8，盛出装碗撒上葱花（香菜）开吃吧！

西红柿跟白萝卜一起煮汤

1、番茄洗净，切成小块。猪瘦肉切薄片，用精盐、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。胡萝卜去皮，切成圆片。蜜枣去核，切成丝。

　　2、锅内加清汤，烧开后放入胡萝卜、番茄、蜜枣烧开，改中火煮至胡萝卜熟烂。

　　3、汤锅移旺火上，大滚后汆入肉片，待肉片上浮，加精盐调味即可。

白萝卜炖西红柿汤的功效

西红柿白萝卜汤

萝卜含有丰富膳食纤维，炖煮的过程会使膳食纤维更好的软化，更易于胃肠消化吸收利用。它可以促进肠道蠕动有助于排便及排除重金属(如铅等)，具有排毒的作用。番茄含VC高，番茄含丰富的有机酸，白萝卜与番茄搭配营养好吃下饭。

原料：西红柿、白萝卜、小葱、姜、油、盐、白糖、五香粉。

做法步骤：

第1步、西红柿1个，白萝卜1根，葱1棵，姜1块。

第2步、白萝卜洗净去皮切片，尽量薄一点。

第3步、西红柿洗净去皮，切块可以切的碎一点。

第4步、准备好葱花，姜丝。

第5步、准备好所有食材。

第6步、平底锅加热加点油炒香葱花和姜丝。

第7步、倒进去西红柿翻炒，尽量炒化。

第8步、加点白糖，盐和五香粉。

第9步、炝上汤。

第10步、下上白萝卜片。

第11步、白萝卜片透明了关火，撒上点葱花(或香菜)。

第12步、西红柿白萝卜汤，营养下饭。